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記得之前在奇摩首頁的生活+看到寧夏夜市的排骨酥,看起來好像很好吃的樣子,和朋友剛好經過寧夏夜市,就進去逛了逛,老實說寧夏夜市真是個我來一次就不想再來的夜市,除了範圍小以外,就全都是賣吃的攤販,加上旁邊的一些店家,而食物也沒有說比較特別,所以我非常少來寧夏夜市,這次第二次來吧。

五香排骨酥$50

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看起來蠻像鹹酥雞的,但口感蠻糟糕的,說是排骨酥,卻炸的一點也不酥,外皮吃起來軟趴趴的,蠻油膩的,不過調味倒是還不錯,有點小鹹,而排骨酥的骨頭大部分是軟骨,有些可以咬一咬吃下去,有些比較硬而要吐出來,吃完感想是不是很優,主要是因為炸的一點也不酥,容易讓人感到又油又膩,看來奇摩生活+的報導確實是要斟酌一下。

甲上排骨酥
地址:台北市寧夏夜市內

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