柔藍食單

 

博多的地方特色在於有屋台小吃，屋台就是台灣所說的路邊攤，在日本其實難得一見。吃完握壽司後，散步到了中州的屋台區，就在沿著河岸一帶，距離最近的地鐵站是中州川端的2號出口，出站後沿著河走，大概十分鐘左右可達屋台聚集區。

 

 

在屋台區晃了晃，發現每一攤幾乎都是客滿狀態，無奈之下繼續走，走過這間丸十，發現還有位子，店員又很熱情把我請進去，還問我哪來的，我說台灣，然後就拿了張中文菜單給我，不過是簡體中文，想來這邊華人觀光客也不少。

 

老實說屋台吃的就是一種熱鬧的氣氛，其實位子坐起來不是很舒服，因為空間很小，一堆人擠在小小的攤販，又不像台灣路邊攤會在攤子旁邊擺桌子，所以吃的頗是辛苦。

明太子五花肉串￥800、烤牛舌￥1200

 

雖然是屋台，但價錢可不像台灣路邊攤那樣便宜，其實就與一般店面的價格差不多。先來了一份三串的明太子五花肉，五花肉彈嫩鮮甜，搭配鹹辣的明太子醬相當對味，不過口味也略重了點，看來在屋台還是得點啤酒才行，配著吃才不會太鹹。牛舌烤的熟度適中，中間還夾著粉嫩，口感相當有彈性，但少數幾塊有點韌，不太好咬。

醬雞翅￥500

 

本來我看日文菜單以為是烤雞翅，中文寫著醬雞翅，我不以為意。沒想到送上來的雞翅還真是醬雞翅，就像台灣的滷雞翅，吃起來的確也像，只是口味更鹹一些，應該形容成紅燒雞翅更為恰當。

吃屋台料理還是三五好友一起來喝酒配菜比較熱鬧，一個人來這吃雖也無不可，但老實說環境擁擠不舒服，價錢也沒比較便宜，不如還是找間舒適的居酒屋、燒鳥店吃吃吧。不過沒體驗過博多屋台氣氛的話，來體驗一下也無妨。

屋台 丸十
地址：福岡県福岡市博多区中洲1

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