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在先斗町走了一遭之後,想想還是走到另一條木屋町通找便宜一點的燒鳥吃,上次來京都也是如此作法。在木屋町通上晃了晃,看到了這家串燒與炸串店貌似不錯,便進來吃個宵夜喝杯啤酒。

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焼トリ 串カツ コイコイ位於きぬたビル大廈的一樓,一開始還以為きぬたビル是店名,後來查了之後才知道只是大廈的名字。這家串燒與炸串的居酒屋很可惜的沒有英文菜單,只有日文而已,雖然我大概能猜得出幾個燒鳥的日文,但畢竟不是很清楚,所以直接用英文與店員點餐,好在店裡一位女生會講一點英文,簡單的雞肉部位都可以溝通。

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這家比較可惜的是沒有牛肉串燒,不過這幾天吃了不少牛肉,還是吃吃燒鳥和豬肉吧,換個口味。

麒麟啤酒

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未成年請勿飲酒

這算是第一次在日本喝啤酒,雖然我已經第三次來了,但還真的沒在日本喝過酒。可是喝的也是台灣常見的麒麟,是頗為順口不苦,但也沒有顯著的特色,搭配重口味的串燒來喝倒是不錯,至少解解鹹膩。

雞肉丸子、雞心

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雞肉丸子與一般常見的長條棒狀丸子不同,而是一小圓餅狀,以醬燒的方式處理,濃稠的醬汁自然是重鹹的口味,這是日本串燒常見的風味,台灣人吃比較清淡,可能會覺得過鹹,所以點杯啤酒配串燒是最好的選擇。雞肉丸子口感鬆軟,有點像麥克雞塊的味道,所以也較乾了點,較為普通,還是喜歡吃加了軟骨的長條棒狀丸子,尤其是沾蛋黃吃,口感更棒。而雞心烤得火候不錯,口感軟嫩沒有腥味,帶有彈性,與重口味的醬汁搭配正好。

五花肉串

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五花肉串肥肉不太多,口感彈脆,油脂的亮剛剛好,吃來油香又不過於油膩,以鹽燒的方式處理,能吃得到豬肉本身的甜味。

雞腿肉串、雞頸肉串

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左邊的是雞腿肉串,以醬燒方式炭烤,雞腿肉口感滑嫩,可惜是沒搭配蔥段,香氣略減,而且比起醬燒,我偏愛鹽燒。而右邊的雞頸肉串就是我喜愛的鹽燒口味了,雞頸肉口感鮮嫩香甜,頗有彈性,只用鹽來提味,更顯得出雞肉的多汁鮮甜。

手羽先串

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雞翅是二節翅的部位,一般燒鳥的作法都是兩側與內側的皮肉剪開,以叉子將二節翅撐開呈現三角或菱形狀來燒烤。這家店的處理手法是我初次所見,以直刀從二節翅兩隻骨頭中間剪開,叉子串進較粗的那根骨頭。以鹽燒的方式處理,不過鹽下了多了點,口味極重。雞皮部分烤得極為焦脆,彷彿油炸過後般的口感,濃重的焦香氣,雞肉軟嫩,而且二節翅比一般常見的大了些,肉質也比較緊實,或許是使用地雞的雞翅來做吧。

焼トリ 串カツ コイコイ
地址:日本國京都府京都市中京区東木屋町通四条上る二丁目下樵木町198-2
電話:075-2577750

 

中高價旅館(NT$3000~10000)
◎京都車站周圍◎
京都甘樂飯店
Bettei Rin Guest House
京都凱悅大飯店
京都站-紬客棧
京都格蘭比亞飯店
綠風莊旅館
佐野家旅館
Kyo No Yado Rakucho Guest House
Sakura Terrace
◎烏丸御池周圍◎
Matsui Honkan Inn
Iori Machiya Stay Residence
京乃宿飯店
加茂川館
Hotel Village Kyoto
Villa Aneyakoji
Hotel Monterey Kyoto
Hotel Nikko Princess Kyoto

中價位旅館(NT$1500~3000)
◎京都車站周圍◎
Hotel Centnovum Kyoto
Kyomachiya Ryokan Sakura Hotel
●京都塔飯店
近江屋日式旅館
京都東急飯店
京都法華俱樂部飯店
Kyoto Century Hotel
Almont Hotel Kyoto
新阪急飯店
APA Villa Hotel Kyoto-Ekimae
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京都經濟型旅館
RIHGA Royal Hotel Kyoto
Dormy Inn Premium Kyoto Ekimae
◎烏丸御池周圍◎
京都大倉飯店
Kyoto Royal Hotel & Spa
Kyoto Itoya Hotel
Daiwa Roynet Hotel Kyoto-Shijokarasuma
京都河原町三条井筒旅館

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎京都車站周圍◎
東橫INN 京都五條大宮
Kyoto Plaza Hotel Annex
●京都短期公寓 - 五条IVY
京都膠囊旅館
Station Ryokan Seiki Hotel
Kyoto Plaza Hotel
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Hotel Livemax Kyoto-Gojo
BJ Family House
娜歌米旅館 悠
Ikoi-no-ie Kyoto
斯特拉東山飯店
京都燈籠民宿
Piece Hostel Kyoto
Backpackers Hostel K's House Kyoto
Hostel Haruya Book
Hostel HARUYA Aqua
◎烏丸御池周圍◎
Nine Hours Kyoto Hotel
●Guest House Sendo
Khaosan Kyoto Guesthouse
Kyoto Guesthouse Hannari
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First Cabin Kyoto-Karasuma
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