柔藍食單

 

立多文旅在台南西門路上，是新裝修過的旅店，從agoda上看照片時，一開始還覺得唯一一張外觀照片看起來舊舊的，房間的照片拍的也不是很明亮，好像有點老舊。不過當天入住後，發現是網路上的照片比較差，實際上旅館還蠻新穎舒適。

 

近日台南最熱門的話題大概是古蹟林百貨重生開幕，老實說我對林百貨一點興趣也無，但剛好來到台南，又不知道該去哪晃，心想那還是來朝聖一下最潮的林百貨好了。果不其然，來到林百貨便看到一樓聚滿人潮，本來以為是不是在排什麼吃喝的店，走進一看才知道原來是在排隊入場，蓋因林百貨空間不大，能容納的人有限，所以才限制入場人數。

 

我前年曾經在台南住過一個月，當時人在高雄鳳山步兵學校受訓，尋了一天，把遠在台北的機車騎到南部，每逢週末放假，便從鳳山騎到台南，住在Iris's tower。因此當年遊台南時，交通不是什麼問題。但現在來到台南，沒了自己的機車當代步工具，又聽聞台南公車的不便，大熱天騎自行車純粹又是自虐行為，只好租台機車作為代步工具。台南火車站後站前鋒路上有一排機車出租店，因為不熟悉也沒在台南租過車，因此事前在網路上搜尋了一下，發現上好機車出租店頗受好評，這次便決定來這家租車。

 

之前還是阿兵哥時，在高雄鳳山步校受訓三個月，末了一個月住在台南，在台南吃喝了一陣子。退伍之後，也就只回台南一兩次，對於台南的小吃還是心有懷念，剛好這次高中同學也有意來台南玩，記得上次一起出遊大概是四五年前的事了，重溫舊夢，再次同行。

 

西螺是雲林早期便被開發的城鎮，也是最鄰近濁水溪的地方。雖然在清雍正時期就開始發展，但直到康熙才真正發展成有規模的村莊，一直到日據時期，西螺鎮經歷了一場大地震，鎮內的三條老街加速更新重建，這次來逛的是當時被日人稱為二通的延平路，又稱作西螺街。

 

在往台南的路上，無意中經過了這座蕭壠文化園區，便停留下來逛逛。

 

這次騎車往台南走的路上，不像以往只走台一線，而是隨意找條往南走的路，所以一路上經過了許多平常不會去的小城鎮。在經過鹿草這可愛的小鄉鎮時，便停留下來欣賞了一下這裡的美麗。

 

之前來台南遊玩時，雖然都在安平一帶活動，但總沒有細玩，直到現在一個人前來，才有閒餘好好逛這台灣最早開發的地區。位於安平效忠街一代的安平舊聚落歷史公園，是近年來將安平路、古堡街、安北路及平生路間的社區中71間老房子整修而成的一個舊聚落居。這裡是漢人來台開墾的第一個聚落，也是台灣的第一條街道。

 

近年來台南市政府似乎將許多古蹟外包給文創公司重新包裝成為一個新景點，從上次去過的安平夕遊出張所是如此，這次來的海山館也是如此，這對歷史古蹟是好是壞呢?

 

位於安平樹屋旁的這棟藍白色洋樓，即是當年清咸豐年間，安平開港後英國人所興建的德記洋行。

 

之前來台南玩時，雖然都在安平地區活動，但實際上並沒遊覽到什麼，尤其是幾個著名的古蹟景點，都沒時間去逛，僅是吃吃著名小吃便離開了。這次孤身來到安平，總算是有時間可以好好閒逛了。

 

祀典武廟為台南的一級古蹟，據說是當年明鄭時期所建造的關帝廟，然而並沒有文獻足以證明。

  

因為我得在高雄受訓三個月，鑒於我很少有機會在南部生活，藉著在高雄受訓的機會，決定在結訓前一個月，周末放假都留在台南吃喝玩樂。而住宿的地點便選在Iris' Tower。

 

台南是台灣的歷史古都，從荷蘭、明鄭、清領至日據時期都有重要的地位，然而隨著台灣的政經中心北移至台北，昔日作為台灣最早開發的地區府城台南，也逐漸失去中心的地位與光彩。然而濃重的歷史感還是保留於台南，在台南的市區巷弄中，存在著許多老房子，從明清至日據與民國時期皆有。位於海安路旁的神農街，昔日被稱做為北勢街，北勢街是五條港的中心，而五條港則是清初台南對外的門戶，由此可見當時這條北勢街的重要性。

 

在法米吃完下午茶後，時間還早，便在不熟悉的斗六市區閒晃，繞道了太平老街後，突然發現了這間行啟紀念館，好奇之下便進來一觀。

 

台南為台灣最早開發的地區，同時也是古蹟最多的城市。赤崁樓為我國的一級古蹟，其興建的年代十分早，且跨越了台灣不同政權統治的各個時期，從荷治、明鄭、清領、日據直到國民政府來台，經過了五個不同政權的階段，而最早興建赤崁樓的則是荷蘭人。當年荷蘭人與明朝將軍沈有容簽約，同意放棄在澎湖的經營後，來到台南並且佔領了這塊土地，在此興建了熱蘭遮城，當時的台南遂成為荷蘭統治台灣的政經中心。

 

這次的中南部小旅行，主軸除了美食之外，就是造訪文創類的新景點，第一站來到了台南的安平，安平區最有名的當然就是安平古堡，雖然我來了好幾次安平，但卻沒進去過古堡，這次來台南，本來有點意思想進去，不過朋友說逛歷史古蹟比較沒意思，不如去比較有文創氣息的景點，所以這次就走文創路線。

從台南市區騎了約半個小時，來到七股鹽山，結果整個很空曠，都沒有人。

距離孔廟不遠的延平郡王祠，也是台南的幾大古蹟之一，台南的歷史地位在台灣是很重要的，作為台灣最先開發的地方，台南也擁有了許多古蹟，延平郡王祠本來稱作開山王廟，是鄭成功去世後，百姓感念其驅逐荷蘭人、開發台灣的功績而建廟的，因為政治上的顧忌，所以原先稱開山王廟，直到清代沈葆禎來台後，感受到人民對鄭成功的愛載，上疏朝廷，強調鄭成功是明朝遺臣，而不是亂臣賊子，故而為鄭成功立祠，從福州運材來台，建立了台灣第一個福州風格的廟宇建築。

去過大陸好幾個孔廟，包括南京、北京，不過台灣的第一間孔廟倒沒來過，台北的孔廟是有去過一次。來到台南，不免要人文古蹟之旅一下，畢竟台南是台灣的古都，當年荷蘭、明鄭都是以台南為中心來開展對台灣的建設，而台南孔廟是明鄭時期，台灣進入儒家化教育的重要象徵。