柔藍食單

 
在來吉隆坡之前，心裡是有點忐忑的，因為聽說吉隆坡的治安不太好，一位馬來西亞的朋友說在吉隆坡沒有人沒被搶過，要我注意馬來人。網路上看到的訊息也是，所以來到吉隆坡，一切都小心為主，包包抓得特別緊，盡量不要把包包背在靠馬路那一側，性好幾天下來，也沒發生什麼不幸的事。
 
從亞庇到達吉隆坡的LCCT廉價航空站，雖然是廉價航空站，但規模頗大，而且旅客相當多。LCCT距離市區約有一個多小時的車程，可以在出機場的櫃檯買巴士車票，車子開到吉隆坡的KL Sentral。
 
素聞吉隆坡的大眾交通工具很糟，這次總算是體驗到了。吉隆坡的軌道交通運輸工具有好幾種，剛開始看還挺混亂的，不知道到底是怎麼回事。到了實際搭車時，倒是很快就進入狀況。這是monorail車站，也就是在高架橋上行駛的電車。買票很麻煩，是人工售票，尤其遇到上下班時間，買個票就得排隊排很久，非常沒有效率。
 
monorail只有兩節車廂，運輸量非常小，人多的時候真的很擠，而且班次與班次之間的時間又長，坐在車上的感覺就像在坐雲霄飛車一樣，可能是只有單軌的軌道，坐起來特別不踏實，轉彎的時候還會斜一邊。
 
車上的台灣旅遊廣告，在Imbi這一站，不知怎麼我總會想念成I'm 逼唉。
 
這是KTM Komuter，雖然有自動售票機，但時常停擺，還是得人工售票。這交通工具就跟我們的電車差不多，主要是前往吉隆坡周遭的城市鄉鎮，設有女性專用車廂。
KL Sentral是所有車種聚集的綜合性車站，不過monorail是在站外，得走出站外才能轉乘，事實上吉隆坡的各種軌道交通工具轉車都很麻煩，不但要重新買票而且還得走很遠的路，不像其他城市的地鐵整合性高，一票就能坐到底。
除了上述兩樣交通工具外，還有地鐵，這就像我們的捷運一樣，比較先進一點，自動售票機的數量較多，站內的設施與建築也比較新穎，不過對我的行程來說，實用性不大，我看吉隆坡市區內大多數的景點，搭地鐵都不太方便。只有國油雙塔搭地鐵比較方便吧，其他的都是搭monorail比較方便一點。
吉隆坡的交通工具雖然也可以用類似悠遊卡的N touch卡，但其實沒什麼買的必要，因為用卡坐車也沒比較便宜，而且聽說常會有些多扣錢的狀況。好處就是省去排隊買票的時間罷了，但我看既然買票的人會那麼多，就知道這張卡一定是不好用，才沒什麼人買。而吉隆坡的公車我倒是一次也沒搭過，馬來西亞的公車太難懂了，根本就看不懂要怎麼坐，不僅在亞庇是這樣，在吉隆坡也是，對於馬來西亞的公車，還是敬而遠之，不要亂坐，免得又發生在亞庇離開前那種令人不滿的事，被載去不是自己想去的地方，還信誓旦旦跟你說有到。
 
馬來西亞大概是我看過最愛國旗的國家，這國家很不可思議，到處掛滿了國旗，無所不在，一天之內，你幾乎無法不看到馬來西亞的國旗，連建築工地上的鷹架也掛了好大的國旗，不管是公家或私人的大樓也都是國旗，真不懂為什麼這個國家要掛那麼多國旗，是為了增加國家認同嗎？還是真的很愛國旗？在這裡，國旗簡直就是家家戶戶的裝飾品。
KL Sentral裡的國旗海，少說有上千面吧。
 
這是KL Sentral的側面，正面正在興建大樓，一大片的工地，完全擋住了KL Sentral。車站裡的指示其實挺清楚的，站內還有許多攤販商店，站體頗大，有點像迷宮般。
 
