柔藍食單

 
將離開澎湖的早上，騎車來到了龍門一帶，也是馬公的東岸，如果只是要在澎湖馬公本島旅遊的話，大約三天兩夜就能騎車把整座島都繞過一遍。龍門一帶也是我們最後一處沒有去過的地區，很可惜因為時間不夠，所以這次沒有去七美、望安等幾處離島，可光是馬公本身的海岸就以蔚藍地令我們驚艷了。
 
騎車來到了龍門裡正角一帶，這裡有一座日軍登陸紀念碑，是1895年甲午戰爭後，日本意欲攻佔澎湖，在裡正角這一處的海岸登陸。澎湖淪陷之後，日軍在此地設立紀念碑，也是日軍侵略台灣最早設立的紀念碑。
 
可在二戰結束之後，國民政府光復台灣，立即把澎湖裡正角的日軍登陸紀念碑移走，在原址設立台灣光復紀念碑。
 
不過之後又再造了一座日軍登陸紀念碑，放在光復紀念碑一旁。這一帶其實沒什麼人煙，也沒什麼觀光客來這，附近有個菓葉日出的平台可以欣賞日出，本來想來看，可又不想一大早起床跑來這裡，結果就放棄看日出了。
 
在到達紀念碑之前會經過一處海灘，這處海灘沒有標註名字，可也十分漂亮，海水蔚藍清澈見底，看了令人心情開闊。澎湖有許多美麗的海灘，而且大多是淺灘，相當適合戲水。可是幾乎都沒什麼人，當然也沒有救生員，雖然適合玩水，可是若真出了什麼意外也挺危險的，幾乎沒有人在附近，可能出了意外一時之間也不會有人發現。
 
從日軍登陸紀念碑旁的小路往下走，有一座小土地公廟，底下也是一片美麗的海岸。在土地公廟前的椅子上發現一隻死掉的河豚，已經被曬乾了，看起來就像標本一樣，剛好可以用它來拍照，以藍天白雲碧海為背景，真是好夏天呀！
 
離開澎湖，搭船回嘉義東石。如果下次要來澎湖，打死也不坐船了，不是因為坐船會暈船，而是搭船來澎湖對住北部的人來說，用舟車勞頓來形容是再準確不過了。先得搭車從北部到嘉義東石，然後再坐船到澎湖，回去也是如此，非常疲累。雖然交通費比搭飛機便宜了一千多，可是所花的時間和體力不符合成本。下次要來澎湖還是直接從松山機場搭飛機吧，省時又省力。
台灣光復紀念碑
地址：澎湖縣馬公市龍門正裡角
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澎湖的海岸線雖然美得驚人，可是再美的風景看久了也會出現審美疲乏，尤其澎湖隨處一片沙灘都是如此水天一色之美，看多了真會覺得每片沙灘大同小異。自然風景看多了，還是想看看人文景觀，除了市區裡的中央街之外，西嶼上的二崁聚落也是澎湖非常美的人文景點，而且是此行澎湖群島上我最喜歡的一處景點。其實相較於自然風景，我還是比較喜歡人文景觀。自然雖美，但總是少了些故事。
 
澎湖人把高地稱作崁，因為南北各有一處小高地，夾著這片聚落，因此此地以二崁為名。二崁村落的緣起是個很浪漫的故事，其開基祖陳延益在此已經繁衍了九代，大約三百餘年，二崁聚落裡的居民大多姓陳，可說是陳家村。而開基祖陳延益傳說是少林寺的武人，因為愛上同門師妹(簡直就是武俠小說的劇情，師兄一定會愛上小師妹)，觸犯了門規，因此為愛走天涯，與師妹私奔逃亡海外。來到澎湖在二崁落戶，為了逃避少林寺的追捕，夫妻兩人鮮少與外界聯絡，久而久之成為了一個封閉的聚落。因此二崁的居民大多姓陳。
這個故事簡直就像是個傳奇，充滿了武俠世界的愛情倫理悲劇，師兄與師妹的禁忌之戀，逃避師門的追殺，是非常經典的套路。讓我想起了白蛇傳裡的法海，和尚都是不通情理的。可是陳延益也讓我想起了食神裡的唐牛，史蒂芬周說:少來了，中國廚藝訓練學院就是少林寺的廚房，你根本是少林寺的叛徒!
 
