柔藍食單

從酒泉搭到敦煌，大概五個多小時的時間，但卻是我火車旅程中，最慘的一段，因為我沒買到座位，只買到站票，而且酒泉到敦煌的火車只有三班，時間都很差，我坐的這班是半夜三點的車，幸好是空調快速，還不是數字火車沒有空調又熱又悶。本來以為只買到站票的我，會站五個小時到敦煌，但沒想到我五個多小時的車程中，大概有三個半小時都是坐著的。
剛從酒泉上車時，火車上還是一樣很多人，不過沒比從西安到嘉峪關的數字火車來的多，而在車上同樣有睡在走道上的人，這次我終於有時間和空間拍了下來，這種人真的很厲害，我看他從我上車一路睡到早上天亮，走道上的人來來往往，他完全不為所動，真的很佩服。我就站在我車票的車廂頭處，火車站票還是有分車廂的，在靠近這節車廂頭的這幾個座位，是一群年輕人坐的，他們好像是大學生放假回家，其中一個女生還偷帶了狗上車，看他把小狗藏在外套裡，放在椅子旁，還真是辛苦了那隻小狗，也多虧那隻小狗很乖，都不叫才沒被發現，這群年輕人非常青春，大半夜的都沒人睡覺，他們聚在一起玩牌，玩的是吹牛，惹得站在附近的許多人看他們玩，不過我看了一下，發現大陸的吹牛玩法跟台灣好像不太一樣，本來我也很想跟他們說playone，但實在沒勇氣，而且也不太懂他們的玩法，之所以想跟他們玩的原因是，他們很親切的，其中一個比較活潑的男生，只要他們之間有了空位，因為他們的位子好像多一個，有個人會換來換去，所以只要那個人離開去他另一個位子坐著時，那個活潑的大男生就會叫我坐著，還跟我說：你坐啊，一直站著多累啊！不過我都是點頭致意，沒有開口說話的坐下來，其實也有點尷尬，不過大陸人好像都蠻習慣這樣與陌生人一起坐在一起，只要有空位，甚至沒有空位，只要是站著的人說一下，他們都會讓一點位子跟站的人擠一下。這個活潑的大男生是我在大陸的旅行中，又感受到的一個人情溫暖，真的是西部比較有人情味，雖然說只要他們另一個同伴回來坐，我就會被趕起來，或者是叫我去跟那個同伴的女朋友坐，有一點尷尬，不過他們這幾個年輕人真的蠻好的，到了早上時，比較多人下車了，空位比較多，那男生也一直叫我快去找個位子坐，一直站著太辛苦。雖然我聽他們聊天覺得他們的笑點很難笑，不過他們倒是待人很熱情，在火車上有這種奇遇，也讓我蠻懷念的。
所以雖然我只買到站票，五個多小時的車程中，其實我也有位子坐了蠻久的，實際站著的時間或許不到兩小時，路上看這些學生玩牌聊天也蠻有趣的，時間很快就過去了，而在這段旅程中，看到我這輩子最美的日出，當早晨來臨時，火車行駛在戈壁荒漠上，週遭一望無際，什麼都沒有，東方地平線上慢慢出現了橘橙黃藍的漸層彩霞，接著一顆又圓又紅的朝陽浮出地平線，那種美景真的讓我永生難忘，只可惜那時我坐在椅子上昏昏沉沉，欲睡欲醒，看到這美景卻也沒拿出相機拍照，心想到了敦煌鳴沙山應該也拍得到，沒想到就這樣錯過了拍攝這人間美景的大好機會，真的是很遺憾，那種朝陽美色，真的不是筆墨足以形容的，那種朝陽從地平線上升的美景，或許這輩子也很難見到幾次，當時沒拍照真的是讓我好遺憾。
等到天完全亮了，早上八點多，終於到達了敦煌火車站，其實敦煌火車站是新建成的車站，以往來敦煌都要先到離敦煌一百多公里遠的柳園車站，然後再轉班車或出租車來敦煌，而現在敦煌也建了車站，雖然到敦煌的火車目前好像只有三班，但是還是比到柳園站轉車方便多了。新建的敦煌站非常新穎，而且也充滿了敦煌特色，不過敦煌車站離市區也是有一段距離，車站前有到市區的公交車可搭乘，也有出租車可搭，到達敦煌市區大概還要20分鐘左右的車程。
搭乘公交車到達敦煌市區，會在敦煌巴士站下車，往北走就可以到達敦煌最大的路，陽關中路，到了陽關路往西走就是敦煌的地標，陽關路與沙洲路交口的轉盤，這轉盤中間就是敦煌市區的地標，倒彈琵琶像，這裡也是敦煌市的中心，週圍是最熱鬧的地方，有郵局、電信局等公家機關，而沙洲市場敦煌夜市也在旁邊，大部分的公交車都會經過這裡，是個交通、商業、生活機能最發達的地方。
敦煌市的綠化工程也做的不錯，街上的樹挺多的。來到敦煌，其實跟原本想像中的沙漠城市差非常多，敦煌市區根本就非常現代化，建築硬體設施都很新穎，完全就是一個觀光城市，一點也不像沙漠中的小城市，街道、大樓、房子都挺新挺先進的，跟我想像中的荒涼景象完全不同，令人難以相信這是位於大陸西北甘肅省中的一個沙漠城市，真的打破我原來對敦煌的想像。不過市區裡的先進，其實也反應了敦煌這個觀光城市的發展，大多的商場、市場，其實都是蓋來給觀光客遊覽的，像是沙洲市場、敦煌夜市，這些很明顯就是專門蓋給觀光客逛的，而且同樣是仿古建築，說真的，這跟上海豫園、杭州河坊街等商業古街商場沒啥兩樣，不過市區裡比較能逛的，確實也就這地方了。離開市區後，其實還是很鄉下的，像是鳴山路靠近鳴沙山附近，都是很鄉村的地方，房子都是一些普通的老平房，與市區裡的新穎建築相差頗大。