在離開吉隆坡的最後一夜，金三角正好有封街演唱會，人非常地多。
說實在地在吉隆坡停留五天四夜是有點多了，我看青旅裡來吉隆坡的遊客，大多只待一兩天就走了，有些還只是轉機停留個一天就離開。其實也是吉隆坡沒特別好玩的地方，在地人也這樣說。不過吉隆坡真是什麼人種都有，馬來人、華人、印度人、白人等，什麼種族的人都有，一個多種文化融合的大城市，在這種地方所受到的文化衝擊還是挺大的，各種不同的語言充斥著耳邊，除了英文與華語之外，其他的話都聽不懂。
此外，吉隆坡真的是相當濕熱，每天一出門走幾步路就汗流浹背，全身衣服都濕了，非常難過。但室內與車內的冷氣又特強，冷熱交替，身體不好的人應該也受不了。在吉隆坡的幾天，過得著實是有些無趣，晚上早早就回青旅休息，其實也不敢在外面待太晚，畢竟治安不好，加上也不知道要去哪。而市區之內的景點又重複去了幾次，這次的旅行規劃也不太好，吉隆坡停留太久了，應該待個三天兩夜就差不多了，五天四夜實在太久了些，久到不知在吉隆坡要幹嘛，只好到處吃吃喝喝消磨時間。
不過吉隆坡的好處是觀光景點都不用錢，只是這裡的觀光景點大多是廟宇或是商店街之類的，廟宇都不是很大，進去晃個一圈出來也不過半小時。所以市區內的景點很快就走遍了，倒是有很多時間都不知道要幹嘛，看著隨手拿的觀光地圖琢磨還有哪裡可以去，到最後不知去哪就回青旅吹冷氣上網，每天也就這樣過了。

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黑風洞Batu Caves位於吉隆坡的北方，是一座天然的石灰岩洞，也是馬來西亞印度教徒的聖地與觀光旅遊的勝地。
 
現在到黑風洞相當方便，從吉隆坡的KL Sentral搭乘KTM Komuter火車，只要RM1元就直達黑風洞旁。
 
出了黑風洞站，往旁邊走就是黑風洞了。
 
在到黑風洞前，會先經過一座印度廟，建於一個小平台上，上去必須脫鞋。
 
黑風洞入口前佇立的巨大金色神像，是印度教中的大寶神。
現在黑風洞只有開放主洞進入參觀，要進入黑風洞前，必須先爬一段近三百階的陡峭階梯。
雖然爬階梯很累，不過階梯兩旁有大量的猴子出沒，在爬階梯的時候邊走邊停看這些猴子。猴子還挺兇的，有隻猴子還朝我撲過來，幸好我一個閃身躲開了牠。
我覺得這隻猴子特憂鬱，牠的眼神和神情，不知道在鬱悶什麼。
 
猴子媽媽與小猴子，小猴子長得一點也不可愛。
 
階梯相當地高，一口氣爬上來還是挺累的。
才剛走上黑風洞，就看到廟宇樑柱上竟有一對狗男女，阿不對是猴男女竟在光天化日之下，大庭廣眾面前公然交配，更糟糕的是一下子就結束了，不知道是不是太緊張還是公猴太遜了？
進入黑風洞，據說這裡除了猴子外，最多的就是蝙蝠，不過我看或許是人太多，這裡的蝙蝠都不見蹤影。
 
 
黑風洞是在十九世紀的時候發現的，在十九世紀末，印度教徒在洞裡建造了第一座印度廟宇，之後便成為印度教徒的聖地，每年的泰寶森節時，是黑風洞最熱鬧的時候，上千名的信徒將會聚集在這裡誦經。
 
馬來西亞的天氣非常濕熱，就算在洞裡照不到陽光也一樣讓人悶得汗流浹背，黑風洞內內除了鐘乳岩的景觀可欣賞外，就在印度教的廟宇，其餘倒是挺空闊的，沒什麼東西。所以在裡面也沒逛多久，看看頭上的石頭以及眼前的印度廟後，就啟程往回走。下階梯時兩旁的猴子還是相當地多，這時就想起了「兩岸猿聲啼不住，輕舟已過萬重山」的著名詩句，雖然不是在坐船。這裡的猴子什麼都會拿起來吃吃看，這隻猴子手裡拿著一顆被他咬爛的電池，這一看就不能吃，你又何苦呢？
 
