柔藍食單

 

晚餐，本來想去吃日式咖哩，沒想到客滿了，只好轉戰美式餐廳，吃個漢堡。





 

會來這間美式餐廳，也是因為在報紙上看到美味蟹堡才來瞧瞧。Say Cheese相當美式風格，且很有運動餐廳的味道，店內不時撥著運動比賽，還有吧台座位，相信有大型國際賽事時，這裡應該也能作為看球的場地。



 

漢堡價格都是單點，若要加副餐、飲料則是另外加點。

比奇堡美味蟹肉牛肉堡＄250

 

其實蟹堡並不是單純以蟹肉為主的漢堡，其主角還是牛肉漢堡排，只是在上頭加上以蔬菜醬、番茄醬等炒香的蟹管肉，送上來時稍微有些傾斜滑落。這裡的盤子相當特別，不是一般的磁盤，而是木頭方盤，上頭鋪著吸油紙。漢堡麵包未曾烤過，口感則是有些濕軟，漢堡肉排煎得焦香，味道十足，不過也因此口味較重，使得蟹肉的味道不夠凸顯，在入口後只帶有一些淡淡的蟹肉海鮮香氣，有些可惜。副食我選的是馬鈴薯泥，拌上了培根，但口感是屬於較不綿密的，雖然加了培根的鹹香，但不是我所喜歡的。

Say Cheese 美式餐廳
地址：台中市大墩十一街282號
電話：04-23272597

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