目前分類:韓國料理 (18)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

對韓國料理孤陋寡聞的我,又聽到了一樣新奇事物,八色烤肉。原來現在傳統的銅盤烤肉已經進步到有八種風味的烤肉了阿,這還真是之前聞所未聞。看了網路上一些文章,起了好奇心,打電話來娘子韓食訂位。第一次訂位時,從七點打到晚上十點,電話才通,結果因為時間沒辦法配合,只好作罷。第二次訂位倒是蠻順利就打進去,月初訂了月底的位子,這家店還真是難訂。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

有時候人就是會好奇會犯賤,看到這幾年韓式料理店不停地開,每家店好像生意都不錯,吸引不少女性顧客前去吃,看久了也不禁有點好奇,到底韓國菜有什麼魅力?其實對韓國料理一直沒什麼感覺,總覺得吃來吃去都差不多,不過在好奇心的驅使之下,還是吃了幾家,但感覺一如以往。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

這兩年因為捷運環狀線的建造,板新路成了工地,記得以前大學的時候,我幾乎天天經過板新路去學校,現在很少經過了。等捷運站蓋好後,板新路應該會很繁榮吧?

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

每次來林森的條通都是吃日本居酒屋,這次換換口味,條通裡也有幾家韓國料理,而且開到非常晚,到清晨四點才打烊,正好能做從酒店出來的客人的生意。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

其實對韓國菜一直興致缺缺,不過這幾年大概因為韓劇流行,韓國菜在台灣也越來越多,儘管我還是少吃,但偶爾也還是會去吃一下。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

近些年台北開了很多韓國料理店,而且有別於原有傳統的那些豆腐鍋、煎餅、銅盤烤肉的料理,冒出了以前從沒見過、聽過的韓國菜,像是韓式炸雞還有今天來吃的烤頂雞。可能是我沒看韓劇又對韓國不是很熟,所以這些新興的韓國料理都沒見過吧。雖然對韓國沒什麼喜好,但不得不佩服他們的文化政策,竟然能靠韓劇帶動餐飲熱潮,在亞洲各地開了很多韓國料理店,跟以前的日本一樣,其實這都是一種異國飲食文化的植入,但很可惜的是台灣的餐飲業好像就很少能這樣大力輸出到各國。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

之前在網路上看到的一家韓式炸雞店,開在桃園八德,特別的在於這是一家由兩個來自韓國的年輕人開設的小店。兩個韓國人來台灣開店,而且還是開在桃園八德而非台北市鬧區,這真有話題性也令人好奇。這天騎車去新竹散心,回程在龍潭喝完咖啡後,晚餐就順道繞來八德吃看看韓國人做的炸雞。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

  

春川達卡比是台北的辣炒雞排老店了,印象中早在韓流開始時就有這家店,不過現在韓流吹捧起來正夯的是韓式炸雞,其實我對韓式炸雞興致缺缺,吃過一次,不就是炸雞加上甜辣甜辣的韓國辣醬嘛。當兵的同梯來台北出差,我們是當初的班一二三,退伍後一起去北京旅行,想不到轉眼間過了一年多,一年多之後終於在台北碰頭聚餐,物換星移。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

近幾年隨著韓劇的大舉入侵,韓國料理在台灣也越來越流行,記得以前說到韓國菜,就只想得到銅盤烤肉、泡菜鍋、石鍋拌飯,但現在越來越多花樣,像是辣炒雞排、人參雞、海鮮煎餅、韓國炸雞等等,以上都還算是我略有所聞的韓國食物。不過最近發現了馬鈴薯排骨鍋這我從未聽過的料理,記得我以前去首爾的時候也沒見過呀?怎麼就突然冒出來了?可見我還是挺孤陋寡聞的一個人,大概是我從不看電視,更別說看韓劇吧。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

這幾年來,台北的飲食市場越趨多元化,各式各樣的異國料理紛紛開業,令人目不暇給。在報紙上看到這家韓國人開的韓國餐廳,對韓國菜一向興趣不大的我,還是起了來吃看看的念頭。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



自從幾年前去首爾吃過一次辣炒雞排後,這幾年間都不曾再吃過這樣食物,其實也是因為台北賣韓式辣炒雞排的店家不多。當時比較知名的也就是春川達卡比,據說生意也很好,不好訂位。這次香港朋友來台,對辣炒雞排很有興趣,本來想與她去吃春川達卡比,可惜該店只有晚上營業,中午沒開。幸好現在台北賣辣炒雞排的店家也不少,於是選了光復南路巷弄中的紅通通。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_8456  

幾年前去韓國時留下個遺憾,就是沒吃到韓國炸雞。炸雞雖然不是很稀奇的食物,但據說韓國炸雞有其獨特的風味,但是一個人在首爾真的是不容易用餐。聽說韓國人用餐的習慣是要呼朋引伴,一個人吃飯會被認為是沒有朋友、人緣不好的人。所以韓國的餐廳大多是提供兩個人以上用餐的餐點,這與日本的習慣很不一樣。韓國的炸雞店亦然,不像常見的麥當勞、肯德基那樣的速食店有提供單人的套餐。當時我在首爾街頭看到的韓國炸雞店,幾乎都只提供兩人份以上的套餐,一份套餐有七八塊炸雞,一個人吃實在勉強,只好放棄。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_6777  

很久沒有吃韓國料理,家裡附近開了一家玉陶園韓式料理,營業了有好一段時間,門面內裡紅通通的頗有特色,相當引人注目。本來一直沒想著要來,但也頗留心,看著生意不錯,於是跟朋友相約來吃看看。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_4098.JPG 

晚餐不知道要吃什麼,最後決定再來三重吃高麗館,上次來吃的是韓國特有的黑色炸醬麵,這次改吃石鍋拌飯。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_5451.JPG 

雖然去過首爾,但韓國料理我是蠻少吃的。這天想起當時在首爾吃的韓國黑色炸醬麵,突然有點懷念。剛好看到三重的高麗館有這炸醬麵,尋了一天特地來吃。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

IMG_5432.JPG 

政大附近的餐廳是不少,不過好吃的倒是不多。位於文山一分局旁的韓國首爾小吃,是政大附近少數讓我覺得好吃的店。尤其是石鍋拌飯,焦脆的鍋粑,是我目前吃過最滿意的。此外,海鮮煎餅也相當不錯,份量很多,連我也有點吃不完。

文章標籤

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

IMG_1075.JPG

就在政大附近的文山一分局旁邊,之前就耳聞朋友說這家很好吃,而且老闆真的是韓國人,每次吃飯時間經過也都看到門口站了許多等待的人。

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()



許久沒有更新了,這次來吃的是生意一直都很好的北倉洞,兩次造訪幾乎都是客滿的狀態。

苦蓮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

找更多相關文章與討論