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來到川越的特產展售中心,看到清酒的攤位,除了整罐裝的以外,還有單杯賣,想來我幾乎沒喝過日本酒,對日本酒相當好奇,便點了一杯來試試。

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各式各樣的酒,其實價錢都不算太貴,跟洋酒比起來的話,便宜許多。

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其實單杯賣的應該屬於試飲性質,如果喝得喜歡的話就可以買整罐的。鏡山這一系列的酒好像都是米酒吧。

新酒搾りたて鏡山¥200

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這隻酒是米釀酒,酒精濃度17度。

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一小杯裝得滿滿的,宛如琉璃般的杯子相當漂亮。喝起來頗為清冽,帶有微微的甜味,酒味清淡,口感很溫和,有一股米的香氣,並無辛辣的口感。是隻沒什麼刺激性的酒,第一次喝這種米酒,也無從比較是好是壞,就自己喝的感覺是還不錯,就是清淡平實了點,沒有很強烈的風格。

未成年請勿飲酒

小江戶鏡山酒造
網站:http://www.kagamiyama.jp/



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