其實知道這家日本人開的咖啡館已久,也一直想來造訪。無奈對日本的咖啡一時還提不起興趣,倒是對ATTS的咖哩飯有意思,但也不想只為了咖哩飯而來。直到學弟最近去看展,發現ATTS竟然有阿里山的咖啡豆,這就引起了我們兩個興趣,於是相約前來一試阿里山的咖啡豆是何味道。

 

 

老闆是日本人,也自己烘豆子,店內除了常見的產地咖啡之外,也有台灣的豆子。是說一走入店內,聞到的不是咖啡香,反而都是咖哩味,大概大家都是來吃咖哩飯而不是喝咖啡的吧。

 

細看了一下咖啡價格,大驚了一番,台灣單品咖啡的價格竟然是店內最貴的。問了問服務生,這台灣咖啡的豆子是何來歷,沒想到得到的竟然是來自古坑的豆子,一整個熱情消退,說好的阿里山咖啡豆呢?如果是古坑的豆子,實在是對這豆子沒什麼信心,目前還未喝過好喝的古坑咖啡啊...

台灣混合$140

 

古坑豆點不下去,那就來杯台灣綜合吧。問了店員,這還是古坑豆,混合了巴西、哥倫比亞還是肯亞的,有點忘了。豆子的烘焙度應該是在淺中之間吧,有著明顯的焦苦香,可喝起來又不那麼苦,酸度也不突出,等到涼透之後,酸味才盡顯出來。可就其咖啡風味而言,個人是感受不到太多獨特風味,或許這也是混合豆的關係吧。總之,沒喝到所謂的阿里山咖啡真是有些失望,下次來吃咖哩飯好了,看起來熟食與甜點好像比咖啡熱門許多。

ATTS COFFEE
地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號
電話:02-82521701

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