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在老巴剎裡頭沒看到想吃的東西,出來外面的Boon Tat St.晚上已經封街成了沙爹夜市,選了一家人比較多的店來吃沙爹。

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關於沙爹的由來,有一說是因為每串烤肉串都串三塊肉,而福建話念三塊起來就像沙爹,所以這烤肉串便稱作沙爹了。

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老巴剎這兒的沙爹著實不便宜,點了一個小份的套餐,雞豬羊肉都有,共有十五串。

BBQ Prawn S$2

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一支烤蝦2元新幣,大概台幣將近五十元,真是很貴。蝦子應該是草蝦,還可以。

Satay S Set S$18

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新加坡的沙爹跟馬來西亞的比較起來,沒那麼甜膩,不過主要的味道也還是甜,來新馬吃過沙爹之後,才知道台灣的沙爹一點也不道地。台灣的沙爹基本上還是偏鹹,但新馬的沙爹都是甜大於鹹,吃起來都帶有濃重的椰糖味。

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除了醃漬的沙爹肉串外,還附了一小碗的沙爹醬。當然了沾了這個醬吃,口味更加甜膩。

BBQ Chicken Wing S$1.5

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點了兩隻雞翅,一支要價1.5新幣,同樣很不便宜。雞翅的味道就正常多了,一般的烤雞翅,帶著炭香味,味道還算不錯。

Best Satay No.7 & 8
地址:Boon Tat St. Singapore(老巴剎旁)

 

中高價旅館(NT$3000~10000)
◎City Hall站周圍◎
半島怡東飯店
新加坡卡爾登飯店
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濱海灣金沙酒店
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浮爾頓灣大飯店
The Ritz-Carlton, Millenia Singapore
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新加坡雅詩閣來福士廣場飯店
浮爾頓飯店
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中價位旅館(NT$1500~3000)
◎中國城/牛車水站周圍◎
新加坡81酒店-唐人街
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神廟街飯店
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弗恩阁城市旅館
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ABC Hostel
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