柔藍食單

 

一位很久不見但以前也常一起吃飯的高中同學，最近約了一起吃頓飯，順便看看我。他想吃我前陣子吃過的祕魯烤雞，順便預約幾道需提前預約的菜色，試試祕魯菜的風味。

 

前陣子心血來潮寫了一篇漢堡的前世今生給故事刊登，在圖片取材的時候，赫然發現原來我除了很久沒吃美式漢堡之外，以前也沒吃過幾家。可能是美式漢堡這種食物，吃個幾家就覺得每家都差不多，沒有太多分別，味道也是，慢慢就淡了興趣。

 

台灣的異國料理類型雖然挺豐富的，但還是過度集中於日式、歐美餐廳，像是中東、南美、非洲等地的料理，台灣都極度缺乏，實在是令人惋惜。所幸近年來台灣也慢慢多了些特別的異國料理，像是非洲、土耳其等不同類型的餐廳，但是南美餐廳好像還是很少，幾乎沒有。

 

很潮的台北捷運象山線終於開通了，可惜不是十年前，我高中母校就在捷運象山站再過去一些。雖然如此，可對這一帶仍然不是很熟悉，只知道信義地下道的西側是摩登現代大樓；右側則是老舊社區，一個地下道分割了兩個截然不同的街景。

 

本來離開台東的最後一餐是打算去吃原住民料理，沒想到才八點而已，餐廳就已經準備休息了。無奈之下只好來到海岸路上的披薩阿伯吃披薩。

圓山的花博園區在花博結束之後逐漸轉型成公園，現在除了公園之外也有假日農產市集，同時也有集食行樂的美食主題商圈。商圈裡除了小吃攤販美食街之外，也開了不少主題商圈，除了來自泰國的太老爺之外，也有疆毒、英式酒吧。這次要來吃的則是阿根廷炭烤餐廳，台灣不常見的南美風味。

 

當兵時的副連長是台南人，一天深夜突然傳簡訊給我，說他在台北國軍英雄館，原來是跑來台北玩了。於是約了同單位已退伍的幾位弟兄，與比我們年紀都還小的副連長一起吃個便飯，聊聊退伍後與當兵的生活。

 

晚餐，本來想去吃日式咖哩，沒想到客滿了，只好轉戰美式餐廳，吃個漢堡。

 

最近放假回家，經過新海路，愕然發現這裡新開了家美式餐廳，著實令我相當意外，畢竟新海路這一帶出現這麼一家美式漢堡店相當突兀，旁邊還是家熱炒店呢。

 

與許久未見的友人相約來吃漢堡，說起來也一段時間沒吃美式食物了。

 

上次來樂子用餐，已經是許多年前的事了，記得當時的樂子只有瑞安街的一家小店，經過了幾年，如今已經有了四家店。這次來的是在信義威秀影城旁ATT百貨一樓的信義旗艦店，很難想像從瑞安街的小店變成這樣大的規模。

 

來到內湖的西湖市場，本來是為了來吃日本人開的拉麵店，結果竟然賣完了！只好轉戰別的店家，看到阿根廷廚房，心想沒吃過南美料理，正好嘗試看看。

 

國中同學難得想吃漢堡，所以我帶他們去了美式漢堡入門選擇中，評價相當不錯的肥漢堡。

聽起來，ANIKI BURGER有著日本味，不過進到店內之後，風格卻是懷舊台灣風。

吃過政大附近新開的三家漢堡店後，還是覺得Juicy Bun最好吃，而且這家店的店員都有挑過，都是正妹，所以又來了。

這間位於新光路上的B&O，是政大附近這學期新開的第三家漢堡店，其實這個店面已經換了好幾家店經營了。

PHAT漢堡是一直想來吃的店，這天終於約了學長一起來。PHAT漢堡的諧音聽起來就像肥漢堡，坐落於松山高中旁的小巷內，而且相當不好找。

堪稱美食沙漠的政大地區，這學期破天荒開了三家美式餐廳，其分布剛好是在政大的左中右，三個方向，互相有段距離，之前去吃了H2，這次換來吃校門對面星巴克旁邊樓上的juicy bun。

最近政大這兒開了兩家美式漢堡店，台北的美式漢堡真是越開越多，連美食沙漠的政大區都開了。不過H2的位置不是很好，在指南派出所還要再過去一些，在東京小城旁，但生意據說還是不錯的。

晚餐不知道要吃啥，晃來板橋車站的環球看看，逛了一圈，還是不知道要吃啥，最後選了這家美墨餐廳。