尋尋覓覓,在台北找了不少燒鵝店吃,但總吃不到如香港那般炭燒燒鵝的滋味,殊為可惜。昔時經過汀州路時,一直對同安街口這家門面不甚起眼的鴻海燒鵝感到好奇,但一直不曾走進店裡嘗嘗。在網路上google過後,發現幾乎沒什麼資訊,後來也逐漸淡忘。直到前陣子,與我一同去香港吃燒鵝的食友說起鼎旺燒鵝,我才想起這家店,約了一天同他一起來試試。

 

 

台北的燒臘店不少是香港人經營,鴻海燒鵝也不例外,不過這家店其實也是做外賣便當為主,雖然二樓有內用座位,但位子不多也稍嫌擁擠。

干炒牛肉河粉$105

 

外帶為主,連內用也不用餐盤,裝在便當紙盒中送上給客人內用,吃不完要外帶倒也方便,包起來就行。干炒牛河炒得均勻,每片河粉都染到醬色,且十分夠味,鑊氣十足,淡淡的焦香,河粉略有彈性。

燒鵝1/4隻$450

 

切了燒鵝下半庄帶腿的部位,價格也不便宜。鵝皮相當油亮,可惜燒鵝是冷的,老闆說要吃剛出爐的熱燒鵝得中午早點來。冷燒鵝皮自然就不脆,口感比較潤一些,肉質細嫩鮮甜,豐盈多汁,鵝肉較於鴨肉而言,比較爽嫩與甜美,也難怪香港燒鵝總是比燒鴨來得有名,可惜台灣比較少見。燒鵝皮肉之間的肥油不會太多,因此吃起來也不會太過油膩,只有幾塊皮肉比較肥嫩一些。以台北的燒鵝而言,鴻海的燒鵝尚屬中上,只是冷冷的有些可惜,下次要吃還是趕在剛出爐時來吃好了。
 

鴻海燒鵝
地址:台北市同安街38號
電話:02-23658729


中高價旅館(NT$3000~10000)
◎台北車站周圍◎

喜來登大飯店
君品酒店
凱撒飯店
福君海悅大飯店
◎市政府站周圍◎
誠品行旅
君悅酒店
寒舍艾美酒店
W Taipei Hotel
太平洋商旅
天閣酒店 - 台北信義店
寒舍艾麗酒店
◎西門站周圍◎
永安棧
捷絲旅-西門町館
台北西門町意舍
◎中山區周圍◎
天閣酒店 - 長安店
大倉久和大飯店
威斯汀六福皇宮
台北晶華酒店
維多麗亞酒店
長榮桂冠酒店
亞都麗緻大飯店

中價位旅館(NT$1500~3000)
◎台北車站周圍◎
新驛旅店台北車站一館
蜂巢 - 台北車站館
皇家季節酒店台北館
福泰桔子商旅-館前店
新驛旅店台北車站三館
台北樂客商旅
◎西門站周圍◎
洛碁中華大飯店
二十輪旅店
新驛旅店西門捷運店
萬事達旅店西門一館
台北日記萬國館
優樂旅店
新樂町精緻旅居
町.記憶旅店
◎中山區周圍◎
大地清旅
燦路都飯店
舞衣新宿 中山館
丰居旅店 - 雙連館
雀客旅館
洛碁商旅
新月商旅
澄舍商旅

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎台北車站周圍◎
貝殼窩青年旅舍
安庭青年旅舍
紅米國際青年旅館
龍蝦先生的秘密巢穴設計青旅
太空艙旅舍
梅樓驛站
你好@台北
Just Inn Taipei
YMCA台北青年國際旅館
◎西門站周圍◎
下一站台北
406客棧
台北漫步青年旅店
好舍青年旅舍
西門窩青年旅舍
群悅青年旅館
慶爾喜旅館
品格子旅店 - 西門館
銀河旅館
放假好好玩
西門台北.夢屋
◎中山區周圍◎
玩彩格旅店
艾米旅店
延伸閱讀:
[食記] 台北 港龍港式燒臘店
[食記] 台北 二訪鼎旺燒鵝店
[食記] 台北 維多利亞茶餐廳
[食記] 板橋 六必居潮洲砂鍋粥
[食記] 台北 旺角車仔麵
[食記] 台中 燒鵝之家
[食記] 台北 龍都酒樓
[食記] 台北 鼎旺燒鵝店
[食記] 台北 香港家鴻燒鵝
[食記] 台北 怡亨酒店明園餐廳
[食記] 士林 香港鑫記燒臘
[食記] 台北 黃金茶餐廳
[食記] 台北 糜家莊

歡迎加入柔藍食單粉絲團




檢視較大的地圖 

台北
台灣
447間住宿選項
台中
台灣
153間住宿選項
南投-日月潭
台灣
275間住宿選項
台南
台灣
168間住宿選項
嘉義-阿里山
台灣
68間住宿選項
高雄
台灣
215間住宿選項
墾丁
台灣
457間住宿選項
花蓮
台灣
412間住宿選項
宜蘭
台灣
222間住宿選項
台東
台灣
105間住宿選項





文章標籤

全站熱搜

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()