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  • 12月 15 週一 201411:02
  • [心得] 金邊印象


 
老實說我一直都沒有要來柬埔寨旅遊的計畫,本來今年暑假是打算來趟越南之旅,但計畫趕不上變化,誰知道越南發生排華暴動,雖然已逐漸平息了,但安全起見,近期內還是暫時先不要去好了。然而放著暑假的假期不用,又顯得浪費,可是時間與預算有限,思來想去,好像也只剩柬埔寨比較有興趣一點,恰好又見到國泰航空推出政大校友優惠票價,那就來吧。
 
國泰航空飛金邊的飛機在香港轉機,台北到香港是國泰的大飛機,香港到金邊就換成港龍的班機,飛機小了一號。
 
大概四個多小時的飛行時間吧,到了金邊國際機場,金邊機場不大,我想大概跟松山機場規模差不多而已。
 
柬埔寨的氣候炎熱,七月這個時節來是雨季,但很興趣的是在柬埔寨這幾天的旅行當中,只有在一個晚上遇過下雨,不影響行程。不過柬埔寨的雨來得快,去得也快,大概就午後雷陣雨的等級而已,而且下過雨後,氣溫變得涼爽許多。
 
來柬埔寨前,一直聽聞海關貪汙的風氣,所以就多花了一點錢辦了電子簽證,過海關時沒被刁難也沒被索賄。不過我見排在我後面的大陸遊客,都在護照裡夾了1元美金,在看看海關櫃檯上寫著此處不必付錢,我蠻好奇海關會不會收下我身後那位陸客的錢?可惜我沒留下來看。
 
走出機場後,左邊是一排電信公司,建議可以在此購買上網用的sim卡,2.5GB的流量只要5元美金,非常便宜,儘管柬埔寨的3G網路不是很快,訊號覆蓋也不是很廣,但有總比沒有好。
 
 
 
 
機場的問訊處可以索取計程車的票券,好像是可以拿出去搭車吧。
 
機場裡有越南的連鎖河粉店、吉野家、漢堡王以及DQ這些常見的連鎖餐飲店。
 
 
走出機場就有許多嘟嘟車司機來拉客,可以跟他們談價錢,我沒有砍價,從機場到我住的旅館是10元美金,個人覺得還可以接受。
 
 
 
 
 
 
沿途看看柬埔寨首都金邊的風光,城市發展的程度大概就跟中國大陸的三線城市差不多吧,但比較讓我意外的是幾乎也是人手一支智慧型手機,而且也不少人拿iPhone。
 
 
金邊的房子都不高,大概是因為被殖民過,所以房子的風格大多有殖民地遺留下來的洋樓建築。
 
 
我第一天住的旅館附近不知道是不是華人聚居的地方,有許多華人餐廳,我想應該都是大陸人開的吧,真是不管到哪裡都能見到華人開的餐廳,我記得我在義大利佛羅倫斯也看過好幾家華人中菜館。
 
在街頭發現原來也有公車站牌以及公車,不過這趟旅程中不會搭到公車,其實也是不懂要怎麼搭。
 
金邊的住宅大樓其實蠻有特色的,不少大樓比台灣的漂亮。
 
柬埔寨的國教是佛教,人民幾乎都信佛,不過這裡的佛教與印度教混合的程度較高,所以可以見到其建築與中、日、台的佛教建築非常不同,充滿不少印度教神話的特色,例如Naga大蛇隨處可見,幾乎就是宗教建築的基本要素。
 
報章雜誌攤販,好像也有不少時尚雜誌,挺令人意外。
 
 
金邊的嘟嘟車蠻特別的,是機車後座加裝一個支架,然後拖著後面一台兩輪的車廂,變成四輪車,車廂採前後座,大概最多可以坐四個人。價錢的部份就是跟司機談,市區內都不會太貴吧,另外還有單純機車的,就是讓乘客坐後座,價錢比嘟嘟車更便宜。
 
金邊街頭遇到的小貓,柬埔寨的貓都很瘦弱,還沒見過胖貓。
 
 
 
 
湄公河畔,靠近大皇宮附近的河岸廣場有各國國旗,但就沒有我國。湄公河是東南亞第一大河,發源自中國瀾滄江,流經五國由越南出海,水量豐沛。不過這河水還真黃,感覺挺髒的。
 