敦煌的紅綠燈也很特別，不是採秒數倒數的方式，而是用能量條的方式，這種紅綠燈真的很酷，從來沒看過。敦煌市區內的公車也不多，好像也只有三路還四路而已，公車都是隨招隨停的，下車也是，你想在哪下車跟師父講一下就行，不過這裡的公交車都是小巴士，同樣沒有空調，只有天窗調節溫度，是說也不會很熱。
此外，敦煌的氣候又比嘉峪關來的更乾更熱，日照非常強烈，天上幾乎沒有半片雲遮擋，太陽晒下來非常的熱，水也是一罐接著一罐喝。不過在這洗衣服實在很方便，我手洗衣服，沒有脫水，只是稍微擰乾，掛在太陽下兩個小時就全乾了。
在敦煌待了一天半，就要離開敦煌前往我絲路旅行的終點：烏魯木齊了，因為之前在酒泉買不到票，打電話請月泉山莊的老闆幫忙買票，票是買到了，但出發站不是柳園，而是一個聽都沒聽過的小站，不過是在柳園之前，而且會停柳園，所以我才是順利坐上了火車。從敦煌到烏魯木齊搭火車其實蠻不方便的，因為敦煌火車站沒有直達烏魯木齊的火車，不過今年暑假期間，也就是我來的這一天開始，似乎每週的單數天會有一般從敦煌車站開往烏魯木齊的火車，是為了方便遊客而開的，但很可惜的是我太晚收到這消息，而且我要離開的日子也不是單數天，所以坐不到這班火車，還是得到一百多公里遠的柳園站搭火車。
要到柳園站可以搭乘班車，搭乘地點就是到敦煌巴士站，也就是從敦煌火車站搭乘公交車來市區停車的那兒，此外也可以包出租車，巴士站附近很多出租車拉客，包車一個人是30元。我是和旅舍認識的一個旅伴包車去柳園，一路上出租車師傅開車的速度超快，快的有點可怕，因為路況不是很好，路小又顛頗。而且這條通往柳園的路，一路上非常荒涼，幾乎就是荒漠，什麼都沒有，這條路也好像沒有盡頭一樣，開了快兩小時才到柳園鎮。
柳園鎮非常小，其實就是個因為火車站而興起的小鎮，熱鬧的地方就是火車站附近，非常小一塊，火車站也是很小，走進去就是候車廳。
到了十點多，我搭乘的火車來了，也要和在旅舍認識的旅伴分開。這段絲路旅行中，在敦煌的回憶是最豐富的，因為在青年旅舍中認識了不少人，記得第一天晚上在旅舍，我自己坐在中庭用電腦，一同住宿的其他旅客帶著水果回來，很熱情的邀請我一起吃，也就這樣認識了，認識了一個廈門女孩、河南男孩，隔天一起去看日出，下午一起去吃飯，也就是在敦煌這段旅行中，我不是一個人遊玩，住青年旅舍的好處就是很容易認識志同道合的旅伴，互相交換旅行的情報，甚至可以一起去玩，這是住飯店、酒店比較難辦到的事。
敦煌真是個充滿回憶的地方，河西走廊上的一切真令人懷念。
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鳴沙山月牙泉簡直就是除了莫高窟以外，敦煌的第二個代名詞，月牙泉更是我夢想之地，這輩子非得要來的地方，光聽這名字就感覺很美了，而且又是在沙漠之中，更添神奇與淒美。
與青年旅舍認識的幾個旅伴，相約早上四點一起到鳴沙山看日出，早上四點起床後，外面還是黑漆漆的一遍，月泉山莊外一個路燈也沒有，拿著手電筒摸黑走到鳴沙山景區門口，售票員都還沒起床，我們只好一直敲打售票窗口，大叫他起床賣票，售票員一臉不爽又不情願，慢吞吞的起床賣票給我們，拖了很久時間終於才買到票，我買的同樣是優惠票，票價60元。
走進景區後，我們決定要坐駱駝上山，這時也是鬧得很不開心，一旁做駱駝生意的人跟我們收坐駱駝錢後，給我們號碼，但這號碼卻不是越前面越快，而是要看是坐哪一家的駱駝，因為他們這些駱駝是由好幾戶養駱駝的人家聯合起來做生意的，而我們這號碼的駱駝人家卻還沒來，我們一直在催促他們，但賣票的卻賣後不理，一副愛理不理我們的樣子，讓我們在那乾著急，等了好久加罵了好久，牽駱駝的大哥才來，還一副慢吞吞的說一定趕得及日出，讓人火冒三丈，眼看東方都微微白了，好不容易才上了駱駝，開始往鳴沙山前進，坐駱駝的錢還比門票貴，要80元，等駱駝走到一座大沙山底下時，有木頭架設的階梯可通往沙山頂，爬這階梯加上等會兒的滑沙，還要加收15元，真的是層層剝削，這裡真是最花錢的景點，又很令人不爽的服務態度。
花了很多錢，很不爽的終於登上鳴沙山，這時天空都白了，太陽雖然還沒出來，但看東方的雲，就知道今天看不到漂亮的日出了，整個很殘念。
太陽出來一點點，馬上就被雲蓋住，很慘阿，花了那麼多錢還看不到沙漠日出。
