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其實這是我第三次來香港,據以往旅行寫文章的習慣,總會在待過一個城市一陣子後,寫完所有的遊記、食記,加上一篇城市印象的心得文,有些二訪的城市甚至還會寫第二印象。可香港來了三次了,卻不曾寫過,也是該給香港一個印象了,可對於香港的印象很是難寫。香港對我而言是有著相當特別的意義,人生第一次出國就是來香港,是因為失戀才來,也是來了之後才開始認真寫柔藍食單。

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2008年的6月結束了一段很久很久的感情,結局自然是不太好。消沈了一個月後,在暑假的時候決定出國走走,可沒出過國啊!第一次出國,也不想參加旅行團,所以選了難度最低的香港。事實上當時是打算兩個人來段香港旅行,沒想到最後只剩一個人成行。

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當年來香港的時候,其實心情是很苦的。彷彿老天的捉弄,搭飛機、巴士時,身旁的位置恰好都是空的,就像故意嘲弄我回到單身一樣,本來這位子上應該有人啊...

我大概在2006年開始寫柔藍食單,一開始只是偶爾寫寫,照片文字都挺胡弄,有興趣的可以去翻翻我早期的文章,現在回首,簡直慘不忍睹,都想隱藏起來了。但仔細想想,這也算是文字、照片的進步歷程,留著權當紀念也好。

2008年6月以後,意志消沈了兩個月,柔藍食單也沒再動筆,本來打算就此停住不再寫了。可在經歷香港的旅行之後,站在陌生的街頭,一個沒有人認識的城市,悲傷的心情似乎得到了某種程度的安慰,或許也是新奇的一切事物轉移了注意力。異地而處,離開傷心地一個人旅行,想了很多事情,過去未來纏繞在腦海裡,在生活突然失去重心的狀況下,彷彿寫寫文字是唯一的出路了。於是從香港回台灣後,把悲傷化成動力,開始寫柔藍食單,一寫就是六年,一直到現在。

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也就是2008年那次去香港旅行所得到的啟發,開始了接下來幾年一直出國旅行的念想,不知不覺幾年過去,也去了這麼多地方。香港帶給我個人的意義其實是很特別的,也正因如此,即使去了三次香港,我還是很難寫出一篇滿意的香港印象。

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三次來香港都有不同心情,有趣的是上天彷彿要補償我第一次來香港孤單一人的待遇,第二次來香港一口氣多了三個人,與研究所的同學在香港轉機,停留了三天兩夜。不過第二次來香港的經驗也不太好,因為三個朋友沒來過香港,我當導遊,帶他們去我早已去過的地方,吃的也不甚滿意,沒吃到多少我想吃的東西。第一次來香港是因為不懂,所以沒吃到什麼好吃的食物;第二次來香港則是受限於友人,而無法吃到想吃的食物。兩次的香港之旅都讓我留下許多遺憾,於是催發了第三次來香港的念頭,這次單純為了吃而來香港。

其實這是的旅行城市應該是澳門,只是中途特地跑來香港吃想吃的餐廳。從澳門的氹仔碼頭搭乘快船約一個小時即可到達香港。台灣人以前入境香港還得辦簽證,需要收錢,現在可以上網辦免費的電子簽證;如果有台胞證的話,用台胞證可以直接進香港。從澳門到香港之後,下船一樣要進海關檢查證件,與機場大同小異。

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看到這個奶粉立牌,立馬想到都是陸客惹出來的,這個條款我覺得根本就是陸客條款。大陸雖然很多黑心食品,可漸漸地,我覺得台灣也不遑多讓了,原來我們都是吃毒長大的。

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第一次來香港是八月、第二次則是七月,正值溽暑時期,外頭熱的要死,可是內又凍的要死。來港的第一天就因此而感冒,整晚都不舒服,至今仍然印象深刻。這次選在十月出來,雖然還有點熱,可比七八月來說已經涼快了不少。

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八達通卡在第一次來香港時與網友買了一張,沒想到後來好心主動借給朋友,卻被他弄丟了。這次來香港變買了一張銷售版旅客八達通,這個卡片的設計比起一般版的八達通好看許多。

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其實我對香港旅遊實在沒什麼興趣,尤其是港島、九龍一帶,多是以逛街購物為主的行程,常讀柔藍食單的老讀者應該知道,我對逛街購物沒什麼興趣,幾乎不太寫逛街購物的文章,多半還是以人文歷史與飲食文為主。本來這次來香港是打算去南丫島和赤柱,可惜因為一位朋友要跟我這次的米其林摘星團,顧及到他想逛街的要求,加上時間實在不太夠,只好忍痛放棄南丫島和赤柱,還是在九龍與港島閒晃逛街,其實也沒去什麼新的地方,都是前兩次來過的點。

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三次來香港,每次都心情都不同。第一次是帶著悲傷的心情而來,但也造就了柔藍食單;第二次與朋友來,玩的有些不愉快;第三次帶了個小跟班,幸好也是個吃貨,陪我吃了不少港澳美食,其實兩個人吃飯也比較省錢些。三次的香港旅行,還屬第三次單純為了吃而旅行玩的最開心。只可惜還是沒去到港島、九龍以外的地方,只有短暫的去了一下元朗,當然也是為了吃而去,特地跑去元朗吃燒鵝。

不過隨著香港快運、香港航空的廉價機票越來越多後,相信以後來香港的機會也不少,或許明年再找個時間來香港美食之旅吧。

 

中高價旅館(NT$3000~10000)
◎尖沙咀周圍◎
●海利公館
●香港麗思卡爾頓飯店
●半島飯店
●香港W飯店
●洲際飯店
●尖沙咀凱悅飯店
●九龍香格里拉大飯店
●香港朗廷飯店
●馬哥孛羅港威酒店
●香港喜來登飯店
◎銅鑼灣周圍◎
●怡東飯店
●Mira Moon
●香港銅鑼灣皇冠假日飯店
●Gloucester Hotel
●The Park Lane Hong Kong a Pullman Hotel
●隆堡柏寧頓飯店
●J Plus 精品飯店

中價位旅館(NT$1500~3000)
◎尖沙咀周圍◎
●樂仕酒店
●正旅館
●大華賓館
●歐元旅館
●加州旅館
●萬達旅館
●熊貓溫馨青年旅館
●熊貓背包客旅館-一刻館
●香港連鎖飯店
●珠峰旅館
●I-Hotel
●Delta Deluxe Hotel
◎銅鑼灣周圍◎
●蘋果飯店
●奔麗賓館
●Inntide Guest House
●Pandora After 80s Hostel
●悅思客棧 - 銅鑼灣

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎尖沙咀周圍◎
●台灣飯店
●Ashoka Hostel
●戴斯旅館
●德國旅館
●日夜飯店
●Kamal Inn - Toronto Motel Group
●香港經濟型青年旅館
●新中華欣欣旅館
●Pearl Guest House
●三角洲酒店
●百合旅館
●來來旅館
◎九龍周圍◎
●阿山龍祥旅館
●香港龍群旅館
●Sun Ying Hotel
●Fortune Hotel
●上海酒店
●金海旅館
●壹「家」旅館
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