金邊也有不少換錢的場所,ATM也不算太難找,而且竟然有國泰世華的ATM。
 
 
 
金邊的道路交通很神奇,幾乎沒見過幾個紅綠燈,十字路口上的車子四面都在走,在中間擠在一起,然後又亂中有序,只是苦了行人,行人要過馬路只能往車陣裡衝。
 
 
 
金邊其實是個蠻國際化的城市,有許多異國料理餐廳,從中菜、西菜到日本料理都可以見到,也有不少有情調的獨立咖啡店。雖然柬埔寨沒有星巴克,但有COSTA,也是一家連鎖的咖啡店,在柬埔寨的大城市中挺容易找到。
 
 
 
 
最後就是可怕的蟲蟲大餐,至少我是不能接受吃蟲,光用看的就覺得頭皮發麻,真是不敢嘗試。本來對於金邊沒有太多期待,但實際來了之後,還是發現了許多有趣之處,而且也一改以前對於柬埔寨的印象。一直以來都認為柬埔寨很貧窮,人民的生活應該不會太好。但這次來柬埔寨,才發現原來這裡的人也都用的上智慧型手機了,甚至看到不少最新的iPhone,還有一位機車司機知道我是台灣來的,一直跟我說他之前用HTC,不過我看他現在用三星。而且首都金邊也有不少有情調的小店、咖啡店或是異國料理餐廳,真是相當令人意外,不少餐廳還相當有水準,有很多是老外開的店。看來是自己太小看柬埔寨了,原來現在柬埔寨也發展的不錯。總之,讀萬卷書不如行萬里路,有很多事情是要親眼所見才能知道的,共勉之。
 
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  • 12月 04 週四 201407:54
  • [食記] 金邊 Malis Restaurant


 
在柬埔寨的最後一夜,晚餐選在據說是金邊最好的高棉菜餐廳Malis用餐,位於獨立紀念碑不遠,圓環的南邊。
 
走到餐廳門口,看外面的招牌與整棟建築就能感受到是家Fine Dining等級的餐廳。
 
 
  
餐廳佈置相當有情調,分室內外座位,本來我是訂室內有冷氣的位子,但看看庭院的用餐環境挺好,而且又比較亮,所以又換到室外去。
 
開胃小菜是酸甜的果汁泥以及韭菜花,韭菜花的味道挺像泡菜,有蒜辣味與酸醋味。
Seafood Fried Rice$10.5
 
點了道很普通的海鮮炒飯,而且價格不便宜,不愧是金邊的高級餐廳。炒飯使用長米,炒得香鬆,味道挺不錯,雖是海鮮炒飯,但海鮮並不與飯一起炒,而是另外搭配。海鮮有蝦仁、花枝,味道頗像XO醬炒出來的鹹香。
Cambodian Kebabs$9.5
高棉風味的烤肉串,有牛、豬、雞三種肉,肉片捲起青椒等蔬菜,三串肉串的味道類同,但不是太特別的風味,就是挺常見的烤肉味道,味道重而偏鹹,還算不錯。
Chicken and Lemongrass$7.5
 
檸檬葉雞湯,這道湯很有泰國風味,口味酸甜,帶有檸檬葉的清香,內有雞肉、蘑菇、冬瓜等料,雖然說不上特別,台灣也能吃到,不過做得也還不錯,挺清爽。
Kampot Squid$8
 
主菜選了一道烤烏賊,一大一小看起來十分飽滿,裡頭塞了香料以及切碎的烏賊頭肉,內餡軟膩,帶點香茅味,特別的是烏賊肉相當柔軟,沒什麼彈性。
整體而言,以環境、氣氛、價位而言,Malis的確算金邊最高級的高棉菜餐廳之一,但料理的程度還是有點落差,其等級大概就跟泰國的中價位餐廳,如Nara差不多。不過就其城市發展程度來說,像曼谷Nara那種等級的餐廳在金邊大概也就是很頂級的了。
 
Malis Restaurant
地址: 136 Street 41 Norodom Blvd, Phnom Penh, Cambodia
電話:+855 23 221 022
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  • 10月 15 週三 201408:00
  • [食記] 金邊 Brasserie du Port


 
顛簸了七小時之後,總算從暹粒回到了金邊,一路上也沒吃午餐,下車後往河岸邊的法國小酒館走,打算在此解決午餐。
 
 
 