而且這座大沙山其實真的很高，不爬木頭階梯也是蠻難上來的，爬階梯其實超累的，階梯非常陡峭，又不敢停下來，一個人停下來後面的人很難繼續爬，因為階梯就是一個人的寬度而已，爬上沙山後，風非常的大，風吹的沙很大，真的是沙很大，把東西放在地上，不一會兒就被沙埋住了，風吹著沙一直往腳上吹，打久了也是蠻痛的。當太陽完全出來後，灑滿金黃陽光的沙丘沙漠與藍天白雲，真的是非常的美，雖然這片環境真的很乾燥，太陽晒了又很熱，但是沙漠真的是有另一番美景，而且在台灣根本沒看過這種一望無際又高又大的大沙丘、沙山，身在這種環境，真的很令人震撼。
姑且不論坐駱駝很貴，但在鳴沙山坐駱駝真的蠻好玩的，比在台灣六福村坐只會繞圈圈的駱駝好玩多了，不過老駱駝不太聽話，主人還要踹他他才要坐下讓我騎，騎上駱駝晃呀晃的，很有趣，不過駱駝也是會邊走邊大便，我前面的駱駝就一直在大便，要拍照的話，請牽駱駝的大哥拍還要五塊，建議跟前後的人互換相機拍照就好，這裡養駱駝的人家真的什麼都要錢，走進鳴沙山景區裡，到處都要你的錢，但也沒辦法，就當入了賊窩。
這個80元的駱駝行程，是會載你到大沙山底下，讓你自己走上去，然後看夠了再滑沙下來，其實滑沙並沒有想像中刺激，雖然沙丘很高很陡，但滑沙的速度有夠慢的，因為摩擦力太強，根本就快不起來，就算快的話，腳一往沙裡插，馬上就停了，而且到後面還要自己用腳划下去，因為根本就滑不動了。滑沙是可以一直玩的，只要付一次錢，無限地玩都沒問題，但要自己再走上去，累得要死，大概也沒人會想上去玩第二次滑沙。下來之後，坐上駱駝到月牙泉入口附近下駱駝，這時進去月牙泉，出來後可以再坐駱駝回去，不過我們想說沒多遠，自己走回去就好，所以就叫駱駝師父先回去吧。其實騎駱駝雖然很貴，但是卻很能節省體力，因為走這沙丘真的很耗體力，非常的累，騎駱駝真的輕鬆許多。
下駱駝之後，還要走一小段路才會看到月牙泉。
月牙泉真的非常神妙，就在沙丘環繞的沙漠裡，竟然有一抹如月牙般的泉水，這等美景真的很令人難以忘懷與感動，多年以來的心願終於在此刻完成，心裡無限激動。
走在月牙泉旁，心理感到很清涼，雖然身在滾滾黃沙之中，看到這月牙泉水，視覺效果帶來了心理的涼快，想必古人走到這片沙漠，看到這潭清水，一定很感嘆大自然的神妙，竟然在沙漠中央有這麼一潭泉水。雖然聽說現在的月牙泉曾經乾枯過，好像是後來又重新找地下水源才讓這片湖水重新復活。看了這潭月牙泉，總算不往來絲路的辛苦與花費。
接著還是走進了月牙泉邊上的月泉閣，這裡還是蠻多現代修建過的痕跡，感覺都還蠻新的，也有賣飲料小吃之類的，不過這裡面其實人也不多，也沒什麼可看的，就一些房子而已，不過走累了倒是可以進來這坐坐休息一下。
出來後我們就走回入口處了，並不是很遠，走約十分鐘左右就到了，這時的入口處旁邊已經聚集了很多駱駝，還有幾隻小駱駝很可愛，不過其實這片沙漠滿滿都是駱駝大便，我們剛剛一路走回來，滿路都是大便，閃也閃不掉，都不知道採了多少大便。此外在進來景區時，還會有人要收費出租鞋套，穿了鞋套可以防沙子跑進鞋子，但這是不必要的花費，建議來這裡還是穿拖鞋吧！就不會有鞋子進沙的煩惱，此外建議來鳴沙山的時間是清晨和傍晚，千萬不要在中午、下午來，絕對會熱死，而且日正當中的沙漠景象，實在是沒什麼好看的，只會很熱很痛苦而已，傍晚的夕陽和清晨的日出，才是比較美的景色，溫度也比較適合遊玩，畢竟這裡又乾又熱，太陽晒的沙會很燙，不是一般遊客承受得住的高溫。
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鳴沙山月牙泉
地址：甘肅省敦煌市鳴山路底
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在敦煌的下午真的是非常熱，到了下午四點，卻就像中午十二點一樣炎熱，夜市裡的攤販也都還在躲太陽，尚未出來擺攤，這個時間走在路上真的是非常痛苦，幸好夜市裡面竟然有一間咖啡館，沒想到敦煌這西北城市中竟然也有咖啡館，每次出來若有空閒時間，不知道要去哪時，我都會找一家咖啡店進去消磨時間，現在這時間又熱又無聊，有家咖啡店真是救了我。
店內的裝潢其實與台灣許多咖啡店很像，很舒服很慵懶，放著輕柔的音樂，還可以免費無線上網，坐在其中就像回到台灣的咖啡館一樣，非常舒適，店內還提供了不少的書籍雜誌可以看，真想不到在敦煌也可以找到這個一個消磨下午時光的好地方。
時光盒子除了義式咖啡、單品咖啡外，還有輕食甜點以及調酒，飲料非常多元化，開在這裡真是難得，在東部的城市裡還未必有這種咖啡館呢。
