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這是篇積欠很久的食記,距離上次去南機場夜市好像是幾個月前的事了,這家管麵也是同事推薦我們來的地方,雖然是麵館,但同事說他好吃的是臭豆腐,所以我就點了一份臭豆腐來吃吃看。

現蒸臭豆腐$65


不知道是不是現蒸的關係,等了蠻久的才送上來,這兒的臭豆腐和一般所知的麻辣臭豆腐不太一樣,臭豆腐上還加了九層塔提味,湯汁嚐起來甘甜,我選的是微辣,結果一點也不辣,豆腐吃起來是清甜帶點微酸,蠻開胃好吃的,不過我覺得沒有很臭,份量則是兩大塊臭豆腐,這算是挺特別口味的清蒸臭豆腐。

管麵麵館
地址:台北市中華路二段313巷9號

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電話:02-23048491


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