已經下午兩點多了,店員問了一下老闆還有無供應餐點,幸好還有,不然就得另尋其他餐廳吃飯了。
 
 
Home Made <<Foie Gras>>$13
 
開胃菜點了一份手工鵝肝醬,搭配兩片烤吐司以及果醬、焦糖洋蔥。吐司烤的十分酥脆,鵝肝醬則是軟嫩重鹹,口感雖然不錯,但嚐不出肝醬那特殊的甘苦味。
 
把鵝肝醬抹在吐司上,搭配點焦糖洋蔥挺對味的,若搭配果醬的話,個人是覺得甜膩了點。
Beef Tenderloin$16
 
過了一會兒,主菜牛排送上,一上桌看到那塊牛排的外表就有如一盆冷水潑下,這顏色看起來不對呀。一旁搭配的副餐是義大利麵,清湯掛麵似的,就是橄欖油拌麵條,淡而無味,還得灑點鹽吃才夠味。牛排點五分熟,實際熟度約七八分,這牛排一點都不像煎或烤的,反而像是水煮,表面有著水煮後殘留的水份感,嚐起來有股草味,應該是澳洲進口的牛肉,肉汁還算豐富,但味道與口感實在是不行,水準太差了。
看來在柬埔寨的這種Brasserie還是點杯啤酒喝配點小吃食比較保險,點牛排太冒險了。
Brasserie du Port
地址: 49E, Sisowath Quay | Corner Sisowath quay and street 84, Phnom Penh, Cambodia
電話: +855 31 777 2000
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  • 9月 30 週二 201415:25
  • [遊記] 金邊 金邊-暹粒交通


 
大多數去柬埔寨旅遊的人目的都是吳哥窟,因此幾乎都是直飛暹粒,一般台灣人應該比較少來柬埔寨的首都金邊。然而,因為我這次買的政大校友優惠機票只飛金邊,所以我柬埔寨之旅的第一站是在金邊,但只在金邊待前後兩晚,中間則在暹粒渡過。從金邊到暹粒的交通方式主要有三種,分別是搭巴士、搭船以及搭飛機。搭飛機就不用說了,速度最快也最貴,然而也是最舒適的。搭船的話則是從湄公河出發,途經東南亞最大的淡水湖洞里薩湖,沿途還可以看柬埔寨水上人家的生活。不過似乎得花一整天的時間,而且看網友的分享,好像有些船沒有屋頂,可能會一路曬到暹粒,感覺也不是很舒適,而且價格也不便宜。
 
而我所選擇的就是最穩固的方式,搭乘巴士,從金邊到柬埔寨的陸路交通有幾種方式,除了在泰國常見的mini van之外,比較正規的就是客運巴士,走國道六號到暹粒,車程大約七小時。我這次選擇的巴士公司是金邊比較大的Mekong Express,他還有網站:http://catmekongexpress.com/ 而且也能線上購票,不過我是認為不需線上購票。
 
我是透過旅館的協助幫忙訂票,拿到票之後,巴士公司會在出發前派小車到旅館接你到車站,而且不需另外付費。外國人買票比較貴,價格為13美金。
 
 
 
 
早上在旅館大廳等待,巴士公司派一台小巴來接我到車站,車站位於湄公河岸,如果旅館不能代訂車票的話,也可以直接搭乘嘟嘟車來這裡買票坐車。
 
 
柬埔寨的巴士大多是台灣、日本等地淘汰的車,所以常常還能在巴士上看到中文或日本,挺有趣的。車子的狀況也還算不錯,至少冷氣蠻涼快的,只是車上放的香水實在很濃郁,個人不太喜歡這股味道,但聞久了也就習慣了。此外車上也有廁所,只是沒有水。上車的時候,車掌小姐會發送一人一罐礦泉水和一份小點心。
 
 
金邊到暹粒走的是國道六號,說是國道,其實只是一般的道路,大概跟我們的省道差不多,只是出了市區之後,連產業道路都不如。柬埔寨的基礎建設蠻差的,鄉村地區的道路基本上都還是土路,也沒做排水設施,所以只要一下雨,路上全是積水。
 