二崁聚落缺乏良港與渥田，因此造就許多村人出外討生活，多半前往台南、嘉義一代謀生。許多人從事中藥生意，賺了不少錢，因為二崁人的落土歸根觀念深厚，賺了錢的二崁人總是購買好的建材回到家鄉蓋房。因此，雖然二崁聚落的經濟活動不發達，但其閩南式建築的豪華程度並不亞於澎湖其他富裕地區。但也因為二崁經濟條件的貧困，使得村內大量人口外移，幾乎沒有人口移入，意外地保持了二崁聚落建築的完整性，成為澎湖地區保存最好的歷史聚落。
 
二崁聚落之所以會從歷史的塵埃中浮現受到世人的矚目，其實是因為麥當勞在2000年在澎湖開店所拍攝的一支廣告，其中以二崁聚落為背景，意外地使人們注意到這塊遺世而獨立的閩南小聚落，從此之後便成了澎湖的一處觀光景點。紅瓦白牆的傳統建築十分具有古樸的氣息，現在的二崁聚落裡也開設了不少商店，大多販售傳統用品。像是一進入二崁便看到的二崁傳香。
 
二崁傳香賣的是以澎湖三寶:天人菊、山芙和艾草製成的薰香，門口有許多在竹籃裡曬製的半成品。房子裡有正在燃燒的薰香，可以試聞味道。
 
二崁聚落裡的房子白牆上寫了不少有趣的打油詩，可以邊逛邊看，許多都是與該房子有關，或者是該商店販售的物品相關。
 
不過走在二崁聚落裡，天氣實在非常炎熱，太陽無情的曝曬，幾乎沒有可以遮陽的地方。但好在許多房子都可以進入參觀，太過炎熱時也可以到杏仁茶館去喝杯清涼的杏仁茶消暑，在裏頭坐坐也頗為清涼。
 
 
看到牆上寫著這首七言打油詩的最後一句:那無姻緣枉少年。這是閩南語念法的詩句，唉，我真是枉少年了，一點姻緣都沒有，誰叫我是魯蛇，可惡。
 
雖然已經成為了觀光景點，但小小的聚落裡，遊客也不算很多，不時會有觀光團來遊覽，可也不至於像九份老街那人擠人。這裡還是挺寧靜的，也或許天氣實在太熱，沒什麼遊客會想在艷陽天下遊逛吧。
二崁聚落的房屋雖也是閩南式建築，可是與台灣的傳統閩南建築風格迴異，使用了許多澎湖本地的建材營建出有澎湖風味的房子，相當特別。有些房子是在二崁協進會的主持之下，這幾年間修復的，並且將二崁社區創意化，像是牆上的打油詩，都是當地人的創作，相當有意思。
看到這台挖土機停在這片斷垣殘瓦上，讓我想起張愛玲傾城之戀裡，范柳原與流蘇在淺水灣所遇見的灰磚砌的那道牆。
 
二崁聚落的手繪地圖，其實整個聚落並不大，信步閒逛約一個小時內便可逛完。
 
聚落旁的草地上有幾個擬人化的仙人掌，造型與表情相當逗趣。雖然二崁聚落遠了點，不過我認為是來澎湖一定要來的景點。
二崁聚落
地址:澎湖縣西嶼鄉二崁村
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第二天早上的澎湖行程是往西嶼方向前去，騎車沿著203縣道便能一路從馬公一直到西嶼鄉，中途還會經過跨海大橋。
 
