近來板橋開了不少新店,除了千篇一律的早午餐之外,最近竟然開始慢慢出現一些法式甜點店。這家稻町森開在我舊家貴興路上,靠近以前的元智樂園。在我小時候,這條貴興路其實蠻荒涼的,雖然離南雅夜市鬧區很近,但整條路上沒什麼店家,晚上更是沒什麼車經過。因此在這條路上開了家法式甜點店,其實我非常驚訝,心想開在這裡撐得下去嗎?

 

 

但後來得知原來新北市24小時的市立圖書館即將開幕,而且就在貴興路這頭,稻森町可說是挺接近圖書館的。然後再看看附近的道路、建築變化,我突然頓悟了,搬離這裡十幾年,對這邊也陌生了,原來這邊不知不覺已經起了變化,等圖書館開幕之後,我想這附近可能也會跟著繁榮起來,真是三十年河東三十年河西。

 

若是這樣的話,那稻森町真算是挺會卡位,在市立圖書館念書念累了,可以走來這裡吃個下午茶、甜點,真是愜意,說不定這附近以後會像中永和交界的四號公園、台灣分館附近一樣,開滿了各式各樣的咖啡店、餐館。

 

因為生病的關係,不方便在店裡吃,所以外帶了兩樣甜點回家。

經典檸檬塔$90

 

點了個檸檬塔,上頭擠了三滴奶油,派皮非常酥鬆,塑膠刀稍用點力就輕易切開,而且也不會容易碎的七散八落,檸檬餡很濃稠,酸甜適中,但覺得吃起來不夠清爽,不知道是不是果膠比較厚比較稠的關係,感覺容易生膩。

熱情的椰子先生$170

 

好像比較少見法式甜點裡以椰子為主角?相當好奇,點了一份來吃,外表抹上白巧克力,底部邊緣有椰子粉,頂上插著兩片白巧克力片。

 

切開來,主體是椰子慕斯,中間夾著芒果百香果奶餡,以黑芝麻脆片為基底。白巧克力的奶甜加上椰子慕斯的椰奶甜味搭配得挺不錯,不會突兀,而中間偏酸的芒果百香果餡又恰好平衡兩者的甜膩,搭配添香的椰子粉,風味獨特。第一次吃到以椰子為主角的法式甜點,還蠻合我口味的。
 

Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖
地址:新北市板橋區貴興路86號
電話:02-29588806


中高價旅館(NT$3000~10000)
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喜來登大飯店
君品酒店
凱撒飯店
福君海悅大飯店
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誠品行旅
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寒舍艾美酒店
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捷絲旅-西門町館
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天閣酒店 - 長安店
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長榮桂冠酒店
亞都麗緻大飯店

中價位旅館(NT$1500~3000)
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新驛旅店台北車站一館
蜂巢 - 台北車站館
皇家季節酒店台北館
福泰桔子商旅-館前店
新驛旅店台北車站三館
台北樂客商旅
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洛碁中華大飯店
二十輪旅店
新驛旅店西門捷運店
萬事達旅店西門一館
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新樂町精緻旅居
町.記憶旅店
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大地清旅
燦路都飯店
舞衣新宿 中山館
丰居旅店 - 雙連館
雀客旅館
洛碁商旅
新月商旅
澄舍商旅

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎台北車站周圍◎
貝殼窩青年旅舍
安庭青年旅舍
紅米國際青年旅館
龍蝦先生的秘密巢穴設計青旅
太空艙旅舍
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YMCA台北青年國際旅館
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