IMG_1715.JPG

在買越南麵包的同時,也看到了越南飯糰,同樣泛起了好奇心,所以也買了一份來吃吃看。

越南飯糰(小)$35


IMG_1716.JPG

我認知中的飯糰是糯米飯卷成一長條,裡面包著各種料的飯糰,但越南飯糰又再一次出乎我意料之外,果然不同飲食文化的衝擊是很大的,越南飯糰嚴格說起來,比較像是油飯,他不是像中式早餐店的卷成長條的飯糰,而是裝在飯盒裡的,飯盒底下放上一層糯米飯,上面鋪著蝦米、越南精肉、蒜酥、雞肉絲等佐料,吃起來有點油膩,但感覺非常像是沒有加醬油烹調過後的油飯,但由於配料的不同,也讓這越南飯糰的味道增添了不少香氣與滋味,總的來說,風味是挺特別的,但稍嫌油膩,當早餐吃可能會太膩,不比越南麵包來的適合。


越南大食館
地址:台北市保儀路86號
電話:02-86614115


延伸閱讀:
[食記] 木柵 越南麵包
[食記] 木柵 越南大食館

苦蓮 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()