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去了宜蘭兩天,買了一包鴨賞回來,宜蘭常常去,但卻很少買名產,這次心思一動,帶了一些東西回來想做一些菜。

材料:
鴨賞
青蔥
宜蘭三星蔥油
胡椒粉
唐辛七味粉

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作法非常簡單,青蔥切成蔥花備用。

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其實材料都現成的,把青蔥、鴨賞放入碗中,灑上少許胡椒粉和七味粉,淋上一點三星蔥油拌勻即可。

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冰涼有勁,帶著蔥油香味以及鹹味的鴨賞,超級適合下酒,作法又簡單,想做個下酒菜,五分鐘就ok了。

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