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到了旅歐的最後一個城市,羅馬。然而剛到達的第一晚就下起了大雷雨,而且又洽逢星期日,許多餐館都沒有營業。而我本來想去的餐館自然也就沒開,無奈之下只好在Hoslte附近選家小餐館吃了。

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星期日的夜晚,許多餐館沒有營業,即使有開,也沒什麼客人,或許大家都在家裡與家人晚餐吧。

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麵包還算濕軟,外皮則是比較硬,歐洲的麵包我真是受夠了,就好像去韓國天天吃泡菜一樣,在歐洲天天吃麵包。

Spaghetti alle vongole veraci €10

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到了羅馬是打算把所有類型的義大利麵都吃過一次,不過後來發現每間餐館賣的義大利麵都只有那幾種口味,要吃過一輪也挺容易。我所點的是很經典的白酒蛤蜊麵,在義大利吃蛤蜊麵,會附上個盤子,是用來裝殼的,而我看義大利人的習慣,都是在麵送來後,先將所有的蛤蜊肉挑出,把殼放至小盤子後,才開始吃麵,所以我也有樣學樣。

白酒煮出來的義大利麵散發著一股白酒清香,麵條入口除了白酒的香甜外,還帶有蛤蜊濃濃的海鮮鮮甜,麵條則是稍軟了點,沒有想像中應有的彈性,但是非常入味,飽滿吸著蛤蜊與白酒的甜香,簡單清爽又有風味的一道麵。

Tiramisu €4

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玻璃杯裝的提拉米蘇,外表看起來不太妙。

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吃起來就很像台灣的提拉米蘇,一層巧克力粉、奶油與蛋糕,不是我所喜歡的提拉米蘇呀。

Il Padellaccio 2
地址:Via Manzoni 73, 00185 Rome, Italia.
電話:06-70451773

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