一路上坑坑巴巴的,車子走得非常顛簸,搖搖晃晃,而且速度奇慢,難怪我看路程才321公里左右,大概台北到高雄的距離,竟然要走上七個多小時才到,真是折騰人。
 
沿途可以見識一下柬埔寨的農村景象,一路上都是平原,沒見過前後左右有山,感覺是個很適合發展農業的肥沃大平原。不過跟台灣的農村不同,我看路上兩邊好像都沒見到比較像田的田,好像許多田都沒種植什麼作物,倒是看很多瘦得皮包骨的牛晃來晃去,柬埔寨的牛大多是白色的,跟台灣水牛差挺多的,每隻都好瘦,沒什麼肉。
 
 
早上七點半出發,大概中午十二點左右到達休息站,一處很多蒼蠅的餐廳,隨意點了一份雞肉炒飯,還挺有家常味的,濕濕軟軟的炒飯,隨便吃吃也就罷了。吃完後繼續上路。
 
 
 
大概下午兩點半左右,總算到了暹粒巴士站,但是卻是離市區有幾公里路的郊外,真是坑爹啊!只好在巴士站搭乘嘟嘟車去市區或者是旅館,我搭去旅館花了5元美金,搭車的時候,嘟嘟車的司機會一直鼓吹你跟他包車遊吳哥窟,可以跟他談好價錢,一般來說包車遊大小吳哥的價錢大概是14~17美金左右,就看看個人殺價功力如何,我是沒有殺價,他開15美金,後來隔天就包他的車去吳哥窟了。
 
從暹粒到柬埔寨首都金邊的交通方式與金邊到暹粒是相同的,可以搭乘飛機、船以及巴士。
 
暹粒市區裡有許多旅行社可以代購交通票券,不只往金邊,連往曼谷或胡志明的車、飛機都有,不過我並沒去旅行社買票,而是同樣到Mekong Express在市區裡的辦事處買票,買票的時候,售票員會問你住哪間旅館,與金邊的狀況相同,因為暹粒搭車地點不在市區,因此巴士公司會派車到旅館接送。
隔天早上,巴士公司派一台麵包車到旅館前接送,到搭車的地點直接上車,同樣要顛簸個七小時左右,七點半發車,大概下午兩點半到達金邊,下車處就是湄公河岸的Mekong Express公司。
Mekong Express
地址:#2020 , No Road 5, S.K Toul Sangke,  Khan Russey Keo, Phnom Penh, Cambodian
電話:+885 12787839
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  • 9月 16 週二 201420:43
  • [食記] 金邊 The Common Tiger


 
這次來金邊本來對於這裡的吃食沒什麼期待,但上網搜尋了一下,發現金邊竟然有許多異國餐廳,其中幾家頗吸引人,大多是老外在金邊開的餐館,如這一餐The Common Tiger,主廚曾在許多國家工作過,最後落腳於柬埔寨。
 
The common tiger位於巷弄之間一動純白的別墅裡,今日好像也只有我一人用餐,簡直是包場了。
 
 
 
 
菜單只有兩種,一是50美金的套餐,二是單點,因為沒有很餓,加上不知道主廚套餐有哪些食物,所以還是單點吧。
Watermelon$3
 
侍者問我飲料要喝什麼,便點了杯很普通的西瓜汁,勝在解渴。
Bread buckwheat rye with caraway
Red onion marmalade, smoked brown butter$4.5
 
點了一份麵包,使用一塊布當做餐具墊底,麵包是黑麥、蕎麥麵包,有一股黑麥獨有的酸香,口感較乾硬一點,搭配奶油以及酸甜的紅洋蔥醬,紅洋蔥吃起來真像蜜餞,頗為特別。
tuna raw and dried
somtam style dressing, hot basil and lilly stem$9
 
 
 
開胃菜選了魚,這道菜盤子真大,擺盤也特別,只佔據了盤子一半猶如半月,魚肉是金槍魚,生食作法,先由主廚桌邊服務刨上辛香料後,再淋入醬汁,這道菜有著泰菜的元素。
 
除了鮮嫩的魚肉之外,配菜有羅勒、洋蔥、青木瓜、百合莖等,味道很像泰菜中的青木瓜沙拉,酸甜的醬汁以及辛辣的香料,非常清爽的一道菜。
pork loin brined and pan roasted
red curry, bbqd pumpkin and courgette$16
 
