日本沒有像台灣有美而美、永和豆漿這樣的早餐店,在外頭吃早餐的話,似乎大都是以烏龍麵、蕎麥麵這樣的簡易麵食為主,也有些簡單的飯食,因為早上也只有這類型的食店有開,不然就是牛丼店,而且通常都是立食。每次都看到上班族在車站裡的立食麵店點碗麵站著迅速吃完,然後搭車上班。
在從京都前往岡山之前,由於搭車的時間很早,來不及悠閒的吃頓早餐,所以就在京都站月台的這間麵家簡單地吃點東西。
這一類的立食麵店通常也都是使用餐券機來點餐,先投錢進去後,選好餐點等票券出來,再按下找零的按鈕,進去店內把餐券交給服務人員,不一會兒就會把麵端給你,過程迅速無比,的確是達到上班族快速解決早餐進而趕去上班的需求,對於趕時間坐車的旅人來說,無疑是個迅速解決早餐的好地方。
海老天うどん¥380
本來想點季節限定的冷麵,結果沒注意冷熱,按到的是一般的烏龍湯麵。常見的柴魚湯頭搭配著煮得軟爛的烏龍麵,這是這種簡易立食小店常見的麵食,並不是所有日本的烏龍麵都是那麼有筋道彈性,像這樣的便宜小店的烏龍麵就是煮得軟爛,沒啥口感,但實在便宜。搭配著一尾炸蝦,麵衣泡著湯頭軟化,酥軟的麵衣帶了點香甜的味道。雖然不見得是非常美味的麵食,但就其便利性來說,還是挺適合作為趕時間時吃的簡易早點,站著吃一吃,一餐不到十分鐘就能解決。
麺家 京都上がも
地址:京都府京都市下京区東塩小路町657(京都車站內月台)
電話:075-3446260
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