下來之後，廣場上有許多鴿子，剛好看到一個印度小蘿莉穿著很民族風的服飾賣萌似地在餵鴿子，小小隻的挺可愛的。
黑風洞 Batu Caves
地址：Jalan Batu Caves MRR2 68100 Batu Caves, Malaysia
電話：03-61858312
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在吉隆坡觀光旅遊的這幾天，幾乎沒有在旅遊景點上花上一毛錢，這也算是吉隆坡旅遊相當不錯的地方，大多數的旅遊景點都是不收費的。不過來到吉隆坡兩個地標之一的吉隆坡塔時，便得要收費，看到價格本來有點猶豫要不要登塔，後來想想，反正都沒花錢在景點上了，就剩這個地標，花個門票錢也不為過，加上國油雙塔又不能上去，想想還是買了票上塔。
 
吉隆坡塔的交通也不算很方便，塔的位址在市區內的咖啡山上，我從monorail的Raja Chulan站出來後，大概還得走個十五分鐘，來到咖啡山山腳下，有免費的接駁小巴可以上山到吉隆坡塔下，大約十五分鐘一般。既然都要設免費接駁巴士了，那何不直接設點在monorail站呢？這樣也不用讓遊客再走一段路。
上塔最基本的成人消費是RM45，不便宜，比台北101還要貴。
一樓大廳的電梯入口是融合了伊斯蘭的風格。
 
搭乘電梯到達塔頂的觀景台。
 
世界上每個高塔的觀景台大概都是差不多的設置，吉隆坡塔也不例外，圓形的觀景樓層，中間是紀念品商店，三百六十度的觀景窗，當然要拍夜景是很難拍的，因為玻璃不是很乾淨，又會反光。吉隆坡的夜景大概是有只國油雙塔那面比較漂亮，其他面都顯得還好。目前我看過高塔夜景最漂亮的還是南韓的首爾塔，其次應該是上海的東方明珠吧。
 
不免俗的這裡也有世界各高塔的高度以及外觀簡介。
 
不過得說觀景樓層相當小，我待不到20分鐘就覺得頗為無趣，上塔沒多久就想下來了，真是很浪費錢。記得我前年去上海東方明珠塔，待了三四個小時就為了等天黑拍照，首爾塔也待了一兩個小時，在吉隆坡塔真的是待不了那麼久。
在吉隆坡塔的周遭也不太好找到拍塔比較適合的地點，天氣濕熱我又懶得走下山，邊走邊找拍攝點。
 
結果幾百塊的錢就這樣在幾分鐘內浪費掉了，不過我是覺得吉隆坡塔確實有些無趣，夜景也不是特別美，但門票卻是相當貴。
吉隆坡塔 Kuala Lumpur Tower
地址：2 Jalan Puncak, Kuala Lumpur. Malaysia
網站：http://menarakl.com.my/index.cfm
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從吉隆坡塔下來之後，本來要去找一家娘惹餐廳吃晚餐，但奇怪的是怎麼找也找不到，走著走著竟然走到了亞羅街，但又不想吃亞羅街的東西，繞過來金三角，看到這家中東餐廳，心想時間也晚了，就隨便吃吃吧。
  
這家中東餐廳賣的是伊拉克風味的料理，不過我看菜單上的菜，倒是跟印度菜挺像的，不過飯類的種類有很多，我只知道Biryani，其他也都是香料飯，但不知道是什麼味道的。
Mandi Lamb RM20
  