這家店的擺盤都相當豪氣,器皿都不小,主菜是擺放在一長條的黑石板上,但其實只佔據右邊一側而已,把主菜的豬肉藏於花花綠綠的配菜之中,頗有當代法菜之風,若不告訴自己是在柬埔寨的金邊,或許還真會以為人在巴黎的餐館。
 
帶皮的鹽烤豬里肌肉,從切面來看非常平滑,搭配各種蔬菜如洋蔥、泰國茄子、羅勒等,墊底醬汁以紅咖哩為主要,其次還有南瓜泥。豬肉口感厚實而鮮嫩,滋味甜美,不過不太好咬,尤其是皮的部份,偏韌的口感。
此外,除了煎烤的豬肉之外,也有裹麵包粉酥炸的豬肉小球,裡頭為鬆軟的豬肉絲口感,味道較重。除了豬肉與蔬菜外,另外還隱藏了兩顆米飯糰,其口感與味道就與馬來西亞吃沙爹配的rice cake相仿,這道主菜實是融合了東南亞諸種菜系的食物,再以西菜手法來呈現,相當特別。
coconut panna cotta
banana, pineapple and white chocolate$7.5
 
 
甜點選了椰子奶凍,一樣是挺漂亮的擺盤,白色的是椰奶凍,有著濃郁香甜的椰奶滋味,最底則是一片薄薄的海綿蛋糕,另一塊三角形的則是鳳梨口味的奶凍,甜味更濃,整道甜點極富南洋風情,但也十分濃膩,大概要配點無糖茶點會比較中和些。
The Common Tiger是家很有趣的店,主廚標榜自己是世界料理,大概也是一種Fusion,融合了各地的料理手法與食材,不過就今日的菜色而言,可以見出基底食材以南洋常見的素材,尤其是泰菜常有的食材為主,再利用西方料理的手法來呈現,這實在蠻點像曼谷的Sra Bua by kiin kiin,不過Sra Bua比較有點華而不實感,The common tiger的料理顯得扎實許多。
The Common Tiger
地址: No. 20, Street 294, BKK1, Phnom Penh 12000, Cambodia
電話: +855 23 212 917
網站:http://thecommontiger.com/
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  • 8月 29 週五 201414:23
  • [食記] 金邊 Brown Coffee and Bakery


 
粉絲團裡住在金邊的網友推薦金邊的一家咖啡店,恰好晚上去吃飯時,路上經過見到,想著時間還早,加上這咖啡店的門面確實挺吸引人的,於是就進去喝杯咖啡。
 
 
沒來金邊之前真難想像這裡會有這樣的咖啡店,從小對柬埔寨的刻板印象就是很貧窮,而咖啡店通常出現在都市化高的城市裡,從未想到自己會在金邊這樣的咖啡店裡喝咖啡,真是打翻了我對柬埔寨的刻板印象,果然讀萬卷書不如行萬里路。
 
 
 
 
 
 
Brown的風格應該是懷舊復古風,有不少老東西,而且佈置的頗有創意,我個人覺得有趣的是牆邊的掛燈,是設計成像興建大樓時,頂樓的起重機的模樣,很有意思呀。
 
 
此外,Brown也像星巴克一樣,有販售自家的咖啡周邊商品,例如馬克杯、隨行杯。
 
Caffe Latte$3.35
 
點杯咖啡喝,竟然還有拉花,我實在孤陋寡聞,低估了金邊的咖啡文化。Brown的豆子大概是中、重焙的程度,焦苦感比較重,有點法國重焙咖啡的風格在,不知道是不是當地人喜歡喝的味道?畢竟柬埔寨也曾被法國殖民過,或許有受到其影響?奶泡打的倒是細緻濃密,不過個人還是喜歡喝酸一點的淺焙豆。
Coffee Macaroon$0.9
 
既然被法國殖民過,那有馬卡龍也不是太令人意外之事,本來想點檸檬口味,但店員不知道說什麼,好像是檸檬的一次要買五個,然後我想說算了,那我只要咖啡就好,沒想到店員以為我是要咖啡口味的馬卡龍。好吧,既然都打單子了,那就買吧,反正也不貴。雖然價格不貴,但做的倒也不差,只是稍微有點受潮,表面沒那麼酥脆,但裡頭濕軟黏牙,咖啡味的濃甜,這時配點焦苦的拿鐵,倒是意外的適合。
Brown Coffee and Bakery
地址:#23, St. 57 Corner 294 Sangkat Beoung Keng Kang 1 Phnom Penh, Cambodia
電話:+885 98888331
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  • 8月 18 週一 201408:43
  • [遊記] 金邊 大皇宮、銀閣


