柔藍食單

在大陸待了七天之後，總算是從上海浦東機場搭機前往英國。其實當初在訂東方航空時，就耳聞許多這家航空公司不好的風聲，不過就這次搭機來英國的經驗，其實東航也沒那麼差。雖然我坐的是經濟艙，但剛好被安排在最前面的位子，所以空間很大，每個機位都有提供插座，讓我可以全程不斷電使用電腦，這點就很令我滿足了。
到達英國之後，第一次來西方國家，面對全英文的環境，還是稍微有點緊張，畢竟不像東亞國家，幾乎都有中文的標示。我到達的機場是Heathrow機場，機場不新。全世界的機場大概都差不多，下飛機後就是先過海關，然後拿行李。本來很擔心過海關的時候會被問東問西，一來是我英文其實沒有很好，二來是我除了護照和現金之外，什麼證明文件都沒有準備，很擔心海關人員會要我拿出存款證明、住宿證明、保險證明等諸多文件。結果擔心都是多餘的，海關只問我來英國做什麼？要待幾天？就蓋章放行了。
機場其實不是很大，到達層大廳挺小，頗擠。從機場到市區有許多種交通方式，我選擇的是搭乘地鐵，便宜又簡單，只是人多又比較慢。
倫敦地鐵的名稱寫著是Underground，到達地鐵站後，可以在自動售票機買Osyter Card，就是倫敦地鐵的悠遊卡，建議買一張，挺方便的。但不方便的是自動售卡機只能投幣付費，竟然不能用紙抄，只好去人工窗口買。
我拿到的醜醜Osyter，還附了更醜的Master的卡套，據說這張卡的圖樣還是限量的，是倫敦地鐵150年的紀念卡，但我覺得好醜。

離開英國前往法國的最後一餐，本來打算在吃一次英式早餐，但後來想想，其實英式早餐不就都那幾樣普通食材。所以改吃吃看英國的印度菜，英國的印度菜十分有名，畢竟英國曾經殖民印度，印度是英王王冠上最大的一顆寶石。倫敦有許多印度人，自然也就許多印度餐館。而好吃的印度餐館也不少，旅遊書介紹了許多。我覺得這也是英國的悲哀，總是外來的異國料理比本國料理好吃，如英國的一些米其林餐廳，其實都是英皮法骨阿。
這家Indian Lounge就在St. Pancras 車站斜對面。
中午的Set，三道菜只要7.95鎊。
裝潢很像一般的西餐廳，很沒有印度的風格。
Chicken Tikka

來到英國，一直沒吃到英式烤牛肉總有些遺憾，第一晚在聖誕市集吃的烤牛肉不是很好，一直想吃好吃點的烤牛肉，剛好在波柔市集看到了賣烤肉的攤位。
這家Roast其實是有餐廳的，我們買的是他的外帶攤位，除了烤牛肉之外，也有豬肉、雞肉和魚。除此之外也提供早餐。
Beef topside with horseradish cream £6.5
本來以為只是單純的烤牛肉，沒想到是做成三明治的形式。用一塊長形很像燒餅的冷麵包夾著顏色粉嫩的烤牛肉、生菜，搭配辣根醬。
請店員幫我們切半。麵包依舊是常見的又冷又乾的英國麵包，不過牛肉口感軟嫩多汁，雖然有點韌有些難咬，但是味道相當不錯。而辣根醬的微微嗆鼻味，也頗為解膩。雖然我覺得這烤牛肉若只加點海鹽，吃起來一定更為美味，做成三明治雖然不錯，不過單純吃肉想必更為過癮。

甫進入波柔市集，就看到這攤許多人買的賣派小攤位。於是與朋友也買了一個吃吃看，到英國還沒吃過當地的肉派呢。
所剩的口味不多，買了一個雞肉口味的派。
可以選擇要加什麼醬汁或配料，我們選了Gravy，要價50p。
free ranger pie £4
圓形的派，淋上了咖啡色的Gravy，看起來十分美味。

因為發生了一些意外，所以我要在倫敦多住三天，但也因為這個意外，雖然讓我多花了很多不必要的開銷，但也讓我有機會留在倫敦體會Boxing Day還有遊覽波柔市集。
在倫敦橋附近的波柔市集，是來倫敦必去的食品市集之一。搭地鐵到倫敦橋站，出站後可以看到對面有一座教堂，往教堂的方向走，從旁邊的樓梯下去就是市集的入口了。
一走下樓梯便看到一個攤販在賣西班牙海鮮飯和中東的烤肉串。
往前走就可看到Borough Market的招牌，市集就建在橋底下。
一旁有許多熟食攤販，有生蠔、香腸、派、中東甜點等各式各樣的食物，每一攤看起來都很好吃。尤其是生蠔攤位，非常多人在排隊購買。不過今天的攤位似乎比較少，看起來還有空位沒有擺攤。

