柔藍食單

雖然我每次旅行的地點都以大城市為主，但總會在大城市之中穿插一些小鄉鎮，比起商業繁榮的大都會，或許我更喜歡寧靜的小城，儘管我無法在小城待太久，或許這是都市長大的小孩的個性使然。但生在繁華喧鬧的城市裡，偶爾總會嚮往小城裡的寧靜時光。這次的曼谷之旅，其中一天安排到曼谷西南方的夜功府的美功，說美功是個小城鎮其實也略失公允，畢竟因為令人驚奇的鐵道市場，造成大量觀光客來訪，小城鎮裡聚集了許多外國面孔，說是觀光小城也不為過。可是當地人依舊過著他們的生活，菜市場依舊人聲鼎沸，除了穿梭其中的觀光客之外，更多的是當地人買菜的日常生活。觀光客與在地人和諧共生，火車來了、火車走了正如觀光客來了又走，當地人依然故我。
泰國隨處可見清涼的椰子水，價格卻是不一。曼谷市區裡的椰子一顆35~40B，美功這裡一顆25B，無論如何都比台灣便宜。泰國的椰子水清涼有勁，台灣雖然也有椰子水，但味道沒有泰國來的甜。
炎熱的天氣裡來顆椰子水最為消暑解熱，不買一顆喝實在枉來泰國。
我在美工市區裡見到兩家7-11，一家是搭乘mini van下車後，左手邊十字路口一側的7-11，門口停了不少三輪車和嘟嘟車，本來以為這裡是前往安帕瓦的乘車處，後來看到另一家7-11才知道不是。
雖然美功不是大城市，但出奇地似乎有不少華人，路上見到不少掛著中文與泰文招牌的店家，華人真是無所不在。

美功的火車嚴重誤點，即使我們在市場周圍繞了幾圈，時間仍然還是充裕。不想發呆枯等，所以在車站月台上的咖啡小舖與麵攤稍作休息，等待火車入站。
美功鐵道市場因火車而紅，除了菜市場小吃之外，火車站月台上也開了一些店家，除了咖啡與椰子水之外，也提供一些簡單餐點。
菜單簡單明瞭，就是圖片和價錢而已，想吃什麼直接看著圖片比就是了。
魚丸河粉＄30B
泰國許多湯麵其實很有臺灣味，像這碗魚丸河粉，與台灣的粿條湯大同小異，同樣有著濃濃油蔥味湯頭，河粉彈嫩、魚丸彈牙而偏甜。不同的是湯頭很甜，甜味比鹹味還重，好像在吃台南羹湯似的。除了簡單的湯麵、炒飯、炒麵之外，這家攤子也有飲料，如果等待火車到站前，找不到地方休息的話，那在這一小舖坐一下也挺不錯，打發時間。

由於鐵道市場的火車進站還有很長一段時間，等候的時候，逛逛市場周圍，尋找吃飯的地方。可是市場周圍除了路邊攤之外，實在找不到幾家餐廳，尤其是有冷氣的餐廳，幾乎沒有。最後只好選了這家轉角處的公民旅社用餐，幸好室內還算清涼。
雖然叫公民旅社，但其實他是賣海南雞飯的餐廳，除了雞飯之外，也有飲料、咖啡。賣飲料的好像是華人，會講中文。
泰國的海南雞飯很常見，到處都有，就像台灣的魯肉飯吧。
海南雞飯＄35B
切的有些破碎的雞肉條加上雞油飯，幾片黃瓜與辣醬，這就是典型的泰國海南雞飯，價錢便宜，是快速填飽肚子的好選擇。這家的雞油飯比較濕潤一點，味道也比較好，比起前天在曼谷Emporium旁吃的路邊攤海南雞飯好吃些，尤其是雞肉的部份，口感比較沒那麼乾澀，大概也是帶了點非胸肉的部位，肉質比較細緻。不過泰國的海南雞還是比不上新加坡做的好吃，在雞肉部分都顯得較乾不滑膩，其實有點像白斬雞，味道清淡了些。

這次的曼谷之旅最期待的行程之一，就是到夜功府的美功鐵道市場。相信許多人都知道這個神奇的市場，鐵軌兩旁滿是攤販，火車來的時候迅速往兩旁撤離，火車通過之後又恢復原狀。
從曼谷的勝利紀念碑搭乘mini van到美功約一個半小時，交通方式前文已經提過，這裡就不再贅敘。下車的地點其實就在市場旁邊，一下車往左是個大十字路口，一角有7-11，往右走就是熱鬧的市場。美功市場的範圍非常大，非常好找，往人多的地方走就看到了。
從十字路口轉過來其實就能看到美功市場的指示牌。
沿著市場的外圍走，這裡其實就是很傳統的菜市場，除了生鮮蔬果之外，還有許多熟食小吃。看起來感覺是不會很髒，但敢不敢吃還是得看個人。此外，在市場裡常見到一種賣魚的形式，把兩條魚如太極一般放在一個竹蒸籠裡，不知道這有何名堂？後來甚至還在一家文創商品店見到以這種蒸籠魚為概念設計的衣服商品。
這條市場旁的大路其實與美功鐵路平行，所以我們隨意找了一個入口轉進市場，市場裡的魚腥味非常重，但環境倒是不會很髒亂，蠻出乎我意料之外的。以前總是對東南亞有種很髒亂的刻板印象，但這次來泰國之後，令我這種錯誤印象完全改觀。果然是百聞不如一見，凡是都要親身體驗過才知道真假。

美功鐵道市場是許多自助旅行的遊客來曼谷會去的小城，距離曼谷並不遠，約莫一個半小時的車程可達。一般來說，大多數的人都會選擇搭mini van的交通方式去美功，然後配合安帕瓦水上市場，進行一個一日遊的動作。如何從曼谷到達美功，本篇即是簡單的以親身經驗來做說明。首先搭乘BTS到Victoy Monument站。然後從3、4出口出站。
出站後是一道空橋，沿著空橋一直走繞過整個勝利紀念碑，反正就是走到底就對了。
到底之後，左右兩個樓梯，往右邊的樓梯下去，下去有看到全家就是正確的方向了，下樓梯之後繼續往前走，前方有一座高架橋。
高架橋下面是一個市集，看起來不像是搭車的地方，但是不用擔心，走進市集之後，就可以看到mini van的站牌和汽車了。
在mini van的諸多站牌之中找有Maeklong字眼的那個站牌，然後問一下站牌下的工作人員，確認無誤之後就可以上車。