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Agio是台中地區我相當喜愛的法式甜點店,位於環河路上十分低調的店面,不提供內用座位,僅供外帶,或許省去這項成本,所以反應在甜點上也顯得價格較為便宜。

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Agio雖然甜點價格不貴,但外帶的包裝卻是相當用心,袋子與盒子都十分有質感,即使只買一個蛋糕,依舊是包裝的如同送人的禮物般。

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且包裝十分貼心,不僅以紙團、膠帶將蛋糕固定穩固,不因晃動而使蛋糕本體受損,還附上了保冷劑,保持蛋糕的溫度。只是一個百餘元的小蛋糕便是如此成本的包裝,著實讓人感到窩心與用心。

巧克力起司布朗尼$130

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以薄脆的巧克力將布朗尼蛋糕、起司蛋糕包裹起來,在食用上是比較麻煩些,先將外層巧克力薄片敲脆,很容易弄得巧克力星屑散落,不好一同入口,只好先把巧克力吃掉,再來吃裡頭的蛋糕。最底層的是布朗尼,接著起司蛋糕,再加上起司慕斯與核果,起司慕斯有些微鹹甜,搭著綿密的蛋糕與厚實濃郁的巧克力布朗尼,起司與巧克力的融合十分對味,不過上層的起司慕斯與底層的布朗尼風味強烈,倒是中層的起司蛋糕味道淡了些,較為無感。

Agio Chocolates
地址:台中市環河路37號
電話:04-22541456
部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/agiochocolates-2008/


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