[食記] 台中亞森洋果子－柔藍食單

雖然吃了好幾次法式甜點，但是法式甜點中最具代表性的馬卡龍我倒是都沒吃過，台北的馬卡龍都好貴，這次下台中順道去了亞森洋果子，買傳聞中很便宜的馬卡龍。

台中真是個美食天堂，食物好吃又便宜。

馬卡龍禮盒（七入）＄250

雖然可以單個單個買，但是嫌麻煩，直接買了配好口味的禮盒。

檸檬

這是我第一次吃馬卡龍，麵包店裡的那種忽略不計。馬卡龍素有"少女的酥胸"之美名，一口咬下，香酥軟嫩，口感相當棒，檸檬口味微酸香甜，帶有濃濃的檸檬香氣。

黑醋栗

一開始以為是覆盆莓，中間的夾心是帶點微苦又甜的巧克力，口感香Q帶有濃濃的酸味，酸苦甜的滋味頗為特別。

伯爵茶

黑白兩色的馬卡龍，上蓋還有乾茶葉，吃起來帶有一點乾脆的口感，中間的夾心似乎也是巧克力，微甜，吃起來帶有淡淡的茶香。

抹茶

這是我蠻喜歡的口味，內餡非常飽滿，口感濕潤，帶有淡淡的日式抹茶香氣，剛吃入口還不覺得很甜，但卻會越吃越甜。

葡萄柚

這口味頗特別，但我不是很喜歡，帶著濃郁的果香味，中間的奶油餡中還夾著一塊小果乾，但是外圍好像加了葡萄柚皮？吃起來甜味中還帶著很明顯強烈的苦味，不太喜歡。

草莓

這口味其實蠻像台灣糕餅店賣的小馬卡龍的味道，帶點酸甜的草莓奶油餡，口味算是比較普通一點。

巧克力

我不太確定是不是巧克力，因為上蓋上灑了一些類似茶葉的碎片，不過吃起來卻是很濃郁的巧克力味沒錯，巧克力內餡非常濃郁，相對也比較甜膩。

我想我下次來台中，還是會來亞森帶幾盒馬卡龍，不過改天也試試看台北的馬卡龍。

亞森洋果子
地址：台中市大墩十九街203-1號
電話：04-23103865