IMG_1141.JPG

在美福肉品買了兩片澳洲和牛漢堡肉排,本來想做成漢堡,但又覺得沒創意,所以改做千層麵。

IMG_1129.JPG

IMG_1130.JPG

IMG_1131.JPG

材料:
漢堡肉排兩片
千層麵六片
牛番茄一顆
乳酪絲
海鹽
橄欖油

IMG_1132.JPG

牛番茄切成四片備用。

IMG_1133.JPG

IMG_1134.JPG

漢堡肉排煎熟備用。

IMG_1135.JPG

煎漢堡肉的同時,一起煮千層麵,別煮太軟。

IMG_1136.JPG

烤盤抹上一些橄欖油,防止黏底,先鋪上兩面千層麵。

IMG_1137.JPG

IMG_1138.JPG

放上漢堡肉排,灑一點海鹽,灑上乳酪絲後,再鋪上兩片千層麵,然後放上四片牛番茄,再灑上乳酪絲。

IMG_1139.JPG

最後再蓋上一層千層麵,接著在上面灑上乳酪絲,將千層麵蓋滿,進烤箱烤至乳酪融化微焦即可。

IMG_1140.JPG

IMG_1142.JPG

番茄的微酸與乳酪和漢堡肉排非常適合,美福的漢堡肉排味道還可以,但隱約還是有點澳洲牛的騷味,不過還可以接受啦。

延伸閱讀:
[料理] 雙層起士牛肉漢堡
[料理] Double牛肉起士堡
[料理] 打拋起司焗天使麵

全站熱搜

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()