冰拿鐵￥22
這裡的消費其實並不算便宜，與台灣的咖啡館消費差不多，有些飲料甚至更貴。點了一杯冰拿鐵，做得水準不錯，分為三層，底部是牛奶，中間是濃縮咖啡，上層奶泡，冰奶泡還算濃密，雖然有點小氣泡，咖啡味道偏重偏苦，不過能在敦煌這地方喝到這麼一杯拿鐵還真是蠻開心的，而且也還算不錯喝，最重要的是這裡環境舒適，又可以上網與看書，在這消磨一下午的時光相當不錯，難怪要取名為時光盒子。
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時光盒子咖啡館
地址：甘肅省敦煌市風情城7號樓7113A（敦煌沙洲市場旁）
電話：0937-8858916
網站：http://www.membox.cn
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西北最多的就是烤肉店了，而烤肉店裡最多的就是烤羊肉，西北的羊肉好吃程度自然不在話下，來到敦煌除了驢肉，就是烤羊肉，在沙洲市場裡，找了這家看似不錯的烤羊排店，同樣是清真口味的。
羊肉串/串（優質）￥5
烤羊肉串也有等級之分，有兩塊錢一串的、三塊錢一串的，還有沒在菜單上的五塊錢優質烤羊肉，要吃當然吃最好的，我直接點了五塊錢的，一串雖然只有四塊肉，但是每塊肉都非常大，而且最難得是多汁鮮甜，加上孜然香料，超好吃，這是目前來絲路吃過最好吃的烤羊肉串。
烤羊排/斤￥40
烤羊排我只買了半斤，也就是二十元，送上來的時候發現是一串一串的，原來是店家很貼心的把羊排肉都切好一塊塊串著，當然部分肉串還是有帶骨頭的，羊排肉比起羊肉串來的更鮮嫩多汁，而且毫無羊羶味，羊肉口感雖然柔嫩，卻也不失咬勁，每咬一口就溢出肉汁，與孜然香料混合後的美味，真的讓人難以忘懷呀。
烤餅/個￥2
烤餅是一個圓餅切成長條狀，串起來燒烤，燒烤的時候還泡過羊油為基底的香料油，那香味非常之香，香得讓人食指大動，吃起來則是香香脆脆的外皮，內裡鬆軟，灑上香料胡椒鹽，鹹鹹香香的，若以台灣的食物比喻的話，就像鹹酥雞攤賣的炸銀絲卷，口感有一點像，不過味道更香甜，很可惜的是台灣的燒烤攤都沒有賣這種烤餅，不然一定會大賣，而且又很能填飽肚子，一口羊肉一口烤餅，真的是一大享受。
老鐘家的烤羊肉真的非常好吃，有來敦煌的話一定要來這家吃，大力推薦，到現在我還念念不忘老鐘家的烤羊肉串的美味。
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老鐘家烤羊排
地址：甘肅省敦煌市沙洲市場敦煌夜市內
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在敦煌夜市裡面，琳琅滿目的小吃店，不知道要吃什麼，因為是下午時間，很多店家看起來好像沒營業，天氣又很熱，吃不太下熱食，最後選了這家釀皮。
釀皮 
釀皮乍看之下，就像西安的涼皮一樣，釀皮據查是青海地方的傳統小吃，是用麵粉加水調成硬麵團，接著在水中搓麵團洗去澱粉，放入蒸籠蒸熟後叫做麵筋，再將沈澱的澱粉糊蒸熟便是蒸釀皮了。釀皮比涼皮還要寬一些，口感還要更Q一點，加的料也比較少，只有小黃瓜絲和豆皮，同樣都是涼拌的料理，加了酸甜清爽的醬汁，其實吃起來蠻像河粉的，釀皮通常也會加辣子，但我怕吃太辣肚子痛，所以不太敢吃辣，就叫老闆不要加辣子，在敦煌這麼熱的地方，吃碗清爽的涼皮是非常消暑與開胃的。
杏皮水
杏皮水是敦煌當地的招牌飲料，是最具敦煌特色的飲料，來到敦煌一定要喝喝看，是使用當地的李廣杏作為原料，喝起來又酸又甜，口味其實有點像是酸梅湯，但是香味又不一樣，香味有點像李子的味道，蠻清涼解渴的。這在台灣應該也喝不到，來到敦煌一定要試試，幾乎到處都有在賣。
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其實來到敦煌，逛夜市一樣沒有逛夜市的感覺，因為根本都是在白天逛，敦煌這裡的白日時間比嘉峪關更長一些，不過是沒長多少啦，也大概晚上九點多左右天黑，但來夜市的時候還是很亮就是。
 
敦煌夜市其實可以分為兩個部份，一個區域是小吃攤販區，這裡被規劃成一小間一小間的小店面，都是賣小吃的，主要以清真食物和麵食為主，每家賣的東西其實都大同小異，店面都不算太大，衛生環境看起來還可以。
 
