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晚餐來到合肥相當火紅的一家餐廳,就在淮河路步行街口旁。

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上樓之後看到這用餐人潮以及等待的人就有點傻了,趕緊去拿號碼牌等待叫號,不過這家餐廳挺不錯的,會依照你等待的時間來給予打折,最後我等了將近兩個小時,自然就是打85折了。

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用餐的人從我六點半進來到用完餐九點出去,都沒有少過,每桌都是滿的。其實盧州太太跟外婆家有點類似,價錢都不貴,菜量大品質也不錯,所以才能吸引那麼多客人來。

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酸菜魚¥28

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可以選擇辣與不辣,我點了微辣。看起來就像是川菜裡的水煮魚,不同的是加了酸菜。魚肉非常滑嫩細緻,且相當入味,微微的辣味相當爽口開胃,美中不足的是魚肉片裡帶點小細刺,嚐起來有點扎口。份量實在是很多,魚肉片非常地多,吃得相當過癮。

合肥糯米團子¥12

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炸糯米團子,裡頭包著不是白米飯,而是鬆軟香綿帶著焦蔥香味炒米飯,團子外焦脆內鬆綿,淡雅的清香讓人不禁一個接一個吃,非常推薦的一道。

鵝肝雞蛋盅¥4

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非常西式的一道小品,蛋殼裡裝著蒸蛋,上頭加上鵝肝醬,不過這鵝肝醬我怎麼吃都覺得像是蟹膏醬,味道鹹香鹹香,帶有蟹膏味,一點也不像鵝肝呀。

蒸干渣肉¥16

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看到是本店的特色菜,所以就點了份來吃。送上來後有點後悔,看起來黑嘛嘛的,其實就是類似粉蒸肉的食物。吃起來口感很乾,咬著很有彈性,沒什麼味道,但是不太喜歡這道菜,只吃了幾片就不吃了。

整體來說,盧州太太可說是便宜、菜量大的一家好店,若是多點人來吃的話,大概可以吃的很過癮,且又不用花多少錢。不過排隊的人潮真是太可怕了,我看號碼都排到兩百多號去了,但好處是排隊等待的時間越長,折扣就越多,算是一項挺好的服務。

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盧州太太美食廚房(鼓樓店)
地址:安徽省合肥市宿州路96號
電話:0551-2628099


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