 
逛完獨立紀念碑之後,頂著大太陽硬著頭皮往金邊皇宮走,其實距離是沒多遠,大約十分鐘左右就會到了。
 
 
往皇宮走的路上,看到一棟高棉式的建築,本來以為是廟宇宮殿,後來才知道好像是法院。
 
 
金邊皇宮佇立在湄公河岸,河岸是一處公園綠地,有許多鴿子和人們在此嬉戲,皇宮隔著公園的大馬路好像有交通管制,沒有車輛通行,大晴天走在這條路上真是太酷熱了,而且沒什麼人煙。
 
 
沿著皇宮圍牆走,從外頭便能看到裡面的建築,但經過了好幾扇門,始終沒找到入口,繞了大半圈之後,上網查詢才知道原來中午休息不開放,要等到下午兩點才開放。
 
往皇宮的北方走可來到國家博物館,同樣是高棉式建築,但是整體建築是紅色的,與皇宮的黃、白配色不同。不過我只在外頭看了一下,並沒有買票入場,裏頭不能拍照。
  
找了一家店喝杯飲料休息一會兒,等到下午三點,天氣沒那麼炎熱之後,走回大皇宮,此時入口處已經有不少排隊買票的人,與中午的空蕩真是截然不同。排隊買票入場,票價是柬幣25000,用美金支付的話是7元。
 
金邊大皇宮建於1866年,直到1870年完工,是柬埔寨王室居住的宮殿,在赤柬統治柬埔寨時曾經一度被廢棄,這座皇宮也被稱作四臂灣大皇宮,因為坐落於湄公河、洞里薩河以及巴沙河交會之處形成的四臂灣而得名。
 
進入皇宮建築群後,首先看到的是Phochani Pavilion or Preah Tineang Phochani御宴廳,這裡是王室招待賓客的宴會廳,同時也是表演傳統舞蹈之處。
 
 
 
接著往左邊走看到的是加冕廳,柬埔寨皇宮的建築是傳統的高棉式建築,與曼谷的大皇宮相似,這是因為古代柬埔寨曾經雄霸東南亞,也影響了周遭國家的文化、建築,曼谷的大皇宮便是受到高棉文化影響之下的產物。而金邊皇宮的建築主題為上黃下白的顏色搭配,黃色代表婆羅門教、白色代表佛教,柬埔寨是個佛教國家,但其文化也深受婆羅門教的影響,可以見到許多雕刻作品為婆羅門教的神話故事,例如著名的乳海翻騰。
 
 
不過實際看看建築,白色的部分其實比較偏向乳白色,並不全然純白。早上還是晴朗的好天氣,下午就變天了,天空變得陰雲密佈,還好還沒下雨,不然就掃興了。
 
柱子上的裝飾很有趣,是一個像仙女的雕像支撐著屋頂。
 
這個像七頭蛇的巨蛇雕刻在柬埔寨很常見呀,這是婆羅門教神話中的巨蛇NAGA,也是乳海翻騰的主角之一。
 
 
看完皇宮區域之後,往南走來到了銀殿Silver Pagoda。這座銀殿是柬埔寨王室的家廟,於1892年建造,在1962年重建,因為大廳地板鋪了5000塊以上的銀磚而得名,但後來寺內的許多文物慘遭掠奪,目前遺留的珍貴文物有翡翠玉佛以及鑲了9584顆鑽石的金佛。
 
 
除了銀殿之外,迴廊上的彩色壁畫也是值得一看的文物,上頭紀載了柬埔寨歷代的歷史以及宗教故事。
 
 
 
 
銀殿周圍還有幾座白塔,這幾座白塔好像是王室的墓塔吧。
 
銀殿可以進入參觀,但裡頭不能拍照,目前周圍的地板好像在整修,旁邊有些建築也在整修中,今年好像不管去哪個國家的古蹟都會遇到整修,難道這兩年是亞洲國家古蹟整修大潮?
 
