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在岡山市只停留了一早上,便動身往四國去,這是第一次離開日本本島,搭乘JR火車前,由於尚未用餐,便在月台買了一個便當吃。

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日本的火車站月台通常都會有小販亭,甚至簡單的立食食堂也有,小販亭上寫著岡山火車便當。

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岡山是桃太郎傳說的發源地,因此火車便當自然不缺乏桃太郎主題,像這個岡山名物的便當,就是用桃子形狀的便當盒,只是今天不吃這個便當。日本的火車便當其實也不算便宜,比較豐盛一點的也要台幣兩三百元,而且都是冷食,可能有些台灣人會吃不慣,畢竟台鐵便當都是熱呼呼的,只是台鐵便當的精緻度實在是比不上日本火車便當,可是就以吃粗飽的角度來看,台鐵便當可能會大勝日本火車便當就是。

瀨戶の魚島 鰆壽司¥840

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買了一個簡單的鰆壽司便當,沒想到打開來後一看,竟然是真空包裝,有點失望啊。

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真空包裝的壽司不是很好拆開,而且拆開之後,壽司還用了一層紙包起來,紙有點濕掉,拆除的時候很容易破掉黏在壽司上,相當不方便。

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鰆這種魚不曾聽說過,上網查詢之後,好像是土魠魚,如果是土魠魚的話,那台灣就挺常見了。這鰆壽司有點像是押壽司,又有點像柿葉壽司,一大片魚肉下壓著醋飯,魚肉的部分似乎是燒烤過的,有微微煙燻味,但魚肉的口感是比較乾柴一些,有點像秋刀魚,口味鹹香,與醋飯搭配倒還算不錯,但相較於新鮮現做的壽司來說,自然還是略遜一籌,但就做為輕食點心來說,也還是不錯。


岡山の駅弁
地址:日本國岡山縣岡山市岡山駅5、6月台賣店

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