台灣
close
進入恆春市區之後，沿著恆南路走，見到路旁一家很不起眼的暗暗小店竟有不少人，定睛一看，原來是一家早餐店。
單看門面一時還看不出是賣早餐的，沒有招牌，只有一塊寫著穩好行的匾額，頗有古風呀。
穩好行的早餐算是挺單調，簡單的漢堡、吐司與蛋餅。
蛋餅＄20
不過我會特地來吃當然是有原因的，穩好行的蛋餅與萬豐豆漿店一樣，都是用麵粉漿煎成的傳統蛋餅。不過不同於萬豐的圓形蛋餅，穩好行的蛋餅也是常見的作法，把煎好的餅皮捲起。這次來高雄、屏東吃的三家傳統蛋餅剛好都是不同呈現方式，十分有趣。
只是穩好行的醬油膏味道有點怪怪的，帶著一點酸味，不知是否正常？穩好行的蛋餅比較吸油，因此比較油膩一點，表面口感有焦脆處，不過整體餅皮來說，偏向柔軟薄嫩，有一點像蚵仔煎的口感。因為比較油一些，所以吃起來也就比較膩一點。
穩好行古早味早餐
地址：屏東縣恆春鎮恆南路26號
電話：08-8892234
 |
台北  台灣 375間住宿選項 |
 |
台中 台灣 114間住宿選項 |
 |
南投-日月潭 台灣 168間住宿選項 |
 |
台南 台灣 107間住宿選項 |
 |
嘉義-阿里山 台灣 60間住宿選項 |
 |
高雄 台灣 167間住宿選項 |
 |
墾丁 台灣 216間住宿選項 |
 |
花蓮 台灣 229間住宿選項 |
 |
宜蘭 台灣 122間住宿選項 |
 |
台東 台灣 52間住宿選項 |
文章標籤
全站熱搜
留言列表
台灣食旅 (44)
