來到香港一定要嘗試香港的飲茶,不但便宜又好吃,本來應該是要同學去百年老店蓮香樓的,但想到蓮香樓實在不適合我們四個去,光是找位子就很麻煩了,所以還是來離華都行很近的明星海鮮酒家,環境也比較舒適。
黃金叉燒酥
本來以為叉燒酥會很乾,沒想到內餡的叉燒卻是非常濕潤有味,整體口感濃滑綿密,本來不喜歡吃叉燒酥的我,也覺得相當好吃。
鮮蝦腐皮卷
有點油膩,豆皮酥脆帶點韌性,不過裡面的蝦子卻不多,只能算是普通的點心。
香茜叉燒腸
腸粉皮非常的Q嫩,內餡的叉燒也很香,而且醬油也不鹹,很推薦一定要點腸粉。
原隻鮮蝦腸
大力推荐必點的一道腸粉,Q嫩的腸粉皮中包著兩隻爽脆的大蝦仁,蝦仁非常的鮮甜,建議一定要點這道,不然就不算吃過港式飲茶。
安蝦咸水角
橢圓形的炸水角,外皮酥脆又香Q,內餡的蝦子味比較少,蠻不錯吃的。
炸擂沙湯圓
其實就是炸芝麻球,外皮香酥,內餡甜綿,這也蠻好吃的,而且不會很油膩。
水晶鮮蝦餃
同樣是大力推薦必點的點心,透明薄又Q的外皮,包著滿滿的鮮蝦,非常鮮甜而且口感爽脆,很好吃。
豉汁蒸鳳爪
這也是相當經典的菜色,香港的鳳爪肉都非常厚,吃起來又軟又香Q,這也是推薦必點的一道。
香港的飲茶真的很便宜,這樣吃下來也還沒多少錢,真是飲茶的天堂阿。
明星海鮮酒家(北角店)
地址:香港北角英皇道294-296號二樓
電話:852-29189828
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