而走出這有屋頂的小吃市場區域外，就是商業街的範圍。都是一些手工藝品的店家，最大宗的就是販賣玉石，夜光杯還有駱駝娃娃的店，除了商店街，也夾雜了美食街，其實很難想像，敦煌這麼一個小小的市鎮，建築規劃都如此新穎，不過這也是因為敦煌是個旅遊城市，這敦煌夜市其實也就是當地政府規劃給觀光客來的地方，而且還有很多地方都還在規劃在修建，建築物都很新，沒有來敦煌，真的是無法想像原來敦煌如此發達，甚至比台灣的一些小市鎮發達多了，不過也真的是來敦煌的觀光客非常多，不僅是外國人，連大陸人自己也很多旅遊者來敦煌，也難怪敦煌這個沙漠中的小城市會如此繁榮，甚至還有機場。
不過其實繁榮的還是市區裡而已，走到市區外圍，例如鳴山路往鳴沙山一帶，還是非常鄉村的地方。而說實在的，敦煌夜市其實也沒什麼好逛，到了晚上是會有更多的攤販出來擺攤，下午來就有點冷清。不過敦煌市區內可以逛的地方，大概也只有敦煌夜市這裡而已，另外就是鳴山路上有個新開的購物商場，不過想必遊客應該對那也不會有興趣。
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地址：甘肅省敦煌市步行街一帶
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我對敦煌是有種莫名的情感的，尤其是鳴沙山、月牙泉、莫高窟，對來說簡直就是絲路的代表，所以這三個地方是一定要來的。對於敦煌莫高窟，更是我夢想之地，記得大二還大三時，我修了一堂有點莫名其妙的課，敦煌吐魯番概論，敦煌學在台灣其實不算很流行，但我就是很有興趣，雖然我對教這堂課的老師很感冒...不過看著課堂上美輪美奐的佛洞壁畫，從魏晉一直到唐宋，風格一直在改變，這些雕像和壁畫真的是人類藝術的精品，懷抱著朝聖這些壁畫的想法，我終於走上絲路這條路。
到莫高窟有專線公交車，搭乘的地點就在敦煌市區裡的鳴山路郵局前面的路口，斜對面是敦煌假日大酒店，乘車地點不會很難找，鳴山路走到底就是鳴沙山景區，算是敦煌市區內最好找的一條路。搭乘公交車的乘車點旁有幾間超市，記得一定要多買幾罐水，因為莫高窟景區的飲料非常貴，在市區先買好帶去比較便宜，而且一定要帶多一點，因為一罐絕對不夠喝，莫高窟那幾乎都沒遮蔽物，日曬非常強烈，氣候極度乾燥，身體水份蒸發的速度幾乎比你補充水份的速度還要快，我去了兩個多小時，連灌了三罐寶特瓶的水也都還止不了渴，而且我又忘記帶雨傘去遮陽，整個就快被曬死了。切記去莫高窟一定要帶大量的水和雨傘。
記得是大概一小時左右的車程吧，公交車上也很悶熱，開空調也不怎麼涼，公交車最後一班是五點回市區，所以不要錯過時間了。到了莫高窟，先去買門票，學生票價80元。
從售票口走到莫高窟也有一段路，這段路幾乎沒什麼遮蔽物，非常的炎熱，沒帶傘遮陽真的很受不了。到了莫高窟入口後，有相機的話要先寄放，是免費的，然後入口領取耳麥和接收器，莫高窟的參觀方式是必須由導覽員帶著一間間石窟參觀，一個導覽員大概帶20-25人，每團參觀10個石窟，除了經典的石窟之外，另外幾個就是隨機選的，來莫高窟建議可以自己帶手電筒，石窟內都是黑暗的，雖然導覽員會用手電筒照射壁畫或佛像給你看，但自己帶的話可以看更多，我跟的這團導覽員還是個不錯的正妹，講話很溫柔的，感覺很有氣質，此外，莫高窟是不能拍照的，每間洞窟都用鐵門鎖起來，只有導覽員手上有鑰匙能打開，而且有開放參觀的其實也只有少數幾間，大部分的洞窟都是不對外開放，從外面看只能看到一扇扇的鐵門而已。
其實經過整建後的莫高窟，已經失去古樸的石窟感覺，雖然文物保護單位在修建的時候，還是盡量讓他保持像原來的色調，但看外表很明顯的看出都是人工建造的建築，但是這也是必要之惡，沒這樣做的話，就無法保護這重要的文物，只是很可惜的少了古代佛窟的感覺。
莫高窟又名千佛洞，始建於十六國的前秦時期，現有洞窟735個，壁畫4.5萬平方公尺，是現存世界最大的佛教藝術地，但讓莫高窟最富盛名的，還是民初王道士發現的藏經洞，藏經洞內藏了五萬餘件文物，從西元4世紀至11世紀的歷代文書、紙畫等，這些極富歷史價值的文物，真的可稱得上是敦煌寶藏，非常珍貴的歷史史料同時也是重要文物，卻在王道士的手中賤賣給得到消息來取寶的外國人，現今重要的文物幾乎都流落在國外，這真是中國古代文物不可輕饒的損失，與火燒圓明園的損失程度沒什麼兩樣，甚至更為嚴重，這些歷史文物都是極其珍貴的，除了藏經洞裡文物外，佛窟中的壁畫和佛像也被盜走了不少，這真的很令人痛心，像我這種讀歷史的人，很容易為了這種事而感到忿忿不平。只是換個角度想，或許那些文物被盜到國外的好處是，至少被好好保存了下來。
莫高窟藏經洞出土的文物，也讓學界興起了專門的一門學科：敦煌學，由此可知莫高窟的歷史研究價值有多麼高。