澎湖的路上幾乎都沒什麼車，看起來也沒什麼人，可只要到了觀光景點就會莫名冒出一堆人來。經過了中正橋與永安橋之後，到了白沙鄉的西側就是澎湖跨海大橋，民國五十九年完工，還有先總統蔣中正的題字。
 
從跨海大橋往下看的海洋真是乾淨得讓人難以置信，可以直接見到海底的礁岩，清澈微碧，而遠方的海水卻是一片柔藍，連接著天空的滿目清藍，真是讓人太舒服的一片藍色世界。只可惜日曬實在太過強烈，太熱了。
 
到了西嶼鄉之後，見到路上有指示牌前往夢幻沙灘的標示，便轉進小路到了夢幻沙灘。這一片沙灘一個人也沒有，或許是距離市區太過遙遠，一般遊客要玩水不會來到此地。澎湖有很多美麗的沙灘，清澈的海水，而且沒什麼人煙。來澎湖玩水真是相當好的選擇，而且沙灘乾淨、海水也淺，玩水應該是沒什麼危險，當然還是要小心，畢竟這樣的沙灘都沒有人，自然也沒有救生員。
 
 
離開夢幻沙灘後，來到了大菓葉柱狀玄武岩，這也是澎湖必看的景觀。澎湖群島是火山爆發形成的島嶼，當熔岩爆發之後，遇到海水迅速冷卻，便凝固成六角形的玄武岩。這種地形在澎湖很常見，玄武岩壁前有一低窪，下過雨後低窪積水，積水能反映出玄武岩的倒影，此時拍照是最漂亮的。可惜來澎湖的這幾天天氣都十分好，沒機會遇到下雨。
除了此地的玄武岩之外，附近也有個菓葉日出的觀日平台，若想欣賞海上日出的話，可以一大早起床來到菓葉日出的觀景台看日出。
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在未來澎湖以前，我一直以為台灣的海水都很髒。但來了澎湖之後，我才知道原來海水髒的只有台灣本島，離外島的海水潔淨地像是天堂一般。
 
來到澎湖的第一天下午，入住民宿後，吃完午餐便騎機車到澎湖本島南端的山水沙灘。山水沙灘古稱豬母落水，非常形象的名稱。據說是以前有隻母豬在沙灘上被大章魚拖入海中，非常神奇的故事。
 
澎湖的天氣非常好，萬里無雲、豔陽高照，空氣也挺乾淨。這樣的環境隨便拍照都好看，天空藍得很。
 
山水沙灘的沙相當細，而且相當乾淨，都沒有垃圾，不像台灣本島的沙灘，不是一堆枯枝就是一堆垃圾，更可怕的是還有許多碎玻璃罐，赤腳走在沙灘上步步驚心。但在澎湖的沙灘是絲毫沒有這種惱人的問題，而且海水非常湛藍清澈，雖然也有玩水的遊客，但海水也不會因此變髒變濁，真是太令人訝異了。
 
 
不過澎湖的太陽實在太過毒辣，即使已經下午三點了，太陽依舊熱得讓人受不了。
 
山水沙灘的浪花其實不錯，蠻適合衝浪，岸邊也有幾家租界衝浪板等游泳物品的店家，不過我看在這裡衝浪的人不多。倒是有許多人站在衝浪板上，拿一支槳像划船一樣在海上漂流，感覺特悠閒。
 
