去醫院回來,經過新埔市場,在市場裡的豬肉攤逛了一圈,只有一攤有賣我想要的豬腩肉,切了一長塊回家,打算晚上燒塊脆皮燒肉吃。本來只是隨便做做的燒肉,也沒拍什麼照,只用手機隨便拍拍上傳,但有些網友要求食譜,所以還是寫一下好了。
目前分類:豬肉料理 (15)
- May 20 Wed 2015 14:14
[料理] 脆皮燒肉
- May 06 Wed 2015 14:05
[料理] 清燉蟹粉獅子頭
身負重病,不能出門大吃大喝,只好在家裡琢磨著要煮什麼,這天突然想吃獅子頭,準備了些材料,打算來做道清燉蟹粉獅子頭。
- Dec 11 Tue 2012 05:17
[料理] 香煎啤酒帶骨豬排
又去逛了美福肉品,買了些食材回來。
- Aug 01 Wed 2012 00:30
[料理] 均安蒸豬
- Jun 11 Mon 2012 15:04
[料理] 日式鹽味厚切炸豬排
某天夜裡,想起在東京丸五吃的超厚炸豬排,按奈不住心裡的衝動,跑去超市買了一塊厚里肌回來做炸豬排。
- Mar 25 Sun 2012 23:22
[料理] 龍井蝦仁獅子頭鍋
突然就很想吃獅子頭,所以就做了這道以龍井茶入菜的砂鍋獅子頭。
- Feb 09 Wed 2011 23:56
[料理] 比利時修道院啤酒烤豬腳
前天去逛家樂福,看到德國豬腳在特價,買了一支回來烤。
- Jan 22 Sat 2011 02:32
[料理] 清燉獅子頭粉絲煲
最近突然很想吃獅子頭,但又不想吃紅燒的,所以就做了這道清燉獅子頭。
- Nov 21 Sun 2010 10:33
[料理] 粉蒸五花肉
之前吃了粉蒸排骨後,就一直想再吃,看了作法,其實蠻容易的,就自己做了一大盤來吃,不過用的是五花肉,沒有骨頭,吃起來比較輕鬆。
- Nov 06 Sat 2010 00:54
[料理] 義式燉肉丸子配法國麵包
上次做了番茄肉丸子義大利麵,這次來單純燉肉丸子,用義式的作法。
- Jan 02 Sat 2010 21:01
[料理] 菲律賓Tocino豬排
在中壢的東南亞商店購買了一些食材,其實也就是一些料理包,試試看異國風味的料理。
- Dec 26 Sat 2009 07:40
[料理] 義式香草厚切豬排
有時候會很想吃豬排,尤其是煎得金黃的厚切豬排,視覺與口感上的效果非常棒。
- Nov 14 Sat 2009 20:04
[料理] 香煎羅勒里肌豬排
材料:
- Apr 17 Fri 2009 04:12
[料理] 五香炸里肌
家裡買了很多豬肉,一時也不知道要怎麼煮才好,索性將他炸來吃。
- Oct 05 Sun 2008 17:20
[料理] 香料豬排&乳酪天使冷麵
突然很想吃冷麵,想到之前在超市裡看到的香料與橄欖油醃的乳酪,決定把他們湊在一起看看。