柔藍食單

簋街其實就是東直門內大街，這一條餐飲一條街的俗稱，為什麼叫做簋街呢？有非常多的說法，簋街其實原本名為鬼街，後來為了好聽才改成簋街，但發音都是一樣的，簋是古代一種圓口兩耳的食物容器，改名為簋街，不僅發音相同，剛好也和這條都是飲食為主的街道搭上意思，在簋街的一側，還立了一個簋字的大銅像。簋街比較可靠的由來是，以前北京城的各個城門都有其用途，而簋街所在的東直門，是作為往城內運送木材和往城外運送屍體的門，東城門外便是一望無際的墳場，而城門內附近也形成了早市，這些販賣雜貨果菜的攤販，在後半夜開始營業，黎明就散去，每當早市開始時，攤販們掛著一盞一盞的燈，從遠處看來燈影幢幢，加上整條街上大多是棺材店，所以被稱為鬼市。



不過如今的簋街已經不是古時的模樣了，現在的簋街是北京著名的餐飲街，而且是通宵達旦的24小時營業，半夜想吃宵夜來這吃就對了，不過這條街上的餐廳，大多數都是賣小龍蝦以及海鮮之類的，而且都是相當大的餐廳，如果只是想吃個小吃，還真的很不好找，看起來每間餐廳都不便宜，有點像是台灣的海產店，不過沒實際進去吃過，也不知道價格如何。



不過簋街有個特色，整條街上都掛著紅燈籠，讓街景照的像紅色海洋般，紅色使人亢奮，同時也感覺到活力和熱鬧，看來簋街也是想營造這種效果吧，白天這裡是比較少人來的，到了晚上就有很多人來這吃宵夜，就連蛋糕店在晚上都還有營業，因為在北京的過幾天後，就是我生日，同行的朋友提早幫我慶生，跑去簋街買了個生日蛋糕，據他們說，這蛋糕還是師傅現場做的，從蛋糕加上內餡的料、抹上外層奶油，加上水果等料，都是現場製作完成的，真酷！

不過老實說，簋街雖然餐廳很多，但同質性太高，逛來逛去也不見得找得到自已想吃的，不過我們也沒走很多，後來就隨便找一家烤吧吃了。在北京要吃宵夜，時間又太晚，沒有店家還有營業的話，可以來簋街逛逛，但如果是想用餐，倒也不必特地跑來簋街。

簋街
地址：北京市東城區東直門內大街

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