看著銀殿前的這淡綠色的鐵門加上後方金色的建築,讓我想起了法國凡爾賽宮。
 
這座白塔好像也正在維修中。
 
 
雖然金邊皇宮跟曼谷皇宮風格同出一脈,但金邊皇宮還是沒有曼谷的那麼金碧輝煌,大概是柬埔寨在近代歷史上先被法國殖民又被日本佔領,之後又發生赤柬暴政,經過了無數悲劇。反觀泰國,是中南半島唯一沒被殖民過的國家,二戰的時候跟日本還是盟友,加以是中南半島很早就西化的國家,因此國家的歷史古蹟才保留的比較完整,並且有更多的增建空間吧。相較之下,金邊的皇宮就顯得樸實許多,沒那麼多華麗的裝飾。
 
在銀殿的旁邊也有一座吳哥窟的縮小模型,在曼谷皇宮裡面也有。只是很奇怪,金邊皇宮放吳哥窟模型也就罷了,畢竟吳哥窟是柬埔寨的,曼谷為何也要放一座吳哥窟的模型呢?同樣,相較於曼谷的吳哥窟模型,金邊的也是小上一號,而且沒曼谷的那麼擬真。
 
 
其實皇宮的範圍並不大,仔細逛應該一小時內就能逛完,出口處還有傳統音樂的表演,也可以讓遊客體驗。其實在柬埔寨的觀光區蠻常見到傳統音樂表演,這些表演人大多是因為地雷而失去肢體的殘障人士,這些地雷是在內戰時所遺留的,到目前為止還是有許多地雷並未被掃除,柬國人民依然活在地雷的危險之中。
金邊皇宮
地址: Sothearos, between Street 240 & 184, Phnom Penh, Cambodia
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  • 8月 08 週五 201408:17
  • [食記] 金邊 The Blue Pumpkin


 
柬埔寨不愧是熱帶國家,午後豔陽威力驚人,就連景點都得暫時關閉避其厲害,人就更不用說了,吃完午飯後在外頭走了一小時左右,實在是熱的受不了,只好趕快在湄公河畔找個地方躲躲。
 
The Blue Pumpkin據說也是當地的名店之一,主要是賣冰淇淋的下午茶店,特色是全店白色的風格,看起來挺散熱的。
 
 
 
 
走到二樓,二樓的座位很有特色,沿著牆邊有一整排的床位,可以半臥在床上聊天休息,真是慵懶的一家店阿。
Coconut Shake
 
熱昏頭了,忘記價錢,大概是3塊多,還挺大杯的,就是椰子冰沙,與泰國的相比,比較沒那麼甜,不容易生膩,內含一些果肉。
Lemon Cheese Cake
 
檸檬起司蛋糕,搭配一小盒蔓越莓果醬,不過我沒用。起司蛋糕口感鬆綿,微微的酸味,起司味不重,不是個人喜愛的起司蛋糕口感,將就吃吃。
The Blue Pumpkin勝在地點好,可以眺望湄公河景,而且環境也挺舒服的,午後躲太陽時可以臥在牆邊的床上,慵懶一下午。
The Blue Pumpkin
地址: 245 Sisowath Quay, Phnom Penh, Cambodia
電話:+855 23 997 541
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  • 8月 01 週五 201407:55
  • [旅館] 金邊 NagaWorld Hotel

IMG_0037
 
 
最後一夜待在柬埔寨,住在金邊最著名的地標NagaWorld,Naga是印度神話裡的巨蛇,在柬埔寨隨處可見Naga的雕刻。NagaWorld應該是金邊最大的酒店,同時也是賭場。蠻難想像金邊竟然有賭場,或許是為了創造國家觀光收入吧,開放博奕業的好處之一。
 
 
 
走進NagaWorld,往內走到酒店部的前台,挑高的大廳中間有四面佛以及一棵金錢樹,真是金碧輝煌。
 
 
前台旁邊是小酒吧,設有一區休息的沙發,大概賭博累了可以在此休息一會兒。
 
 
一樓大廳就是賭場,看了一下項目,有百家樂和賭輪盤,其他就是一些角子老虎機台,好像沒看到blackjack。
套房(房價查詢:http://goo.gl/FVBKpA)
 
 
 
