柔藍食單

在使用魯昂這個中文譯名時，猶豫了一段時間。旅遊書上通常是將Rouen翻成盧昂，然而Google與維基百科卻都是使用魯昂兩字，最後決定尊重網路，故而選了魯昂兩字作為譯名。魯昂位於巴黎的東北方，是上諾曼第區的首府，歐洲中世紀最繁榮的城市之一，該城市最有名的在於此地為聖女貞德的殉難地。之所以會來魯昂，便是想來看聖女貞德的殉難之地。
從巴黎前往魯昂大約一個多小時，一早搭車，車上沒什麼人，我買二等座的票坐在一等座的位子也沒什麼問題。
魯昂的火車站很有台灣山城小站的味道，離月台不遠就是山洞，車站的另一側是山壁。
火車站不大，也沒有巴黎火車站那麼擁擠、人那麼多的景象，感覺就平和許多，不會很亂的感覺。剛到魯昂時，天空還是清藍的沒什麼雲，沒想到過沒多久就變成陰天，相當掃興。
相較於髒亂的巴黎街頭，魯昂街頭可是乾淨許多，也沒有惱人的異味。看來法國人也不是全都很髒，主要還是巴黎人比較髒一點。

(繼續閱讀...)

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

從聖女貞德教堂的反方向走，便來到了魯昂十分著名的大時鐘街。
大時鐘街因這座古老的大時鐘而得名。這座大時鐘是1389年製造的天文鐘，被安置在大時鐘街上的一座文藝復興式拱門上，至今仍然正常運作，可以遠遠便看到現在的時間。

(繼續閱讀...)

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

之所以會來魯昂這個城市，便是想來參訪聖女貞德被處死之處。這位法國歷史上的民族女英雄，正是在英法百年戰爭當中，帶領法國走向勝利的關鍵人物。然而出師未捷身先死，在貞德還未看見法國人民戰勝英格蘭時，他就因為被誣陷而被處以火刑，當時她才19歲。聖女貞德的偉大之處在於她喚醒法國的民族意識以及抵抗英軍入侵的士氣。
早上到魯昂時還是好天氣，沒想到只是進去麥當勞用一下電腦，出來天空就已陰雲密佈。
聖女貞德教堂就位於魯昂的老市集廣場上，教堂旁邊就是個小市場。
教堂的外觀與一般常見的哥德式、古典式、巴洛克式教堂完全不同，這座教堂的歷史很短，建於1979年。外型就像一個倒扣的維京船。這是因為諾曼第人的祖先是維京人，而屋頂以銅製鱗片做頂。
教堂旁豎立的十字架便是當時聖女貞德被處以火刑的柴堆位置。

(繼續閱讀...)

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在大時鐘街上都是些古老的房屋，但卻是新穎的店家。前往貞德教堂的路上，擺放著一台馬卡龍推車。這裡是一家魯昂的馬卡龍專賣店。
進去之後，看看蛋糕櫃，除了一般大小的馬卡龍之外，也有較大的Grand Macaron。
Caramel au Beurre Salé €2,9
買了一個焦糖加鹽口味的大馬卡龍，與玲瓏精緻的少女酥胸不同，這Grand Macaron大約有太陽餅的大小。就精緻與美感來說，自然是沒有小巧的一般馬卡龍來得漂亮，但吃起來相對更為過癮，但也可能更為膩口。
一口輕咬，表層酥脆而內層鬆軟，內餡則是濃郁的焦糖，    焦糖口感黏牙，滋味濃甜，越嚼越香，而在餘味之中又帶點微鹹，更為凸顯出焦糖的甜香。

(繼續閱讀...)

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

來到魯昂，諾曼第的城市。魯昂市區裡的房子都非常有歷史感，在聖女貞德教堂周遭的街區，尤其古老。
在這片老街區中，有一家房子十分驚人的古老，正對著聖女貞德。這棟咖啡色與白色交錯的木屋建於1345年，本來是座旅館，後來改作餐廳。
門口擺放著菜單供人參考，其實法國的餐廳大多會將菜單擺在店外，讓客人可以先對價位以及菜色有所了解。
雖然房子本身相當古樸，但是裝飾了很多花俏的擺飾，比較奇怪的是有傘和扇子，這很日本風的東西呀。
餐廳的門口貼滿了許多得獎的單子，這家餐廳也被米其林指南評選為兩個叉子等級的推薦餐廳，不過還沒有到星級的程度。

(繼續閱讀...)

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

來到了諾曼第的城市魯昂，甫一出火車站，便被站前大路上的這家甜點店給吸引住了目光，駐足無法離去。
會被吸引主要是因為蛋糕櫃的五顏六色太過迷人，看一眼就留下來不捨離去。
以往看過的閃電泡芙，大多只有巧克力色，但yvonne-patisserie的閃電泡芙卻是五顏六色的好不美麗，讓人每一種都很想嘗試。
Myrtille €2.9
買了一個紫色的閃電泡芙，口味是藍莓。長條形狀的泡芙餅皮上覆蓋著一層紫色巧克力，模樣十分討喜。其他還有橘色、黃色、綠色、白色、咖啡色、紅色、粉紅色等多種顏色，全部擺在一起好像蠟筆似的。

(繼續閱讀...)

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()