很可惜的只能在莫高窟外圍拍拍照。但進到石窟裡看到精美的佛像與壁畫，心裡真的又湧起一股感動，這是經過兵馬俑的感動後，第二次看到歷史文物的感動，還記得兩三年前在政大的教室裡，看著投影片上的壁畫、佛像，現在就出現在我眼前，而且還真有我當初在課堂上看到的壁畫，那種心理的觸動真的是快讓人流淚了，不過我想也只有我這種愛好歷史的人才會有這種感覺吧XD，不過看到這些精美的壁畫和佛像，是真的非常感動的，畢竟這都是千年以前的古蹟文物，能夠保存到現在真的很不容易，而且那些壁畫真的畫的很精細精美，真的是藝術寶藏，也難怪當初那些外國考古者偷騙搶拐也要將這些壁畫、文物帶回國，這些東西真的是太吸引人了，來到莫高窟真的會被這些藝術精美所深深震撼。
因為我曾經上過敦煌學的課，所以對這些壁畫的風格也多少有些了解，看起來更是喜愛。不過外面真的很熱很熱，熱到很令人受不了。
而導覽員帶團參觀的洞窟，必定有幾個一定會去看的窟，第一個當然就是最重要的石窟，當年王道士發現藏經洞的石窟，這是一定要去參觀的，王道士在販賣了那些文物之後，良心不安所以修建了一個三層樓的房子，也就是現在編號16號的石窟這。再來會看的是編號96號的石窟，外表是個九層樓的模樣，裡頭則是莫高窟中最高大的彌勒佛坐像，真的非常高大，大到只能抬頭仰視，看到目瞪口呆，這座佛是中國境內第三大的大佛，此外也會去參觀莫高窟內第二高的大佛和臥佛，每個窟其實都相當精采，都有其歷史價值和藝術風格，導覽員會一一解說，如果看完十個還不過癮，還可以跑去跟別團的再聽一次，不過多少會有重複的石窟。
敦煌莫高窟真的是人類藝術的瑰寶，很佩服千年以來在這裡開鑿石窟、塑像作畫的佛僧們，因為他們對佛教的堅定信仰，才能在這片又乾又熱的地方，雕出一個又一個精美的佛窟，讓後人有幸可以看到這些精美的藝術，雖然我並不是佛教徒，但我對佛教藝術還是相當有興趣，而且這些石窟壁畫真的都很精美也很有趣，許多壁畫都是在敘述佛教的故事，就像是現代的漫畫一樣，可以了解很多佛教的故事傳說。而且各個時代的繪畫風格、佛像數量、擺設都有不同，仔細比較和聽導覽員的介紹的話，可以發現很多差異和有趣之處。例如佛的形象在各個時代都有不同之處，如菩薩就是漸漸從男身男相轉變成男身女相，以前的菩薩是男生面孔，還有小鬍子的，現在的菩薩則都是女生面孔的形象。而莫高窟也是見證東西文化交流的重要地點，像是所謂健陀羅的藝術風格，就是結合了東西方創作手法所衍生出來的藝術風格。莫高窟真的是個很值得一來參觀的景點，很推薦大家來絲路的話，一定要來敦煌，而且一定要來莫高窟，好好看看這些壁畫與佛像。
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莫高窟
地址：甘肅省敦煌市東南方25公里處（市區有公交車可達）
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來到敦煌，就是要吃驢肉，驢肉在台灣好像沒有的樣子，從未在台灣吃過驢肉，而敦煌市內最有名的驢肉店就是這家達記，中午過來時，用餐人數非常多，還有許多是旅遊團的客人，散客要跟人拼桌才有位子。
醬驢肉/斤￥38
我當然是不可能買一斤吃，記得我好像買半斤驢肉吧。服務員會先送上一小碗蒜末和一碗辣椒油，桌上還有黑醋，因為我是驢肉俗，沒吃過驢肉，不知道要怎麼吃，傻傻的直接拿肉沾辣椒油吃，一旁的服務員和大嬸都笑了，他們很熱心的跟我說，要先將辣椒油加到那碗蒜末裡，然後再加入烏醋，這樣才是沾驢肉的醬料，於是我就這樣做了，果然醬料的味道更好了，又香又辣又酸還帶著蒜味，相當不錯，驢肉的作法其實和滷牛肉非常像，不過驢肉的肉質比較鬆軟，組織比較散，但是吃起來卻有一股不同於牛肉的甜味，而且有筋的部分QQ的很好吃，沾特調的醬汁吃更是美味，驢肉還蠻特別的，不錯。
驢肉黃麵（小）￥7
驢肉黃麵是敦煌的名小吃，乍看之下，非常像是義大利肉醬面，不過吃起來倒是比較像炸醬麵的味道，黃麵也是敦煌的名麵，口感非常的Q又有勁，很好吃的麵條，驢肉醬的肉不是吃的很出來，切的蠻細碎的，不過搭配麵吃還不錯，我還學當地人的吃法，把沾驢肉的醬料淋上去，吃起來的味道更重更好吃。
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地址：甘肅省敦煌市陽關中路西大橋金山賓館東側巷內（近沙洲大飯店）