這次住的也是套房,一進門就先看到客廳,有一組舒適的沙發及大螢幕的液晶電視,桌上還附贈了一籃水果,竟然還有草莓,都是夏天了耶。
 
mini bar提供兩罐水以及茶包咖啡。
 
比較棒的是這裡的網路是房間裡獨享的基地台,速度飛快,跟在台灣家裡上網的速度一樣,這大概是這幾天在柬埔寨用過最快的無線網路了。
 
 
 
進到臥房,一組大床,旁邊還有一組沙發床,同樣也有一台液晶電視與工作桌。
 
窗外是面對著湄公河的河景,還能見到河濱的摩天輪,view相當好,可以欣賞湄公河日落的景象。
 
 
 
浴室空間頗大,左邊是廁所,右邊則是浴缸,沒有獨立的淋浴間,浴缸設有一組拉簾可以拉上,而沐浴用品用的也是名牌BVLGARI,也是草本類型的香氣,洗起來挺舒適,不輸愛馬仕。
 
 
 
跑到樓上的平台眺望金邊的和景,這棟NagaWorld應該是周遭最高的建築了。
 
 
這個很像房間的並不是房間,而是spa室,真是相當高級,乍看之下就像房間似的。
 
早餐則是在二樓的自助餐廳用餐,餐點以各國料理為主,相當豐盛。而自助餐廳晚上則是海鮮buffet,價格也不太貴,若懶得出門的話,也可以在此用餐。住在nagaworld的好處是賭場就在樓下,有興趣賭博的房客,直接搭電梯下樓就可以玩了,而且相較於澳門的賭場來說,nagaworld比較沒那麼嚴肅,感覺比較輕鬆。而在交通方便,也有提供免費的機場來回巴士可以乘坐,若有需要乘坐的話,可以事先詢問櫃檯時刻表以及預定位子,相當方便。
NagaWorld Hotel
地址:Naga World, Hun Sen Park, Riverfront, Phnom Penh, Cambodia 12207
電話:+855 23 228 822
訂房網站:http://goo.gl/FVBKpA
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  • 7月 22 週二 201408:06
  • [遊記] 金邊 獨立紀念碑


 
柬埔寨曾被稱作被詛咒的國度,這個曾經雄霸中南半島的古代王國,在近代史上非常淒慘,先是遭法國殖民後又被日本入侵,獨立之後又發生赤柬悲劇,至今整個國家在東南亞來說還是相對落後,主要依靠觀光業來發展國家,但也衍生出雛妓的問題,可說是多災多難。吃完午餐後,在大熱天下散步來到金邊市區東邊,靠近湄公河的獨立紀念碑,紀念碑佇立大圓環之中,非常顯眼。
 
途中經過一棟高棉式建築,跟泰國的皇宮很像對吧,因為泰國以前也受到高棉文化的影響,因此體現在建築上,兩國非常相似。
 
 
 
紀念碑的廣場旁飄揚好幾面柬埔寨的大國旗,唉,看看人家國家的國旗都可以這樣大大的飄揚在國土上,反觀...
 
 
這個猶如塔壯的獨立紀念碑,是為了紀念柬埔寨脫離法國殖民統治而建立的。柬埔寨於1863年時遭法國侵佔,變成法屬印度支那的一部分,而在二戰期間,1940年時又在日本的南進政策被佔領。二戰結束後,日本投降同時歸還所有戰前所佔領的領土,此時法國又重新進入柬埔寨,然而二戰之後民族獨立的浪潮也席捲了柬埔寨,經過柬國人民的抗爭,法國全面退出了柬埔寨及中南半島,柬埔寨終於在1953年11月9日獲得獨立,這座獨立紀念碑便是為了紀念柬埔寨獨立而設置。
 
紀念碑的東西兩邊是獨立廣場,不過西邊範圍很小,東邊的廣場就像公園,不少金邊市民在此活動。柬埔寨的交通挺混亂的,這個大圓環竟然一個紅綠燈都沒有,但車子卻還是能正常運行,亂中有序。不過就苦了行人,要過馬路真需要極大的勇氣,要有魄力往車流裡走,所幸這邊的車子開的都不快,有行人走進來也還算會讓,只是穿越馬路時,自己還是要加倍小心,因為車流基本上就沒停過,只能自己找個車子距離比較遠的時候趕緊通過。
獨立紀念碑(Independence Monument)
地址:Sangkat Boeng Keng Kang Ti Muoy Phnom Penh, Cambodia
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