上一次來到京阪,本來有安排來梅田吃利久牛舌,可惜因為時間的關係,來不及吃。這次來大阪便要彌補這個遺憾,特地跑來梅田車站吃牛舌。

 

利久的本店在仙台,關西的分店好像只有大阪梅田的エキマルシェ,在梅田車站裡,不太好找,而且店面很小。對面則是博多牛腸鍋,之前曾來台灣開設分店,只是現在已經結束營業了。

 

 

在外頭排隊等候了約半小時才入座,除了現作的餐點之外,店內也有許多產品、料理包的販售,可以買來當做伴手禮。

 

 

牛たん『極』定食(3枚)¥1995

 

點了極的牛舌套餐,附上一碗小菜與湯以及麥飯。

 

我不太喜歡麥飯,覺得沒有一般日本的白米飯好吃,跟台灣米差不多,不夠香甜。

 

小菜是涼的燉牛肉塊,有點像是滷牛肉,柔軟不乾硬,挺爽口。

 

『極』版本的是厚切碳燒牛舌,邊緣切有刀紋,每塊都有一定的厚度,中間仍然保持粉嫩,不是台灣常見的牛舌薄片。剛吃左邊第一塊牛舌,還覺得烤的有點過了,吃起來太硬了些。不過再吃其他塊就不會了,可能剛好那塊做的不好。碳燒的牛舌帶有一股香氣,口感富有彈性卻又不失柔軟,不會像咬不爛的橡皮筋,越嚼越顯得香甜,的確是相當好味的牛舌。不過不知是不是天氣冷,牛舌溫度有點溫,覺得不夠熱。

 

附上的牛尾湯相當好喝,湯頭清甜,裡頭還有兩塊柔軟的牛尾肉。吃完碳燒的牛舌後再喝這湯真是清爽。據說仙台本店的牛舌更加美味,若有機會的話定要去試試。

牛たん炭焼 利久
地址:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪 1F
電話:06-63430910

中高價旅館(NT$3000~10000)
◎難波/心齋橋周圍◎
●Swissotel Nankai Osaka Hotel
●The St. Regis Osaka Hotel
●浪花飯店
●大阪日航飯店
●Cross Hotel Osaka
●Hotel Monterey Grasmere Osaka
●Hotel Ichiei
●Namba Oriental Hotel
●Midosuji Hotel
●Hotel Kuramoto
●Dormy Inn Premium Namba
◎梅田站周圍◎
●The Ritz-Carlton, Osaka
●大阪洲際飯店
●Hearton Hotel Kita Umeda
●大阪希爾頓飯店
●阪急國際飯店
●The Westin Osaka Hotel
●Hotel Elsereine Osaka

中價位旅館(NT$1500~3000)
◎難波/心齋橋周圍◎
●Hotel Relief Namba Daikokucho
●Hotel Trusty Shinsaibashi
●Hearton Hotel Minami Senba
●APA難波心齋橋飯店
●City Plaza Hotel Osaka
●Richmond Hotel Namba Daikokucho
●Hotel Hillarys
●Osaka Fujiya Hotel
●Arietta Hotel Osaka
●Daiwa Roynet Hotel Osaka Yotsubashi
●Hotel Shinsaibashi Lions Rock
●Hotel Villa Fontaine Shinsaibashi
◎梅田站周圍◎
●Dormy Inn Umeda Higashi Hotel
●Hotel Monterey Osaka
●Hotel Sunroute Umeda
●大阪東急飯店
●近畿飯店
●Daiwa Roynet Hotel Osaka-Kitahama
●東橫INN大阪梅田東

便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
◎難波/心齋橋周圍◎
●Chisun Inn Osaka Hommachi
●Nest Hotel Osaka Shinsaibashi
●Guest House La Kongo
●Business Hotel Nissei
●Nissin Namba Inn
●New Japan Capsule Hotel Cabana For Men
●Eco Cube Shinsaibashi
●Sakura Guest House - Women Only
●Hostel 64 Osaka
●B&C Hotel Sunplay Inn Nagahori
●心齋橋朝日廣場膠囊飯店
●Osaka Hana Hostel
●Hostel Q
◎梅田站周圍◎
●Capsule Inn Osaka - Men Only
◎天王寺站周圍◎
●Hotel Diamond
●Backpackers Hotel Toyo
●Hotel Mikado
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●Hotel Chuo
●Momo Guesthouse
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