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離開竹圍漁港之後,往平鎮去吃刀削麵,這家吉日刀削麵雖然不在熱鬧的街上,但生意相當不錯。

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湯頭有川味與清燉兩種。

清燉牛肉麵$100

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刀削麵條厚薄不一,所以有些口感較軟有些則是頗有彈性。牛肉是好幾個部位的肉,有牛腱也有牛肋條,份量頗多,口感有軟有硬,味道不錯。清燉湯頭清澈甘甜,是我蠻喜歡的清燉牛肉麵。

吉日刀削麵
地址:桃園縣平鎮市育達路16號
電話:02-4925767


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