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這家青年旅舍是在ptt的中旅板看到板友的分享之後，就決定若來敦煌一定要住這。從敦煌火車站出來後，本來想說要搭公車來旅舍，後來實在是有點累，所以直接搭出租車來，幸好是搭出租車來，不然真的要走死了。
其實月泉山莊的交通真的非常非常不方便，可以說很偏僻，到達旅舍的方法是，在市區坐3路公交車來到終點站月牙泉後下車。
接著會看到一旁有個停車登記的藍色鐵皮屋，從鐵皮屋後面的路走進去，有紅色指標寫說國家沙灘排球練習場的方向。
走進去後大概還要走個15～20分鐘的路，轉過幾個彎，一路上都是農田或者是駱駝的窩，滿地的駱駝大便，有月泉山莊的指標，是不難找，但是大太陽的這條路上毫無遮蔽物，白天走非常熱，晚上走又完全沒路燈，交通真的很不方便。
月泉山莊是老農村的房子改建的，其實院子很有味道，有很古味，這裡也有提供餐飲服務和無線網路，坐在院子裡蠻舒服的，不過蒼蠅非常多，多的令人很厭煩，有旅客在牆上留言，他一夜殺了126隻蒼蠅...我坐在院子裡用電腦也快被蒼蠅煩死了，要是我有一支電蠅拍，我一定拿來大開殺戒。
四人間/床￥30
不過月泉山莊的床位倒是很便宜，一床才30元，但房間設備也挺簡陋，就是一張床而已，要用櫃子的話要押金10元。房間沒有空調，不過也不熱，晚上還會冷。
而且月泉山莊不時會停電，我來住的這兩天就停電了兩次，頗令人困擾，到了晚上還只能摸黑洗澡，洗澡的地方也是頗為簡陋，水壓也很低，洗澡男女都在一起，是用木板隔間的，有洗衣機，但洗衣服要另外付錢。總之，這裡的設備真的都不是很好，但選擇住這還是有原因的。
之所以會不在意月泉山莊的住宿條件那麼差，就是因為月泉山莊旁邊就是鳴沙山，不過是外圍啦，但還是有座大沙山，還有沙灘排球場，這裡好像還是國家沙灘排球隊練習的場地，爬上大沙山後有鐵網圍住，是不讓遊客從這裡偷渡進去鳴沙山景區才設置的，千萬別冒險偷爬，之前有人偷爬被抓到罰了不少錢，還是乖乖從景區入口買票進去吧，不過坐在沙丘上看夕陽的感覺真棒。
不過因為月泉山莊其實是坐落在農村裏的一角，到了晚上這裡真的是一片漆黑，完全沒有燈光，不過這也滿足了我看星星和月亮的願望，一直以來我都想在大漠看月亮，所謂大漠沙如雪，燕山月似鉤，今晚的月亮已經稍微有點半月了，蠻可惜不是弦月，不然就更符合這首詩句的意境了，而在這環境中，天上的星星真的很多很漂亮，雖然月泉山莊的居住品質真的不怎樣，但這環境真的不錯，很悠閒。
選擇住這的另一個原因，就是因為他離鳴沙山月牙泉景區很近，隔天早上去看日出很方便，只要走路過去就好了，若是住在市區裡，還得一早就搭出租車來。此外也蠻多外國人都住在這裡，也不嫌棄這裡居住設備差。在月泉山莊的晚上，也認識了一些大陸的朋友，他們也是出來旅行的，而且很熱情，還請我吃水果，住青年旅舍有趣的地方就在這，可以結交來自各地喜歡旅行的朋友，互相交換旅行的情報，這種感覺很棒！我們最後相約隔天凌晨一起去鳴沙山看日出，早上四點就要起床了，聊到一點多才睡，來敦煌這兩天真是累，沒睡到幾個小時。
隔天要離開旅舍前，實在懶得去市區覓食，就在月泉山莊點了一個敦煌拉麵吃，是炒的，味道相當不錯。
不過月泉山莊不像湘子門、彩雲堂等青年旅舍有線上預定的網站，要訂房比較麻煩，我一開始是用email跟老闆聯絡的，老闆會回信，不過速度比較慢一些，因為我一個月前就訂了，老闆叫我要來敦煌的前幾天再打電話確認，老闆人相當好，因為我在酒泉要買敦煌到烏魯木齊的火車票，結果連站票都賣完了，在酒泉我就趕緊打電話給月泉山莊老闆，請他幫我訂火車票，雖然老闆答應我要請旅行社幫我訂票，但拖了很久，一直都沒有確定到底有沒有訂到，讓我很緊張，不過幸好最後是有訂到票了，在這也要感謝月泉山莊老闆的幫忙，不然我到烏魯木齊可能就沒那麼順利了。
住在月泉山莊也有另一段插曲，一對外國情侶，女生肚子痛不舒服，她男友就問我怎麼去醫院，他會講一些中文，但還是不太會講，主要都講英文，我只好跟他用破英文溝通，還好是還可以，最後請老闆叫出租車帶他們倆去看病，要說的是，老外真的很敢，她女友穿細肩帶又沒穿內衣...讓人眼睛都會不自覺偷喵到不該看的地方，整個很尷尬XD
不過若是嫌棄月泉山莊居住品質太差無法接受的話，還可以到老闆的另一家店，叫做夢駝鈴青年旅舍，是新建好不久的旅舍，設備非常新，都還聞得到油漆和木頭的味道，就在敦煌市區內的沙洲夜市裡，交通、購物都很方便，房間的設備也都很不錯，來敦煌也可以考慮住這裡，會比較方便一些。
