柔藍食單

 

新加坡有幾家海南雞飯非常有名，天天海南雞飯便是其中之一的名店，幾乎所有來新加坡的遊客都會來吃天天吧，連波登不設限的節目都來過。同時天天也是許多海南雞飯票選比賽中的常勝軍。

 

 

雖然天天名氣很大，生意很好，不過他卻不是獨立店面，而是在Maxwell小販中心裡頭的一個攤位。但用餐時間一到，往往大排長龍，記得要來天天的話，最好是中午來，晚上通常就賣完休息了。

 

我還蠻幸運的，來到天天的時候沒什麼人排隊。

嫩雞腿飯 S$4.2

 

 

雞腿已經去骨，果然不愧嫩之一字，雞腿肉質柔嫩，幾乎是入口即化。雞肉甜美多汁，雞肉裡頭還帶有一些肉凍，更添滑嫩。雞飯似乎還淋上了一點雞汁，口感比較濕潤，味道較重，的確是單吃雞飯也讓人意猶未盡。難怪要取名為天天，這樣的海南雞飯就算天天吃也不會膩。

這家天天海南雞飯大概是我這次新馬之旅中，吃到最美味的海南雞飯了，直到回台灣後還是念念不忘他的美味。

天天海南雞飯
地址：No.10, Maxwell Road Food Centre. Singapore
電話：65-96914852

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