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從火車站坐到青旅附近,走路到青旅時經過東關老街,看到這家聚香齋,似乎是吃早點的,在火車上待了一晚都未進食,既然經過了,就進來吃個早餐吧。

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聚香齋在老街裡似乎還挺有名氣,以販售黃橋燒餅、豆腐腦為主的早點。

黃橋燒餅 肉脯1.5

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這燒餅與上海蟹殼黃非常像,不過內餡的選擇有好幾種,外皮又酥又香,我選的肉脯餡吃起來很像叉燒酥的內餡,甜甜鹹鹹的。

豆腐腦2.5

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乍看之下很像豆花,但其實是豆花又不是豆花,這是鹹的,吃起來的味道有點像台灣的鹹豆漿,不過裡頭的料是豆腐腦,跟豆花味道與口感很像,但豆味濃郁,口感也更軟一些,是一種介於鹹豆漿與豆花的食物,作為早餐來說,還蠻好吃的。不過若是只喜歡吃甜豆花的人來吃的話,我想應該會覺得很不習慣吧!而且鹹豆漿也不是每個人都喜歡吃的,但我是很喜歡吃鹹豆漿的人,所以我對這豆腐腦還蠻喜歡的。

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聚香齋
地址:江蘇省揚州市廣陵區東關街359號


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