青年旅舍的牆壁上通常都會給旅客塗鴉，所以我也在敦煌留下了我的塗鴉，雖然大陸的網友無法上pixnet，這蠻可惜的。我是留在新蓋好的夢駝鈴青年旅舍，有機會去住夢駝鈴的網友，不妨找找看我的塗鴉唷！
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敦煌山莊
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月泉山莊青年旅舍
地址：甘肅省敦煌市月牙泉鳴沙山沙生植物園
聯繫人：莊主老張
電話：0937-8883860
手機：13893763029
E-Mail：dhzhzh@163.com
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其實我對酒泉的印象不是很深，畢竟只來了幾個小時，在鼓樓附近閒晃而已。不過酒泉市的繁榮卻是讓我相當意外，來大陸前在網路上看到的資訊，說嘉峪關是旅遊城市，故而旅館住宿都比酒泉貴，而我想既然嘉峪關是旅遊城市，那也應該比酒泉發達才是，而到了嘉峪關，看到了市區的景象，想說以一個絲路上的小城市，這樣應該就算很先進了，沒想到來到酒泉，才發現酒泉竟然如此繁榮，大概跟一般中小城市差不多吧。
酒泉的公車路線也比嘉峪關多了許多，但是站牌很不明顯，常常找不到站牌，但明明就有站點，坐公交車還挺麻煩的。鼓樓附近大概是酒泉市內最熱鬧的地方，分為四個方向賜條大街，鼓樓是個圓環，圓環旁有幾家速食店，人潮眾多，還有個小公園，許多老人在跳舞練功，車流量也頗多，跟嘉峪關比起來，酒泉實在是都市化很多。
而酒泉的特產是夜光杯，我是到旅遊書上介紹的中華老字號，酒泉夜光杯廠挑紀念品的，但有點買貴了，夜光杯有便宜也有貴的，精品級的非常貴，但是色澤與透光性也非常好。
其實來到絲路，跟自己以往的想像很不同，絲路上的城市並沒想像中的荒涼，朋友聽到我要來絲路，都覺得這是很落後荒涼的地方，還擔心我會不會有危險，但來了絲路才發現，除了坐火車時一路經過的戈壁很荒涼以外，但絲路上的城市基本上都非常發達，就算不很繁榮，但生活機能卻都還不錯，或許是因為這些地方自古以來就是河西重要的城市，經過上千年的發展，到了現在還是一樣是很重要的城市，畢竟從河西走廊通往西域，上千年來就是在這幾個城市休息停留，像是河西四郡這幾個城市，其實也都算得上是旅遊城市，畢竟名氣很大，像我這樣慕名而來的遊客應該是不少。
雖然從地圖上看，嘉峪關、酒泉非常小，但身在其中，還是覺得這兒的人還真多，街上挺繁榮熱鬧，真是大大衝擊了我對絲路的印象。
不過酒泉最不方便的一點，就是火車站離市區太遠，酒泉火車站在市區南方約12公里處，在南大街的南轉盤附近有前往火車站的班車，不過我時間太晚了，所以好像沒班車了，在南轉盤附近拼車，搭出租車到火車站，一人是十元。
酒泉火車站附近非常荒涼，只有車站前的幾間招待所、雜貨店，還有幾攤小吃，小吃營業時間到非常晚，而酒泉火車站也非常小，門口進去後就是候車廳，車到了檢票入站就是月台，我搭乘的是半夜三點的火車，所以在酒泉車站窩了幾個小時，累了就躺在椅子上睡覺，等車的人其實還是蠻多的。
車站前還有一家網吧，上網很便宜，只要兩元吧，因為我手機不小心掉了，只好去網吧上網通知家人先把手機停話，在這裡上網也要看身分證，櫃檯的小妹不知道是不是身居內地，不太清楚台灣的狀況，她跟我要身分證，我拿台胞證給她看，她就說這是什麼阿？要看身分證，我說台灣人在大陸都是看台胞證，我上次去南京的網吧也是這樣，如果妳一定要身分證我也是有啦。然後我就拿出我中華民國的身分證給她看，那小妹還很好奇訝異的說，蛤？你們台灣的身分證不一樣阿？看完以後還是開台給我用了。我想這小妹在酒泉這地方，應該一輩子也沒接觸過幾個台灣人吧，搞不好我是空前絕後的唯一一個。
在網吧也是能自由門一下的，記得要帶隨身碟，把自由門存在裡面，這樣就能在大陸任何地方自由上網了。
在火車站裡的椅子上躺了一下，終於等到了火車，但是比之前更淒慘的是，我從這酒泉前往敦煌的火車，只買到站票，好在是空調車，還沒那麼難受，而且車程只有五個多小時，站五個小時對我來說還好而已。我來絲路的這段期間，往西部的火車票真的很難買，早知道當初應該請人先幫忙訂票，也不會落得如此狼狽，不過這般狼狽得到的是，省了不少交通費，畢竟臥鋪跟硬座的票價也差了快一倍，所以絲路旅行結束後，我剩下的旅費還算蠻多的，比當初預計的預算多了許多，不過這些錢都是用辛苦熬來的，實在也高興不起來。
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