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來到日本,當然要吃吃看日本的串燒。在祇園四條大橋靠河原町這方向,鴨川旁的小巷子先斗町內,一整條都是串燒的小店,非常具有日式風情,左轉出來與其平行的木屋町通上,也有許多串燒店,一旁還有一條小溪流淌。晚上在這裡散步挺舒服的。串安就在相當有名的燒肉風風亭旁邊。

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京都的串燒店大多是以販售燒鳥為主,也就是雞肉串燒,尤其先斗町裡的串燒店,幾乎都是以燒鳥為主題,看來京都人很愛吃雞呀!走到串安,被招牌上的佐賀牛所吸引,這幾天在日本吃過神戶牛、伊賀牛,深深覺得日本牛真的是好吃,與美國牛的風味有所不同。

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店內也有英文菜單,有日英對照,相信應該是不難看懂,不過店員的英文程度普普,溝通上可能比較需要有點比手畫腳。串安的串燒價格,老實說我覺得不算很貴,這大概只比台灣夜市的烤肉攤貴上一點,但卻比台灣有店面的日式串燒便宜多了。

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除了菜單上的菜色之外,頭上的黑板也有今日特別菜色。

不過很可惜的是,串安不是用炭火燒烤,而是用瓦斯的方式,如此一來便少了串燒最重要的碳烤味。

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由於我只是晚餐後的點心性質,只是想吃吃看日本風味的串燒,所以點的不多。

せせり130、つくね150

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左邊那隻是せせり ,看英文介紹好像說是雞脖子上的肉,數量不多很珍貴的樣子,口感很嫩。右邊那隻就是日式串燒裡常見的雞肉丸子,用雞絞肉做成長條狀,涮上醬汁,鹹鹹香香的,口感稍微有點像是麥克雞塊。

ねぎま¥130、肝¥110 せせり チーズ 150

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最右邊的就是雞腿肉吧,加上了蔥,雞肉口感一樣很嫩,搭配著烤過的蔥,更辛香好吃。中間的是雞肝,加上了味道很重的醬汁,雞肝沙軟的口感,毫無腥味,蠻好吃的,推薦。最後的那串還是雞脖子肉,只是加了起司粉,多了起司的味道而已。

かわ90、佐賀牛極レア炙りカルビ串~九条蔥ソース~300
 
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雞皮雖然不貴,不過好小塊,烤得很香脆,很像炸雞皮,不過太小了,吃起來沒什麼感覺。佐賀牛是今日點最貴的串燒,只有一口大小,一塊正方形的牛肉,口感很有彈性,略帶嚼勁,越咬越香甜,蠻推薦的。日本的牛肉果然都很好吃,只可惜台灣不能進口,要吃好吃的日本牛,只能飛來日本吃了。

旬菜串料理 串安
地址:日本國京都府京都市中京区木屋町三条下る下樵木町192-5
電話:075-2122866
網站:
http://www.yasaka.jp/group/restaurants/mate.html

 

中高價旅館(NT$3000~10000)
◎京都車站周圍◎
京都甘樂飯店
Bettei Rin Guest House
京都凱悅大飯店
京都站-紬客棧
京都格蘭比亞飯店
綠風莊旅館
佐野家旅館
Kyo No Yado Rakucho Guest House
Sakura Terrace
◎烏丸御池周圍◎
Matsui Honkan Inn
Iori Machiya Stay Residence
京乃宿飯店
加茂川館
Hotel Village Kyoto
Villa Aneyakoji
Hotel Monterey Kyoto
Hotel Nikko Princess Kyoto

中價位旅館(NT$1500~3000)
◎京都車站周圍◎
Hotel Centnovum Kyoto
Kyomachiya Ryokan Sakura Hotel
●京都塔飯店
近江屋日式旅館
京都東急飯店
京都法華俱樂部飯店
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APA Villa Hotel Kyoto-Ekimae
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京都經濟型旅館
RIHGA Royal Hotel Kyoto
Dormy Inn Premium Kyoto Ekimae
◎烏丸御池周圍◎
京都大倉飯店
Kyoto Royal Hotel & Spa
Kyoto Itoya Hotel
Daiwa Roynet Hotel Kyoto-Shijokarasuma
京都河原町三条井筒旅館

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎京都車站周圍◎
東橫INN 京都五條大宮
Kyoto Plaza Hotel Annex
●京都短期公寓 - 五条IVY
京都膠囊旅館
Station Ryokan Seiki Hotel
Kyoto Plaza Hotel
Kyoto Dai-ni Tower Hotel
Hotel Livemax Kyoto-Gojo
BJ Family House
娜歌米旅館 悠
Ikoi-no-ie Kyoto
斯特拉東山飯店
京都燈籠民宿
Piece Hostel Kyoto
Backpackers Hostel K's House Kyoto
Hostel Haruya Book
Hostel HARUYA Aqua
◎烏丸御池周圍◎
Nine Hours Kyoto Hotel
●Guest House Sendo
Khaosan Kyoto Guesthouse
Kyoto Guesthouse Hannari
八幡民宿
Khaosan Kyoto Theater
First Cabin Kyoto-Karasuma
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