倫敦有好幾家Apple Store，這次就去兩家交通最方便的店。第一家來的是位於科芬園的Apple Store。
或許是受限於科芬園的限制，這家Apple Store的招牌並不是很明顯，僅是掛在牆上小小一塊摟空蘋果板子。
裡頭的裝潢搭配科芬園的風格，有許多圓拱門廊的設計，並且天花板採用玻璃帷幕，利用自然光線來照亮室內。
這家店共有兩層樓，一樓是Demo機的展示，二樓則是配件的販售以及客服區。
這裡展示了新的iPod Touch的各式顏色，我還是覺得黑色和銀色最好看。

午餐不知道要吃什麼，剛好又在科芬園附近，所以又再去一次便宜又不錯吃的Bistro 1。
Bistro 1的午餐價格比晚餐稍微便宜點，兩道菜是7.9鎊，三道菜9.9鎊。不過可以點的菜色也就少了一些，但還是有很多道菜可以選擇。
同樣有麵包無限加點，一樣是冷又乾的口感。英國的麵包幾乎都是這樣，不是很好吃，但挺充飢。
Bistro mixed Meze (houmus, falafel, tzatsiki, kisir, pilaki, dolma & cheese borek)
非常中東風味的一道前菜，有北非小米、鷹嘴豆丸、豆子泥、炒豆子與生菜等多種小點，非常豐富。味道自然也是充滿著中東的香料味，吃起來很有飽食感的一道開胃菜。尤其是中東風味的豆子泥，沙沙鹹酸的口感很是好吃。

來到英國，自然應該到英式酒吧來喝杯啤酒。與在這裡念書的學妹在下午時一起到了間酒吧。英國的酒吧很早就開始營業，早上就開店了。學妹說，英國人常常一早或是下午就去酒吧喝酒。
倫敦路上的酒吧相當多，到處都有，也有連鎖的酒吧。我們隨意挑了一間挺傳統的英式酒吧。
酒吧內的裝潢與氛圍，讓我想起了新加坡的Long Bar，果然是曾被英國殖民過的國家，酒吧也十分有殖民母國的味道。
酒吧的啤酒大多是以杯來販售，在吧台挑選想喝的啤酒，吧台便會直接倒一杯給你。我看店內有幾個單身來喝酒的中年男子，感覺特滄桑特寂寞，一個人來喝悶酒。
Samuel Smith's YORKSHIRE£1.6

下午逛街時，來到m&m's world，講到m&m應該大家都不陌生，就是五顏六色很多色素的美國巧克力豆。以前小時候很愛吃，長大後不敢吃的巧克力。
在倫敦便有一家m&m的巧克力專賣店，而且相當有特色，簡直是主題樂園。
這家m&m's world除了糖果販售之外，還有m&m的各式周邊商品，同時也結合了英國特色，搭配當地推出了許多紀念商品。
正如m&m顏色鮮豔、五顏六色的巧克力一樣，店內也是非常五光十色，色彩活潑艷麗。各式各樣的商品都有，也有大型的m&m吉祥物的塑像可以拍照，所以店裡聚集了很多小朋友，這是個很夢幻可愛的商店。
同時這裡也有販售各種顏色的的m&m巧克力，很多顏色都是台灣從未見過的，例如紫色、淡紫色、粉紅色之類的，我記得台灣都沒有的樣子。

在下午的時候來到牛津上的Apple Store，這家店比Covent Garden的要來得大許多，且人潮也比較多一些，畢竟是在鬧區的街頭。
門面是四個圓拱形的玻璃門，每道拱型玻璃門上都有Apple的大商標。
其實每家Apple Store的風格元素都差不多，原木色的桌面、銀色的牆面、透明的樓梯與玻璃，充滿著科技感。
這家店一樣是兩層樓，一樓是展示區，二樓則是配件販賣區。
新款的iMac果然非常薄，看了有點心動。

從西敏寺離開之後，一路走到白金漢宮，距離其實並不太遠，大約走二十分鐘左右就到了。倫敦是個古老的城市，其實景點與景點之間的距離都不太遠，而且路上有許多地圖，幾乎每個重要路口都會行人導覽的地圖，走路遊覽倫敦十分方便。
一走近白金漢宮，發現圍滿了人群，想必此時此刻一定有什麼貓膩，所以趕快靠近一瞧，但人實在太多了，根本就擠不進去。只能在外圍觀看。
看了一會兒，原來是剛好遇上了衛兵交接的儀式，大概就跟我們中正紀念堂的儀隊交接是差不多的節目。
白金漢宮前是一個圓環，首先會看到樂隊先從右側走進來。
樂隊的前後還會有騎馬的警察引導。

晚餐不知道要吃什麼，便與朋友走來SOHO區的Bistro 1餐館，這家小餐館是背包客棧許多網友所推薦的，據說是便宜又好吃。
晚餐的價格，兩道菜10.9鎊、三道菜12.9鎊，的確是挺便宜的。
店內的氛圍很有義大利小館子的感覺，這家小館是以地中海料理為主。
晚餐菜單主要是一前菜、一主菜和一甜點，選擇很多。
因為聖誕節的關係，桌上還提供了拉炮以及可以帶在頭上的小飾品。