沙灘上衝浪的年輕人和小朋友，兩人都是玩短板，玩長板的都拿去當船划了。
 
離開山水沙灘後，往風櫃洞移動，路上看到這間特別的民宿，相當可愛。
 
風櫃洞位於風櫃半島尾端，因為海水不斷地侵蝕玄武岩，形成海蝕洞。當海浪沿著海蝕溝進入海蝕洞後，空氣受到擠壓，海水從細縫噴出，發出有如鼓風爐般的呼嘯聲，因此而得名。
 
不過我們在風櫃洞倒是沒有聽到海浪的呼嘯聲，倒是見到十分美麗的藍色海洋與玄色礁岩。太陽還是非常大，一片雲也沒有。澎湖沒有午後雷陣雨，降雨量很低，所以農業不發達。
 
往內走有座富麗堂皇的溫王殿，澎湖有許多王爺廟。據當地人說，這是因為古代中國內地要派官員來澎湖上任，但在黑水溝，也就是台灣海峽遭遇船難，淹死了一票官員。為了撫卹這些官員，皇帝將這些官員分封為王，也作為海神祭祀。不過台灣王爺信仰的傳說源頭有太多版本，這種說法只是其中之一，還有許多不同的說法。但是大多數的共同點都是指這些王爺本來都是有功名的讀書人，幾乎都是進士。因為忠義等各種事蹟而死，進而被賜封為王爺，形成民間的王爺信仰。
風櫃的溫王殿，祭祀的溫王爺據說是唐太宗時期的進士，山東濟南人，有救駕的大功。後來因為海難與另外幾十名進士罹難，唐太宗感念其功績，追封這些進士為王爺，有代天巡狩之權，護祐百姓。這也是王爺信仰的其中一種說法，總之不管如何，能保佑百姓的就是好神仙。
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一直沒機會去台灣的離外島旅遊，相當引以為憾，一來是因為沒時間；二來是因為旅費不便宜，每每想去，細想了一會兒，又打消念頭。終於在今年夏天決定去個澎湖，剛好當兵同單位的朋友的同梯是澎湖人，又經營旅行社，這次出遊的交通就全交由他來幫我們處理。
 
因為澎湖機票不便宜，搭船相對便宜許多，所以我與朋友決定搭船去。不過搭船得在嘉義布袋港上船。對於住台北的我來說，只有舟車勞頓足以形容。前一天晚上先到台中住朋友家，隔天一早搭乘包車的小巴士從台中火車站到達布袋港，大約兩小時的車程。
 
小巴士直接開到布袋港遊客中心，進去裡頭找到我們的船務公司。這次搭乘的是凱旋3號，這天是星期五，或許是暑假的關係，不少旅行團都搭船去澎湖，整個遊客中心裡擠滿了人潮。
 
搭船的程序與飛機類似，同樣要過海關與檢查行李。船票透過澎湖的復興旅行社代訂，優惠價是來回1700元，比起機票便宜很多。可是台中到布袋港的來回小巴包車價要500元，還得加上台中台北來回的車錢。這樣算起來，其實住台北的遊客搭船去澎湖省沒多少錢，但卻非常花費時間以及體力，尤其是從澎湖回到台北，到家都午夜了。
 
 
開船的時間是十點半，大概十點就可以登船了，這是我們搭的船凱旋三號。
我是個不會暈船的人，而且今日的天氣很好，風浪也不大。船身搖晃的程度不大，不過船上的氣味很令人難受，我雖然不會暈船，可聞到船艙裡的空氣就有股想吐的感覺。我比較容易因為難聞的氣味而頭暈。
 
搭船比較方便的在於直接到達馬公港，馬公港走出來就是澎湖的市區。如果搭飛機的話是到馬公機場，距離市區有一段距離。
 
澎湖的中央老街距離港口不遠，這條街是澎湖群島最早開發的區域。歷史上，澎湖群島比台灣早了幾百年納入中國版圖，早在宋元時期，澎湖群島就有閩南居民來往居住，人口多了後，在中央街這兒挖了一口四眼丼。
 