Mandi是葉門的一種傳統食物，大多是搭配羊肉或雞肉做成，在阿拉伯世界中頗為流行。其實也就是燉羊肉和香料飯所組成的一道食物。香料飯有三種顏色的長米，分別為白色、橘色和黃色，吃起來沒有很濃重的香料味，卻有淡雅的氣味，米飯本身略有味道，但口感頗乾，不配點東西喝會越吃越乾。羊肉帶點微黃，應該也是用香料去燉的，不過吃起來卻沒什麼很重的味道，羊肉沒有腥味而且燉得很軟爛，叉子輕輕一拉就骨肉分離了。這Mandi Lamb跟平常吃的中東料理不太一樣，口味竟然是相當清淡，本來以為阿拉伯世界的料理都挺重口味的呢。
SUMER RESTAURANT
地址：No. 45 Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur. Malaysia
電話：0126578614
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新峰肉骨茶也是吉隆坡的肉骨茶名店，在Imbi的華人區，搭Monorail到Bukit Bintang後，下車往Jalan Imbi走。
  
然後要右轉進Medan Imbi，新峰就在一個小公園前，這裡還聚集了很多華人開設的餐館。
  
一連三間店面開在一起的新峰，事業做很大。
肉骨茶(正祖空煲) RM15.5
  
  
沒想到油條竟然賣完了，只好只吃肉骨茶。肉骨茶並不是真的有加茶葉去煮，而是吃完之後喝茶解膩的意思。新峰的肉骨茶裡有五花肉、枝骨排、大腸、豬肚等料。湯頭喝起來也是中藥味頗濃，不過卻沒有中藥的苦味，有淡淡的枸杞味，頗像台灣的藥燉排骨，湯頭還算甘甜，肉的部分口感也比較細緻一些。 
新峰肉骨茶
地址：No. 35,37,39, Medan Imbi, Kuala Lumpur. Malaysia
電話：603-21414064
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在馬來西亞的每天早餐，最適合去的地方就是印度餐廳，印度煎餅非常適合當早餐。
  
我住的是印度人聚集的區域，就在KL Sentral對面。
  
早上在這家店吃早餐的人還挺多的。
Murtabak Special Kampung RM7
  
點了羊肉煎餅，附上三種咖哩醬汁。煎餅內包著打散的雞蛋和羊肉塊，餅頗有厚度，吃起來帶著一點焦味，三種咖哩各有風味，中間顏色較黃的咖哩味道較淡，左邊的則有一點微酸，右邊的則是口味較重，有點微辣。餅內的羊肉塊口感有點彈脆，挺好吃的。這Murtabak有點像我們的餡餅，跟之前吃的比較薄的口感不太一樣。
Ice Tea RM1.5
 
印度餐廳的ice tea通常指的都是奶茶而不是一般的茶，不過這家的奶茶喝起來沒有很特別，就是一般的奶茶味道罷了。
RESTORAN NASI KANDAR
地址：Jalan Tun Sambanthan, Kuala Lumpur. Malaysia(Monorail KL Sentral站旁)
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在逛完唐人街後，來到關帝廟斜對面的亞里安曼興都廟Sri Mahamariamman Temple，是一座印度教的廟宇。建於1873年，是吉隆坡最古老的印度廟。
  
進入印度廟就跟清真寺一樣，都是要脫鞋的。印度廟的風格都挺類似，大門上的高塔站滿了無數的神明，色彩繽紛，而這些神明的模樣都活靈活現的，十分富有感情。這座印度廟是典型的南印度風格。
  
印度廟的色彩相當華麗，而且神像雕刻相當地多，都是小小的人物像造型，每個神明的樣貌都不一樣，也有象頭人身、猴頭人身的神明，相當有趣。而每根柱子的顏色也非常華麗，與中國廟宇那種莊嚴的氣氛相當不一樣，印度廟感覺很生動活潑。
  
馬里安曼印度廟供奉的是馬里安曼女神，她是印度神話中的雨露之神，掌管婚姻生育，據說也能治百病，所以普遍受到印度人的崇拜。
 
這位印度大叔真是性格，留一把大鬍子坐在那，好像苦行僧一樣。
馬里安曼印度廟 Sri Mahamarimman Temple
地址：Jalan Tun H S Lee, Kuala Lumpur. Malaysia
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來到了吉隆坡的唐人街，有非常熟悉的感覺，不愧是華人聚集的地區。這裡比較有名的餐廳是這家金蓮記，附近的餐廳也大多是以閩粵菜系為主，很多都是小食攤，環境比較不舒適，金蓮記的環境比較舒服些。
 
