柔藍食單

週末中午不知要吃什麼,又不想跑太遠,上網逛逛,最後決定來新莊這家湯姆餐酒館吃個披薩不知道新莊什麼時候開了這樣的一家店,真令人意外窯烤綜合蘑菇280杏鮑菇與蘑菇片,烤好灑上洋香菜與起司粉,淋上一點黑松露醬,烤蘑菇口感挺乾,杏鮑菇的水份較多,調味清淡了點,味道主要來自起司粉,但量又不夠多,吃起來沒什麼味

自從國父紀念館附近的Botega遷址之後,就一直想再訪,聽說新的店面變得寬敞許多可惜因為生病的關係,沉寂了幾個月,這陣子病情比較穩定,於是跟研究所同學約了一頓Botega的飯局菜單基本上沒什麼變化,本以為換了大店面應該也有新菜單,結果沒有不過還是可以看看黑板上有什麼今日特別菜開胃菜拼盤四人份650開

東區巷弄裡新開的一家披薩店,也有幾個老外廚師這家披薩店的特點是方形披薩,這種方形披薩源自於羅馬,叫做Pizza al Taglio外表看起來有點像餐酒館,開幕不久,平日下午店內都沒人店內空間挺大,位子頗多披薩櫃裡有多種口味的方形披薩,每種口味都一大盤,披薩頂料看起來十分澎派豐富直接在櫃前點披薩,點好

之前還在上班的時候,有很多平日白天營業的店家,想來卻沒時間現在失業之後,總算有了時間,一直想來松山這兒的小店布爾喬亞,終於如願以償正如老闆自己所形容,布爾喬亞只是防火巷口的一家小店,本來只有兩個內用的吧台座位,現在又加了一張桌子,湊了四個位子,但用餐環境還是相當簡陋,其實還是做外帶為主吧這家手工小店

難得偷閒的一天,本來中午打算去平常上班不容易吃到的小店,但很巧的是兩家都沒開退而求其次,來到小巨蛋附近,敦化國中旁邊的好食吃個便飯敦化國中旁邊巷子裡的好食,附近還有一家店名很有趣的咖啡店,可惜今天後來沒去好食中午提供的餐點比較簡單,就是幾道義大利麵以及燉飯而已,這裡的燉飯用的是台灣關山米而非義大利米

吃貨好友約吃飯,給了她幾家選擇,後來決定了四平商圈的這家米蘭手工窯烤披薩,好像好一陣子沒吃披薩了,上一次吃披薩,好像是去民生社區的好時光?米蘭手工窯烤披薩位於二樓,一樓的門面入口不是很顯眼,就像一般住家公寓的門口,雖然有電梯,但店家指示要走樓梯上去翻開菜單看看,這裡的披薩單價都不便宜,不僅是披薩,即

自從在義大利佛羅倫斯的中央市場吃過燉牛肚之後,對於義大利的燉牛肚印象深刻,至今仍然不曾忘懷本以為在台灣應該無緣嘗到,沒想到市政府附近的小巷弄裡,前些日子開了一家佛羅倫斯牛肚包專賣店知道了這家店之後,尋了個週末特地前往嘗試,沒想到週末沒有營業,只有平日中午開始到傍晚,而且牛肚包還限量供應如此一來,只能

與友人聚餐,本來想吃的Bodega太晚訂位,訂不到,只好改訂Solo Ttattoria,這家是由Solo Pasta的老闆主廚王嘉平在逸仙路新開的義大利小館,開了一段時間了,但一直沒來吃看看逸仙路的巷子裡其實還蠻多家小店,在Solo隔壁也有家和風義大利麵trattoria在義大利是比較輕鬆的餐酒館

上次與學弟妹相約竹北吃飯,本來想選彼刻,結果一時鬼迷心竅,換了另一家賣裝潢的店,結果當然是踩雷當下對竹北的餐廳有點失望,這次再來竹北,為了避免上次的慘劇,還是來吃有口皆碑的彼刻吧!我曾經在黃社長的地雷週記裡看了好幾篇他到訪彼刻的文章,一直以為彼刻是家中高等級的義大利餐廳,沒想到實際上卻是家庭式的義式

台北Robuchon曾經的行政主廚Angelo Agliano自己出來在東區開了家義大利餐廳,開幕也好一段時間,一直想來吃吃看,卻苦無時間這天平日休假,心想左右無事,趁著平日比較沒人,跑來東區吃安傑羅餐廳的風格與Robuchon有某些程度的相似,尤其是面對著開放式廚房的吧台座位,雖然配色也是黑色為基