觀前街是蘇州最老的商業街之一,雖然現在已經成為相當現代化的步行街,但步行街上還是有許多老字號的店家。其中,黃天源糕團便是老字號的糕餅店,據說清朝道光年間就開業了,後來當然也被中共國有化成為國營餐廳,想來一定有中華老字號的字樣。

 

 

 

店內除了新鮮的糕餅之外,也有一些塑膠封裝可以買回去當伴手禮的糕餅,像是花蓮麻糬那樣。

 

櫃檯擺著一個算盤,這年頭竟然還有人用算盤算帳,不愧是中華老字號。

花糕¥5

 

花糕的花應該指的是桂花,紅白相間,有點像是台灣的紅白色小湯圓,但整成長方形的樣子。糯米製品,咬起來口感硬實,有點像變硬的湯圓,帶著甜味與桂花香氣,味道還算不錯,但口感實在太硬了點,牙口不好的人大概是吃不動了。
 

黃天源糕團
地址:江蘇省蘇州市平江區觀前街86號
電話:0512-67706106

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