前陣子紅極一時的桃園卡爾地咖啡,因為有相當誘人的草莓千層,連我看了也心動。只可惜當時實在找不出時間跑去桃園吃,直到最近總算有了空閒,剛好心情煩悶,亟欲逃離台北。一起床便騎車往桃園去散心,第一站就先來卡爾地喝杯咖啡,同時趕上最後一波草莓甜品,過了今天,之後就沒草莓了。

 

 

 

 

 

卡爾地位於桃園大華五街,這是一條寧靜的住宅區巷弄,環境清幽,很難想像這裡會有家咖啡館。店裡也有養貓,也掛了文青店必有的反核旗,可惜今天都沒看到貓。

 

 

今日甜點的部分會寫在小黑板上,店家說過了今天就不再提供草莓製品了。

拿鐵$110

 

先來杯拿鐵,大概是沒有特別要求,所以我的拉花只是普通的葉狀,但是拉的細緻,功力可見一斑。拿鐵的奶泡與咖啡的比例抓的不錯,牛奶較多,奶泡較為稀釋,沒那麼濃密。因此喝起來的口感相當滑順,沒什麼奶泡綿密感,滋味清爽帶點微苦。

雪藏草莓生乳酪$80

 

草莓與乳酪是兩個我最愛的甜品水果之一,組合起來當然不會差。不過這乳酪不愧是雪藏,好像是剛從冷凍庫拿出來,硬梆梆的挖不下去,結凍的乳酪吃起來的口感硬脆,不是想像中應有的柔膩,入口則是濃濃的奶油乳酪香甜帶點微鹹,其中又含帶著草莓的微酸,畢竟草莓季即將結束,現在的草莓偏酸了些。或許是該放久一點,等乳酪軟化了再吃才是,不然凍著的乳酪口感不太好,味道也不太能顯現出來。草莓季過了,可惜今年沒吃到想吃的草莓千層,看來只能等來年冬天再訪了。

卡爾地咖啡
地址:桃園縣桃園市大華五街27號
電話:03-3364965

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