 
金蓮記的餐點也都挺面熟的，其實吉隆坡的華人餐廳賣的料理都大同小異。
福建炒麵(小) RM7
 
麵條用的一樣是類似烏龍麵的麵條，比較粗，不過吃起來當然還是蠻軟的。金蓮記的福建炒麵味道比較偏海鮮味，因為加了魷魚，有一股很濃的魷魚味道。基本的口味也是甜甜的，味道比較沒那麼重，所以吃起來比較不膩口。
瓦煲老鼠粉(小) RM8
 
老鼠粉這名稱的由來是因為一條條的粉條看起來很像老鼠尾巴，因此得名。炒好的粉條放在砂鍋裡送上，還打了一顆雞蛋，拌勻之後，吃起來多了雞蛋半熟的滑嫩感。老鼠粉其實就是類似粉條的食物，吃起來QQ的，當然味道也是偏甜。
奶油蘇東(小) RM12
 
蘇東就是魷魚，不過這道奶油蘇東與我想像的不同，本來以為應該是炸魷魚加上奶油醬料，沒想到只是炸魷魚加上很多一絲一絲的炸屑。不過炸魷魚的味道是挺香的，不錯吃，只是有點乾。
肉姣湯 RM7
 
豬肉湯，肉還頗嫩的，湯的味道挺鮮美，但就是挺普通的。
金蓮記
地址：45-51, Jalan Petaling, Kuala Lumpur. Malaysia
電話：603-20324984
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茨廠街其實也就是吉隆坡的唐人街，是華人聚居地。
  
要到茨廠街有兩種方式，一種是吉隆坡步行觀光地圖中所寫的搭乘monorail到Maharajalela站下車，往北方走，會經過觀音廟一路逛到茨廠街的chinatown之旅。如果沒想去觀音廟的話，那也可以直接搭乘RapidKL到Pasar Seni站下車，出站旁邊就是唐人街了，也不用怕迷路，唐人街嘛，都是中文的店家。
  
茨廠街其實就是個結合了傳統市場、小吃攤販、紀念品店、夜市的地方，而基本上我們華人來到這裡逛街，倒也沒什麼好逛的，因為這裡賣的東西大多是我們平常常見的，大概對老外來說比較特別吧。茨廠街裡除了一些小吃攤販外，就是賣衣服飾品的店，有點像香港的女人街、台灣的華西街。沒啥好逛的，來吃吃東西倒還可以，不過這裡的食物大多是港式料理，尤以燒臘為多，沒有比較特別的食物，或許也有些好吃的中式料理，不過我覺得都來到異國了，還一直吃常吃的中菜實在有點令人生厭，所以我對茨廠街這兒的店家實在是沒啥興趣。
  
茨廠街附近就是關帝廟，做生意的人都要拜關公。關帝廟建於光緒14年，距今也有一百多年了，不過規模倒不是很大。 就我個人看來，茨廠街算是逛之無味，棄之可惜的景點，實在也是吉隆坡可逛的景點也不多，待那麼多天不來這逛逛好像也沒什麼地方能去。
茨廠街
地址：Jalan Petaling, Kuala Lumpur. Malaysia
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吉隆坡的關姊廚房也算是觀光客必來的名店之一，在市區內有幾家分店，其中比較方便的就是這間位於KLCC雙子塔商場裡的分店。
 
 
NASI BOJARI 關姊三色飯 RM22.9
 
 
三色飯主要由白飯、黃色和粉紅色的米飯組成，吃起來帶有一股清香，口感比較鬆散。所有的菜都是放在香蕉葉上，除了三色飯之外，還有一隻大的炸雞腿、水煮蛋、牛肉絲和蝦子。牛肉絲雖然是炒醬的，但吃起來的口感卻很像牛肉乾，味道則有點像印尼的巴東牛肉。蝦子則是有種很清新如檸檬般的香氣，吃起來酸甜帶點辣。炸雞腿基本上與台灣的雞腿便當的炸雞腿味道一樣，沒什麼特別的。
LCYHEE 荔枝 RM5
 
