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在建設路夜市裡,實在不知道要吃什麼,有些攤販看了不太敢吃,後來選了這家看起來還算乾淨的麵館。

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這裡的物價還真是便宜,其實西北的一種特色麵是漿水麵,吃起來酸酸的,不太習慣的味道。

炒麵片(小)¥7

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麵片是西北特色的麵,就是麵條做成扁平短短的片狀,口感非常Q,點了一碗小的炒麵片,沒想到卻是滿滿一碗,都滿出來了,食材很豐富,有番茄、韭菜花、胡蘿蔔、青椒、肉絲、茄子等,雖然看起來很普通,但吃了一口,才發現非常好吃,麵片非常的有勁,而炒麵的醬汁很香很鹹,搭配豐富的食材,還有解膩的番茄,越吃越順口,本來只想吃一點就好,接著再去吃別的,但實在是太順口好吃了,還是忍不住把這一整碗麵片吃完,而且這樣一碗滿滿的麵片,折合台幣才35元左右,真的很便宜。

丁記家常醒麵館
地址:甘肅省嘉峪關市建設東路市場附近


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