中央街以前稱作大井街，文獻記載在南宋時期，澎湖群島就有漢人居住，不過中原王朝對澎湖群島始終沒有什麼經營的意圖，明朝的時候曾經一度被荷蘭人佔領，後來被福建巡撫擊敗。荷蘭人也因此轉而佔據台灣，之後澎湖又被海盜鄭芝龍佔領。幾年後，鄭芝龍的兒子，大家很熟的鄭成功佔領澎湖並且擊退佔據台灣的荷蘭人。明鄭滅亡後，澎湖正式納入清朝版圖，此時中央街一帶開始出現街市，乾隆、雍正時期，商人在廈門、台灣之間貿易，在此成立台廈郊。
中央街旁有一座天后宮，歷史非常悠久，在明朝萬曆三十二年，西元1604年興建，是台灣目前最老的天后宮。馬公市的名字也是由天后宮的舊稱媽宮而來，可惜目前天后宮在整修，無緣一覽，據在地人說天后宮已經整修很久了，一直還沒修好，好像是沒經費？
 
這家店賣的茶很有意思，叫做摸乳茶，好茶，不摸嗎？
 
除了摸乳茶之外，中央街上也有條摸乳巷，這在鹿港也有，不過澎湖的摸乳巷沒有鹿港那麼有古味，可鹿港摸乳巷外被塗鴉的亂七八糟，看了也心煩。實際上摸乳巷也只是只能說不能做的一種名稱，相信沒人真的會在走這條巷子的時候摸乳，如果真的摸了，那摸乳巷大概可以改名叫巴掌巷了。
 
中央街在日據時期以及光復初期都還是商業繁榮的市街，但在六十年代開始實行馬公都市計畫，開闢多條道路與規劃新的商業區後，中央街的繁榮景象逐漸沒落。八零年代後，逐漸變成以觀光文化為主的老街保存區。現在來逛中央街，除了一些住宅之外，也有幾家商店、紀念品店或是餐飲店。
 
都市的發展即是如此，總是不斷有新建興起的商業繁榮與人群聚集地。放在台北市來看也是如此，從清朝開始發展繁榮的萬華、大稻逞地區，今日已經沒落了，最新近興起的是東邊的信義區。這也與自然環境、經濟交通運輸的變化有極大的關係。清朝時期大稻逞的發展主要是因為接近淡水河，船運發達進而導致商業繁榮。可淡水河逐漸淤積，不利船運航行，加上近代的交通發展，台北城已經不再依賴從淡水河口內陸水運的運輸方式，加以人為的都市規劃刻意營造新興商業區。古老商業發達的街區會沒落也是自然的事。放在澎湖馬公市來說也是如此，中央老街的規模已經不足以應付現代的商業模式，可並不代表商業在此消失，而是轉型了，轉型成以觀光為主的商業模式。老街不死，轉型的好，也可以不凋零。
中央老街
地址：澎湖縣馬公市中央街
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這次在澎湖的住宿是委託朋友的同梯弟兄代訂的，住在離市區稍遠一些的陽光城堡。
 
陽光城堡距離海岸相當近，旁邊有個石雕公園可以走走。
 
 
2007年才蓋好的旅館，房子、設備都相當的新。
 
旅館旁邊的石雕公園，還有美麗的澎湖海岸。
 
這次住的雙人房，藍白色的配色，頗有地中海風格，打開窗戶就可以看到海。
 
浴室空間頗大，採乾溼分離的衛浴設備。
 
一樓的庭園以及旅館旁的地中海風格庭院。不過陽光城堡的地中海風格有點做半套的感覺，只有一部分的地方做成藍白色的地中海風，旅館的本體建築像一般民宿，怎麼不一次做完全套，把旅館外觀全改成藍白色呢?
 
另外旅館也提供機車出租，125CC的一天三百元，在澎湖沒有機車簡直是寸步難行，所以一定要租台車來騎呀。陽光城堡距離市區有段距離，到達澎湖後，可以聯絡旅館的人接送。騎機車到市區大約十五分鐘左右。旅館對面有7-11和一家咖啡館，附近也有家雲泰料理。前往西嶼以及跨海大橋，從旅館前的203縣道一直騎就會到了。去山水海灘大約二十分鐘左右，整體而言，只要有機車，去哪都挺方便。
澎湖陽光城堡海景花園度假村
地址:澎湖縣馬公市東衛里6-4號
電話:06-9219679
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