在地鐵上的美食節目曾看到姚記炒肝店的介紹,就在簋街邊上,地鐵北新橋站旁,也在我們每天必經之路。一早起來便來這嚐嚐北京的地道早點。
早餐供應的食物並不多,但有幾樣都是京味早點。
炒肝(小)¥4
炒肝是北京的傳統小吃,看起來像一碗羹湯,又濃又稠,稠得快結塊了,裡頭的料主要有豬肝與豬大腸,只是我這碗簡直就是炒腸,裡頭只有一塊豬肝,其他都是大腸。舀起一口一吃,這根本就是台灣的大腸麵線呀,味道幾乎是一模一樣,帶著淡淡的甜味,而大腸的味道也是如此,柔軟而有彈性,豬肝則是略帶點肝的苦味。此外,湯中有著大量的蒜粒,所以有著濃郁的蒜香味,不過這味道的確是非常的大腸麵線味。
油餅¥1.5
油餅是一塊油炸的油餅,吃起來的口感有些像軟化的油條,稍微有些油膩,口味則是鹹中帶甜。
豬肉大蔥包子¥1
豬肉大蔥餡的包子,看著其貌不揚,入口卻是十分飽滿多汁,且口感扎實,內餡調味鹹香中帶點蔥香,便宜又好吃,這比天津狗不理包子好吃太多了。
姚記炒肝店(北新橋店)
地址:北京市東城區東直門內大街北新橋路口
延伸閱讀: [遊記] 北京 恭王府 [遊記] 北京 頤和園 [遊記] 北京 二訪天壇 [遊記] 北京 居庸關 [遊記] 北京 景山公園 [遊記] 北京 雪漫紫禁 [遊記] 北京 宛平城、盧溝橋 [遊記] 北京 圓明園遺址公園 [遊記] 北京 北京大學 [遊記] 北京 明十三陵 定陵 [遊記] 北京 八達嶺長城 [遊記] 北京 南鑼鼓巷 [遊記] 北京 鐘樓、鼓樓、煙袋斜街 [遊記] 北京 紫禁城 [遊記] 北京 毛主席紀念堂、天安門廣場 [遊記] 北京 孔廟和國子監博物館 [遊記] 北京 天壇公園 [遊記] 北京 歷代帝王廟 |
歡迎加入柔藍食單粉絲團 |
香港 香港 370間住宿選項 |
澳門 澳門 62間住宿選項 |
北京 中國大陸 1008間住宿選項 |
上海 中國大陸 1036間住宿選項 |
||||
杭州 中國大陸 454間住宿選項 |
廣州 中國大陸 665間住宿選項 |
廈門 中國大陸 411間住宿選項 |
成都 中國大陸 338間住宿選項 |
||||
深圳 中國大陸 582間住宿選項 |
西安 中國大陸 302間住宿選項 |
南京 中國大陸 254間住宿選項 |
蘇州 中國大陸 265間住宿選項 |
||||
武漢 中國大陸 140間住宿選項 |
重慶 中國大陸 137間住宿選項 |
烏魯木齊 中國大陸 20間住宿選項 |
敦煌 中國大陸 15間住宿選項 |
||||
合肥 中國大陸 118間住宿選項 |
文章標籤
全站熱搜
留言列表