柔藍食單

 

前一天才與友人來林森北路條通裡的居酒屋小聚，今晚又再次與另外一個友人相約來條通裡吃飯。這次要吃的是八條通裡的柳月居酒屋，也是上次在條通裡閒逛時發現的小店。

 

天氣又轉涼了，食慾也隨之上來，晚上與友人約在延三夜市的阿美古早味吃晚餐，距離上次來也隔了好長一段時間，不知道什麼時候可以吃到阿美的炒飯？

 

與友人聚餐，本來想吃的Bodega太晚訂位，訂不到，只好改訂Solo Ttattoria，這家是由Solo Pasta的老闆主廚王嘉平在逸仙路新開的義大利小館，開了一段時間了，但一直沒來吃看看。

 

吃完彼刻之後，與學妹來到勝利七街的貪吃鬼法式甜點續攤吃甜點喝咖啡聊是非。

 

研究所同學許久未聚會，在這仲秋之際，約了吉林路上的東北金稻子吃酸菜白肉鍋。這家金稻子小館不好訂位，生意相當好，本來沒位子，但店裡的阿姨後來還是喬了一張比較小的桌子給我們。

 

有朋自台中來，家徒四壁不便招待，於是倆人一起外宿。這一晚的住宿地點是最近我常去的林森北路條通，也是台北著名的夜生活區，這一帶是在台日人夜晚常出沒之地，有不少道地的日本料理、居酒屋小店。

  

參觀完中國城裡的教堂之後，搭乘LRT到中央車站，步行到王城區一帶，這一帶是以前西班牙殖民者築城的地區，保留了不少古蹟，現在則成為馬尼拉主要的觀光區域。

 

整個星期沒吃外食，週五晚上本來想吃日本料理，約了朋友，朋友說吃便宜點的，於是就跑來東區吃港式料理。

 
2015年的東京米其林指南，本來是東京、橫濱與湘南的關東地區米其林，今年把東京獨立出來。一星的部份，相較於2014年，少了14家，有些店消失了，有些店升上來了。相較於關西米其林指南，東京的米其林除了餐廳數多之外，料理的種類也比較豐富，雖然還是以日本料理，尤其是壽司、懷石料理為主，但除此之外還有鐵板燒、壽喜燒、燒鳥等常見的日本料理，同時也有中華料理、西班牙料理、義大利料理，尤其以法國料理為得星最多的異國料理，畢竟米其林指南來自法國，這一點也不令人意外。但不可否認日本的法國餐廳的確很夠水準，價格也適中。去日本除了吃日本料理之外，法國料理也是很好的選擇，大家不妨試試，訂位也比較容易，語言大多可以用英文溝通，比起傳統日本料亭、壽司店而言，摘星的門檻較低。
 

 

在柬埔寨的最後一夜，晚餐選在據說是金邊最好的高棉菜餐廳Malis用餐，位於獨立紀念碑不遠，圓環的南邊。

 

三峽北大特區開了不少家牛肉麵館，不過我比較常吃的還是郝家的清燉牛肉麵。郝家本來只是一家小店面，開業沒幾個月，轉移到目前的新店面，新店面比以前大多了。

   
2015東京米其林指南於12/2正式發行，這次的評鑑當中，三星的餐廳少了一家，二星的餐廳則少了三家，三星的餐廳中，幾家日本料理與壽司店跌落至二星，補進了一家升星的まき村，他的價位應該是12家三星餐廳中最便宜的一家，晚餐15000左右，相較於其他動輒兩三萬的店來說，真是便宜。壽司之神小野次郎還是一樣在三星餐廳裡，而水谷、銀座小十則被降到二星。二星的部分，變動其實沒有很大，除了幾家從三星降下來的餐廳之外，也只新增兩家新得星的餐廳，另外幾家則是從一星升上來的。詳細名單參考如下，同樣附上價位、官網以及Tabelog的連結。目前東京摘過的星只有三家，剛好一、二、三星都各一，分別是:[食記] 東京 Joël Robuchon 米其林三星、[食記] 東京 西麻布 拓 米其林二星、[食記] 東京 尾花 米其林一星
 

 

晚餐來到了Dmall吃飯，選了小巷弄中的Smoke Restaurant，這是家菲律賓在地料理餐廳，而且24小時營業，生意挺好的。

 

來高雄之前，在網路上看到了阿貴食堂的牛排丼，感覺挺不錯的，便把阿貴排進這次來高雄的午餐。

 

香港島上兩家較有名氣的牛腩，最有名的無疑是九記，不過來了四次香港，總是沒吃過。這次來到香港，竟也沒打算去吃九記，跑來天后吃華姐。

 

崇明路的黃家豬心本來叫黃氏豬心，現在招牌已經改成了黃家，不知道是不是分家的關係。台南有幾家賣豬心的小吃店，除了最有名的阿明豬心之外，中西區還有幾家小店，不過這次是跑來東區的黃家吃。

 

這次的九州之旅本來有五天的時間，但因為公司有事，忍痛把最後一天取消，改為四天。因此，許多行程被迫刪減，而剩下的行程也變得相當緊迫。這次購買的交通票券是在日本買過最貴的Pass，山陽與北九州新幹線的通票，可使用的範圍非常大，涵蓋了西日本到北九州，甚至是四國全境，雖然僅有五天的使用時間，實際上也不可能每個地方都去。不過光從大阪搭新幹線到福岡，幾乎就跨越了半個日本，但花費的時間其實也就三小時左右而已，相較於在中國大陸各省移動的時間與距離來說，還是速度飛快。

 

前陣子在條通閒逛的時候，看到這家小鶴小料理，又是一家挺低調的日本料理，網路上也找不到幾篇文章參考。過了幾天，與朋友在外頭的燒肉店吃了一攤，毫無飽意，但也不想再點了，於是直接結帳，走進條通裡，來到小鶴小料理續攤。

 

大直明水路上新開的黃檸檬是Osteria by Angie義大利餐廳的新品牌。前兩天在蘋果副刊看到，覺得他們家的甜點很有意思，於是週末就跑來嘗鮮。

 

第一晚在花蓮的宵夜是日式居酒屋，第二晚則與移居台東的友人來吃路邊攤的泰式碳烤。米噹好像是近幾年花蓮新開的泰式碳烤，目前在重慶路上的店址是路邊搭設的棚子，好像是臨時的店址，可能之後還會遷址吧。

 

秋天來了，炎夏終於過去，台北慢慢感覺到一絲涼意，天氣一涼，就開始想吃火鍋。本月的聚餐便決定來吃東北菜以及酸菜白肉鍋，來到長春路上的東北軒，據說是來自哈爾濱的兩姊妹開的。

 

週末心血來潮，騎著機車沿台三線到馬武督森林走走，行經關西鎮時，來吃吃當地的客家老店。

 

前陣子看到新開的平淡天真，感覺不錯，想來試試，只是遲遲沒有行動。好不容易尋了個週末打算來吃，前天中午打電話訂完位子之後，下午便看到不少部落客打卡上傳照片，還真是巧。