柔藍食單

 

最近放假回家，經過新海路，愕然發現這裡新開了家美式餐廳，著實令我相當意外，畢竟新海路這一帶出現這麼一家美式漢堡店相當突兀，旁邊還是家熱炒店呢。

 

從外觀看起來就挺吸引人的，板橋的美式漢堡店不是很多，且在這個店址開，還真是相當令我意外。



 

其實我一直覺得板橋沒什麼好餐廳，不過最近板橋好像漸漸地開始越來越多好店出現，這樣也好，不用每次吃飯都往台北市跑，板橋身為新北市的首府，總也該發展一些自己的特色餐廳阿。



 

漢堡的價錢則與台北市的漢堡店差不多，飲料暢飲則需加40元，不過好盤提供的紅茶我挺喜歡的，不是飲料機那般的甜膩檸檬紅茶，越喝越渴，而是自己泡的紅茶，不會太甜，比較爽口解膩。

招牌熔岩起司培根牛肉堡＄175

 

厚實的漢堡牛肉上整齊擺著兩片焦脆培根，而在培根與肉排中間的起司卻是半融化狀態，沿著肉排緩緩流下，煞是誘人。漢堡肉排肉味十足，肉汁不少，口感扎實，而更棒的是搭配那半熔的香濃起司，相當令人滿足的飽食口感。麵包則是將切面煎得焦脆，頂與底則是鬆軟。

 

副食可選薯條或薯泥，我選了薯泥，還淋上了起司醬，非常香濃，且薯泥相當有味，頗令人驚艷好吃的起司醬薯泥。

好盤的漢堡著實不錯，是家會令我想再訪的小店，此外，看到別桌點的雞腿堡，非常的巨大，也是十分誘人，下次來訪再食了。板橋最近實在開了不少好店，挺令人開心的。

Dishes好盤美味廚房
地址：新北市板橋區新海路32號
電話：02-22529225


檢視較大的地圖 

延伸閱讀：
[食記] 內湖 the Chips 美式餐廳
[食記] 台北 二訪 the Diner 樂子
[食記] 台北 二訪 PHAT Burger 肥漢堡
[食記] Evans Burger
[食記] 二訪Evans Burger
[食記] PICKLES 阿肯美式漢堡
[食記] 二訪阿肯美式漢堡
[食記] 佛客漢堡
[食記] Vegas-vegas 維加斯美國風餐廳
[食記] 台北 二訪佛客漢堡
[食記] 板橋 Goodday 美墨餐廳
[食記] 木柵 H2 burger
[食記] 木柵 Juicy Bun美式餐廳
[食記] 台北 ANIKI BURGER
[食記] 台北 PHAT Burger 肥漢堡
[食記] 木柵 B&O BURGER
[食記] 木柵 二訪Juicy Bun