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周末早上的富盛號總是大排長龍,今天早上經過看到人龍便打消吃富盛號的念頭,往別家覓食去。下午再次經過,發現沒什麼人排隊了,便坐下來吃個碗粿作為點心。

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富盛號是台南的老店了,經營了數十年,只賣碗粿與魚羹。

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碗粿$30

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中間略為凹陷的碗粿,淋上勾芡成黏稠狀的醬油膏,富盛號的醬油就較甜一些了,碗粿除了米的甜香之外,還多了肉臊的肉汁香味,吃起來多了股油香,油香會留在口中。後腿肉的口感相當爽脆,碗粿綿軟,彈性倒是還好。

富盛號碗粿
地址:台南市西門路二段333巷8號
電話:06-2274101

 

中高價旅館(NT$3000~10000)
●香格里拉臺南遠東國際大飯店
●台南晶英酒店
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●大億麗緻酒店
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●致穩人文商旅
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中價位旅館(NT$1500~3000)
●台南商務會館
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●臺南大飯店
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便宜旅館、青旅(NT$300~1500)
●福憩背包客棧
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●老曼船長青年旅舍二館
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●儷都大飯店
●樺谷大飯店
●台南民宿安平渡假窩
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