就是用罐頭荔枝加水和冰塊下去調製而成的飲料，味道很甜，喝得有點膩。而且罐頭荔枝還不比新鮮荔枝好吃，這越喝愈渴啊!
Madam Kwan's 關姐廚房
地址：Lot 420/421, Level 4, Suria KLCC. Kuala Lumpur.
電話：603-20622297
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我住的這一帶是KL Sentral前的印度區，附近有很多的印度餐廳，選擇性很多。晚餐的時候因為跟廣州的大陸同胞有不同的想法，他想吃雞飯，而我就自己跑去吃印度菜。
 
這家Moorthy's Mathai Restaurant就在KL Sentral的對面，非常好找。
 
菜單都是英文的，應該是不會看不懂，只要大概懂得幾個印度菜的詞彙，像是NASI、BRIYANI、TEH之類的，點菜沒有太大問題。
MM Chicken Briyani RM12
 
 
 
點了一份雞肉咖哩飯，終於實現了我用葉子當餐具吃印度菜的夢想。這家餐廳的飯是放在一大片的香蕉葉上。先把咖哩雞肉與水煮蛋放在碗公裡，加上香料飯後，倒扣在葉子上。接著店員會再放上三個小菜、酸奶沙拉以及兩片脆餅。印度人都是用右手直接抓食物吃的，不過我不是印度人，餐廳都會提供給非印度人餐具，這咖哩雞飯吃起來其實也就跟台灣的咖哩沒什麼兩樣，只是味道比較重，稍微有點辣，但基本上就是那種咖哩味。其他三樣配菜也甚為普通，挺台灣自助餐味的阿。薄薄的脆餅倒是挺香挺好吃的。
Teh Masaala RM2
 
點了一杯香料奶茶，忘了說要冷的。上了一杯熱的，這奶茶裏頭有點薑味，不會太甜，但不覺得有比前一天在小印度喝的好喝。 
Moorthy's Mathai Restaurant
地址：78, Jalan Tun Sambhathan, 50470, Kuala Lumpur. Malaysia
電話：016-3719894
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來到吉隆坡最著名的地標國油雙塔，這兩座大樓的英文全名為Petronas Twin Towers，Kuala Lumpur City Centre又簡稱為KLCC，搭乘地鐵到KLCC站下車就到了。
 
這兩座大樓本來是世界最高的摩天大樓，直到2003年被我們的101超過，現在是世界第五高的大樓，不過仍然還是世界上最高的雙棟大樓。這兩座大樓是由美國設計師所設計，表面大量使用玻璃與不鏽鋼建材，融合了伊斯蘭的風格而成。不過老實說我覺得白天看這兩座塔，我個人認為不是很好看，外表玻璃與不鏽鋼一圈一圈的，讓人看得眼花，而且又冰冷的金屬感，看起來就不舒服。為什麼摩天大樓都設計的那麼難看?台北101也是很難看。不過這純屬我個人審美觀。
  
本來想登樓參觀，沒想到現在正在整修中，要到十二月才重新開放，殘念。
  
 
雙塔內還有購物商場SURIA MALL，除了名牌精品之外，還有許多餐廳美食街，是可以晃晃。
  
唉呀，這外表一圈圈的不鏽鋼，看起來是不是很像那種鐵製的水管?我怎就看不出來有什麼伊斯蘭風格?中間連接的那座空橋是觀景的所在，事實上也不是多高。
 
到了晚上再來一次，晚上的雙塔打上了白色燈光，在黑夜中發出閃閃白光，比白天好看許多，這雙子塔白天看著實是沒什麼，晚上來漂亮多了。
國油雙塔 Petronas Twin Towers，Kuala Lumpur City Centre
地址：Petronas Twin Towers, Kuala Lumpur City Center, Peti Surat 12444, Kuala Lumpur. Malaysia
電話：03-23314802
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