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從羅馬回到了大陸後,本來是要在上海搭乘跨夜的火車到北京,但上海來了很多次,覺得很膩。在羅馬的時候臨時決定那就來南京好了,順便再吃一下南京的小吃。

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到了南京之後,從火車站直奔到生意很好的南京大排檔。

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雖然他是在百貨公司裡,但裝潢的古色古香,就像古代的酒樓一樣,店員的裝扮也很有趣,也是穿著著古裝。

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菜色主要提供的是南京特色菜以及江浙菜餚。

魚湯手撖麵¥20

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黃色的魚湯,聞著有鮮郁的魚湯香味,可惜手撖的麵條看似很有口感,吃起來卻是沒有彈性,一咬就斷。整碗清湯掛麵,但湯頭不錯,挺濃郁香甜的滋味,又帶有一點膠質的濃稠感。

蝦黃豆腐¥28

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用小龍蝦黃製成的蝦黃豆腐,聞著有一股辛香,豆腐滑嫩,口味鹹香,挺下飯的一道菜,但嚐不出多少蝦味。

天王烤鴨包¥15

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招牌的烤鴨包,一份三個。是小籠湯包形式的作法,包子皮彈嫩,內餡是切碎的烤鴨肉,湯汁濃郁,有著烤鴨的鮮甜與焦香味,口感扎實,的確是非常好吃的小籠湯包,而且是從未吃過的滋味,湯包裡包裹著完整的烤鴨味兒,相當推薦。

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南京大排檔(德基廣場店)
地址:江蘇省南京市玄武區中山路18號7樓(德基廣場)
電話:025-84722777


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