柔藍食單

 

生病之後，很久沒有在外頭吃下午茶，這天恰好出門辦事，有機會在外頭遛達，跑到當代藝術館附近巷子裡的荷蘭小鬆餅吃個點心。

 

挺可愛的一家小店，內用座位是開放式廚房，但是排煙效果不佳，室內油煙味挺重的，還是做外面舒爽一些。

 

 

這家店全天候的餐點都有，從早午餐、午餐、下午茶甜點到晚餐都有，也真是辛苦，都不用休息的。不過這次來不打算吃熱食，只想吃吃看荷蘭小鬆餅。

火烤焦糖布丁草莓＄165

 

草莓季已經過了，現在剩的草莓比較酸一點。荷蘭小鬆餅是比五十元硬幣大一些的小圓鬆餅，兩面鼓鼓有點像銅鑼燒，一塊塊疊成鬆餅塔，淋上焦糖與布丁醬，灑上糖霜、肉桂。布丁醬吃起來像卡士達醬，味道重過於焦糖，雖然看起來很甜，但整體搭配起來倒是還好。中間一小球香草冰淇淋，荷蘭小鬆餅口感鬆軟，其實有點像路邊攤賣的雞蛋糕，表面還灑了一點砂糖增加粒粒脆感。相較於一般鬆餅來說，小小的不用切挺方便食用，叉子一次插個兩三個入口，不用五分鐘就吃完了，簡直是懶人鬆餅。

蜂蜜蘋果檸檬汁＄85（套餐價）

 

加價換的果汁，主要味道是蜂蜜檸檬汁，蘋果成了泥浮在表面，因我沒拌勻，所以喝到最後都在喝蘋果泥，但配甜的鬆餅吃，還挺清爽。
 

Poffertjes Cafe 荷蘭小鬆餅
地址：台北市長安西路52巷18號
電話：02-25523252

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