柔藍食單

 

關西米其林主要評鑑四個地區，大阪、京都與奈良這三地，我都曾經摘過星，只剩下比較少去的神戶不曾摘星。於是這次來關西，便把摘星的目標鎖定在神戶。神戶有兩家三星餐廳，一家離市區太遠；另一家則是不接受一個人用餐。無奈之下，最後只好在二星的餐廳尋找，看了看名單，心想很少吃星級的壽司店，於是選了這家在摂津本山車站附近的米其林二星壽司店鮨 生粋。

 

離開天橋立，提早來到神戶，晚上訂好位子的壽司店時間還沒到，碰碰運氣先跑去住吉站的米其林一星燒鳥店，結果很殘念，如同這幾天每晚跑燒鳥店的結果，還沒進門就看到已滿座的告示。萬念俱灰之下，轉頭往神戶市區奔去，一路快走到北野坂上的栄ゐ田看看有無位子，結果很幸運有位子。

 

吃完西式風味的燒肉丼後，改吃本土和風牛丼，從三宮站往新神戶站走，來到這家專賣神戶牛丼的小店廣重。

這次的九州之行，從關西機場登陸後，買了山陽九州的Pass，第一站先到神戶吃個中餐，然後再往廣島前進。從關空到大阪再轉至神戶，到達三宮站後，從西口出站，沿著鐵道下的商店街走，來到這家RedRock。

很快地，又到了城市印象的心得文。對於神戶，最常聽到的就是有名的神戶牛肉，這也是我來神戶的重點之一。但很可惜的是沒想到神戶令我印象最深的，卻是好吃的握壽司，大概是我沒挑對好吃的神戶牛吧。

神戶是一個充滿異國風情的城市，充斥著西洋文化與飲食之地，最明顯的莫過於甜點，本來預計要造訪的法式糕點，一時之間找不到在哪，結果看到這家Juchheim，想起在旅遊書上也曾見到，這是販賣德式糕點的店家，對於德國菜，一向都只停留在豬腳和香腸的印象，從沒接觸過德式糕點。

在南京町附近找不到想吃的東西，想起白天在三宮站那熱鬧的商店街，決定走回三宮站去逛逛，看晚餐要吃什麼好。

從垂水站坐到元町站時，看看時間，就有不祥的預感，以日本的商家都很早關門的習慣，來到神戶塔該不會打烊了吧？

 

森谷商店本身是家販賣牛肉的商店，同時也有販賣熟食可樂餅，我發現日本的生肉店通常都會有些熟食小吃的販賣，而且都不錯吃。

位於垂水的三井outlet，是這次日本行唯一被我排入的購物景點行程，其實也不一定要買東西，就是來逛逛outlet有沒有什麼便宜貨。

 

來舞子公園的目的，除了看明石大橋外，就是要來參觀孫文紀念館了。

來姬路可以說是旅行計畫中的插曲。本來就打算要來姬路，但看到姬路城在整修，心想來了也沒意思，所以又不打算來了，但旅行的有趣之處就在於計畫往往趕不上變化，當坐在姬路特急的電車時，我就萌生了去姬路的念頭，於是來了姬路。

離開姬路城後，準備回神戶，想說要搭一個小時左右的車，再買個便當在車上吃好了，於是走出姬路城，在對面類似美食街的商圈裡，看到了這家たまごや。

 

雖然在出發前就知道姬路城的天守閣正在整修中，來了也看不到天守閣，而且也無法登閣，但從神戶坐上電車要前往舞子公園時，看到這班姬路特急的電車，時間也還早，就狠下心來到姬路看看，畢竟都來到日本了，不來姬路我不是很甘心。從三宮站到姬路大概將近一小時的時間，雖然是特急的車，但還是蠻長一段時間的。

來到神戶，怎麼可以不吃神戶牛排呢？抱著這個念頭，來到三宮站附近的MISONO，而在MISONO旁的Ikuta Road是神戶著名的牛排街，這條街上有很多神戶牛排的鐵板燒店，可以在這相互比較決定要吃哪一家。

從北野異人館走到三宮，發現時間還早，要吃午餐的店家還沒營業，在店家旁的路口轉角，看到了這間生田神社，便走進來逛逛。

來神戶一定要嘗試一下著名的神戶牛，在從北野往三宮走的路上，經過了這家神戶菊水牛肉專賣店，一樓是販賣生肉，二樓則是鐵板燒餐廳。

往山下走的時候，看到沿路上都是販賣甜點為主的店家，神戶似乎是個很多甜點的城市阿。看了這家神戶六甲牧場的牛奶做的霜琪淋，買了一支來吃。

在往三宮走的路上，發現了這間北野天滿神社，我知道有天滿字樣的都是在拜學問之神，而且幾乎到處都有天滿宮，不過天滿神社還是看到，不知道神社與宮的差別在哪？不過看著天滿神社似乎挺漂亮的，就爬上去看看。

一早我就來到了神戶的北野地區，從難波搭電車到三宮，在轉地鐵到新神戶站，出站後走到北野異人館。